普通鸡蛋100g营养成分表
鸡蛋营养成分表100g
100克鸡蛋中的营养成分,14.8g蛋白质,11.6g脂肪,55mg钙,270mg铁,47µg叶酸,210mg磷,1.29µg维生素B12,700µg维生素A,1.36g多不饱和脂肪酸,470mg胆固醇和许多其他矿物质,饱和和不饱和脂肪酸。因此,鸡蛋是一种营养价值很高的食品,它具有几乎所有的营养成分。蛋白质,脂肪...
鸡蛋营养成分表100克
100克可食鸡蛋的营养成分含有:水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素—、视黄醇234微克、硫铵素0.11毫克、核黄素0.27毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C—、维生素E1.84毫克、钙56毫克、磷130...
鸡蛋营养成分表100g
1. 蛋白质:14.8克 2. 脂肪:11.6克 3. 钙:55毫克 4. 铁:270毫克 5. 叶酸:47微克 6. 磷:210毫克 7. 维生素B12:1.29微克 8. 维生素A:700微克 9. 多不饱和脂肪酸:1.36克 10. 胆固醇:470毫克 11. 饱和脂肪酸和其他矿物质:适量 鸡蛋是一种营养价值极高的食品,几乎含有所...
鸡蛋的营养价值和功效有哪些呢?
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。功效:1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质,具有改善认知功能的作用。2、...
普通鸡蛋的营养元素都含哪些成分
一、鸡蛋的营养价值 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。2、脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状...
一个鸡蛋的营养价值有多高
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极...
鸡蛋的各种营养物质含量是多少?
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、这些营养都是人体必不可少的...
每天吃鸡蛋是好还是坏
每天吃鸡蛋是好还是坏,鸡蛋在我们的日常生活当中是比较常见的食材,其食用方法也是十分的多样,因为鸡蛋的营养价值很高。以下是关于每天吃鸡蛋是好还是坏的知识分享。 每天吃鸡蛋是好还是坏1 1、鸡蛋有多好 某蛋的身份证 热量:每100g为144大卡 蛋白质:每100g为13.3g 碳水化合物:每100g为2.8g 点评:高蛋白,低...
肉和鸡蛋的营养价值
为身体提供基础能量:鸡蛋当中含有蛋白质和脂肪物质,食用之后可以为身体提供能量,一克蛋白质可以产能4千卡,一克脂肪可以产能9千卡,食用鸡蛋后可以给身体补充较为充足的能量,这样一来就可以保证每日的工作和学习顺利进行。补充蛋白质等营养素,预防营养不良的发生:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、血红素...
为什么有人说鸡蛋不能吃太多?
鸡蛋是营养丰富的食品,每100克鸡蛋中含蛋白质约12.8%,主要存在于蛋清中,含人体所需的各种必需氨基酸量,从必需氨基酸的构成和比例来讲,比较接近人体蛋白的氨基酸模式(见下表),吃后特别容易吸收,是理想的天然优质蛋白。 另外,在蛋黄中,含有丰富的卵磷脂和较高的胆固醇,铁、磷、钙等矿物质和维生素A、D、B1、B2等,...
库车县葛根回答: 100克可食鸡蛋的营养成分含有:水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素—、视黄醇234微克、硫铵素0.11毫克、核黄素0.27毫克、...
伯牙吾台侧15537096861问: 鸡蛋的营养成分包括哪些啊? - ?
库车县葛根回答: 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋...
伯牙吾台侧15537096861问: 鸡蛋含哪些营养成分 - ?
库车县葛根回答: 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等.2. 鸡蛋是日常生活中必备的食物,甚至有每天吃个蛋的说法,例...
伯牙吾台侧15537096861问: 一个鸡蛋分别含有那些营养成分? - ?
库车县葛根回答: "鸡蛋(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] 热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56 蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10 脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫克) 2 碳水化合物(克) 2.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 1.84 锌(毫克) 1.1 维生素A(微克) 234 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .15 胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 154 磷(毫克) 130 视黄醇当量(微克) 74.1 钠(毫克) 131.5 硒(微克) 14.34 食物名称:
伯牙吾台侧15537096861问: 一个鸡蛋含有哪些营养? - ?
库车县葛根回答: 鸡蛋每100克的营养成分:能量156千卡,蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物1.3克,叶酸113.3微克,胆固醇1510毫克,维生素A194微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.32毫克,烟酸0.2毫克,维生素E2.29毫克,钙56毫克,磷130毫克,钾154毫克,钠131.5毫克,碘27.2微克,镁10毫克,铁2毫克,锌1.1毫克,硒14.34微克,铜0.15毫克,锰0.04毫克.
伯牙吾台侧15537096861问: 请问鸡蛋的成分是什么?各种成分所占百分比是多少? - ?
库车县葛根回答: 鸡蛋每100克的营养成分 能量114千卡 蛋白质13.3克 脂肪8.8克 碳水化合物2.8克 叶酸113.3微克 胆固醇585毫克 维生素A234微克 硫胺素0.11毫克 核黄素0.27毫克 烟酸0.2毫克 维生素E1.84毫克 钙56毫克 磷130毫克 钾154毫克 ...
伯牙吾台侧15537096861问: 鸡蛋的营养成份? - ?
库车县葛根回答: 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质.对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳.一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%...
伯牙吾台侧15537096861问: 鸡蛋含有什么营养成份? - ?
库车县葛根回答: 鸡蛋的营养成分相当丰富.它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等.这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用. 鸡蛋白的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 60 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) ...
伯牙吾台侧15537096861问: 普通鸡蛋的营养元素都含哪些成分 - ?
库车县葛根回答: 、鸡蛋营养价值 1、蛋白质:鸡蛋含丰富优质蛋白每100克鸡蛋含12.7克蛋白质两鸡蛋所含蛋白质致相于150克鱼或瘦肉蛋白质鸡蛋蛋白质消化率牛奶、猪肉、牛肉米高 2、脂肪:每100克鸡蛋含脂肪11.6克集蛋黄饱脂肪酸脂肪呈乳融状易体吸收 ...
伯牙吾台侧15537096861问: 鸡蛋的营养成分有哪些??
库车县葛根回答: 鸡蛋每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍,蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%,而胆固醇只有129.5mg,脂肪2.8mg,比普通蛋降低81.4%和76.5%,并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素,不含任何抗生素药物残留. 对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于普通鸡蛋;15种氨基酸和维生素高于普通家鸡和普通乌鸡;还体现低脂肪,低血脂、低胆固醇的特性.