晒虾干要不要加盐
自制虾干的做法,自制虾干怎么做好吃,自制虾干的家常
1 准备好原料 2 把虾须和虾脚剪掉 3 把头剪掉,做虾油用 4 用剪刀剪开虾背 5 用刀沿剪开的背剖开,拿掉虾筋,也就是虾的肠子 6 放入花椒盐,花椒盐就是把花椒碾碎,放入海盐,一起入锅炒至盐微黄即可.于虾拌匀,放入冰箱冷藏一夜.7 把腌制以后的虾放在烤盘上面,里面的花椒也要一起放进去,这样...
家庭自制虾干的家常做法大全怎么做好吃视
自制虾干的做法步骤 1 海虾加盐、花椒、姜片入锅中煮熟捞出沥水。（我这是从婆家打包回来的）2 摆在厨房纸上。3 吸去水份。4 摆入烤盘。5 放进预烤箱，180度，30分钟左右。（连预热）6 十几分钟时拿出来翻面一次。7 烤好的海虾。
虾干怎么吃?
可以泡发后清蒸，方法如下：清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝，葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、锅里倒入适量水，隔热水蒸...
烤虾干怎么吃
请点击输入图片描述 水煮虾，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。①水量:刚没过虾子稍微宽一点。②盐量:如果大家觉得每家勺子不一样，不好控制，我教你们一个方法，先放一部分盐，等水开了，稍微尝一点汤，比你平时吃菜的口味要略微咸一点点。③煮熟后把虾子泡在锅里，感觉会稍微入味一点。...
为什么要在虾干制作过程加盐?
好吃啊 而且盐能消毒
干虾肉怎么做好吃
然后跟我们的饺子馅混合，饺子馅一般都是用韭菜鸡蛋的，不过我听同事说不太喜欢这种吃法觉得太腥了，所以要是不喜欢海鲜的朋友就不要尝试了因为干虾仁本来就是咸的，所以可以少放盐这样包出来的饺子很好吃。4干虾仁本来就很咸无需再加盐，如品味重可以再加一些，也可做炒丝瓜5丝瓜的味道清甜，烹煮时...
干虾干怎么煮比较好吃
特点：排毒美容，延缓衰老。二、虾干冬瓜汤 主料：冬瓜 辅料：虾干、粉丝、鸡蛋 调料：盐、鸡精、香油、淀粉 做法：1、虾干一把，洗净、用温水泡开；2、粉丝适量，洗净、用开水泡开；3、冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片；4、炒锅加热、放底油，放入虾干略炒、加入适量清水（水要一次加足）大火将汤熬成...
虾干怎么做好吃又简单?
干虾好吃又简单做法如下：主料：虾干150克。辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。步骤：1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。2、放入虾干煸炒下，加适量清水。3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。4、盖上锅盖，文小火烧20...
水芹虾干儿豆腐沙拉
6、用勺子将豆腐碾碎，然后加少许胡椒粉，四分之一小勺盐调味。7、将豆腐泥过筛，这一步是为了让豆腐泥更加的细腻。8、锅里放少许油烧热，然后下蒜碎爆出香味。9、倒入准备好的虾肉和芹菜丁翻炒两下（因为虾干儿本身就有很重的咸味，所以这个就不要加盐了，不要炒的时间过长，因为一会还要进烤箱...
烤虾干怎么吃 烤虾干怎样做好吃
2、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟。3、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅。4、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒。5、加入虾干迅速炒...
黄石市安利回答： 需要加盐的,加盐可以延长晒干小河虾的保质期. 也可以做黄豆酱,然后把小河虾放在里面. 小河虾营养丰富,味道鲜美,很多人都喜欢吃.
标鱼18494824177问： 晒虾干的做法? - ？
黄石市安利回答： 细细,这个我强项哦!! 你是要晒虾米还是虾干?! 因为两种都是不同的哦!! 虾米做法就像前面所说的,要煮熟来晒, 虾干就不同! 虾干就是将虾拆壳,然后什么也不加,同样,也可以加点盐,放在太阳低下晒,那就是虾干拉! 虾干比较有嚼头,感觉不错!
标鱼18494824177问： 虾干怎么晒 - ？
黄石市安利回答： 用料:鲜虾500克、盐适量、大蒜一根、花椒适量 1、用牙签在虾背的第二节中,慢慢挑出虾线. 2、锅中放入适量的水烧开,放入虾、大葱、花椒. 3、这时候再加入适量盐,搅拌均匀,虾煮至熟. 4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味. 5、把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾印出差水分. 6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天就可以了.
标鱼18494824177问： 虾不放盐煮熟在晒干是否属于腌制品? - ？
黄石市安利回答： 虾不放盐煮熟再晒干,属于干货类,并没有采用腌料不属于腌制品
标鱼18494824177问： 怎样把鲜虾变成干虾的方法 - ？
黄石市安利回答： 1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样.但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点.2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀.(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一些水分...
标鱼18494824177问： 晒虾干需要注意什么? - ？
黄石市安利回答： 晒虾干需要注意:盐要稍微多放点,这样晒出来的虾干能保存较久,味道比较入味;虾干要比较干点的话,可以多晒一天,完全晒好后要密封好,放入冰箱保存,也可以常温放置,常温要尽快食用. 自制虾干的做法: 用料: 基围虾,盐,料酒,葱,姜 1、市场买来的虾用清水洗干净,沥干水备用. 2、锅里烧水,水烧开后放虾入锅,放适量盐,葱,姜,料酒.3、煮至9成熟,把虾捞出,沥干水份,虾的须太长剪掉. 4、出锅的虾冷一下,平铺在晾网上,放到太阳下晒,没有太阳,可阴晒,有风就可以,吹晒2天. 5、晒好的虾干可以直接食用,也可以用来煮汤.
标鱼18494824177问： 虾干怎么晒 - ？
黄石市安利回答： 晒虾干方法: 一、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了.记得不要加油、也不要加水、更不要加味精.因为虾本来...
标鱼18494824177问： 我想吃虾干啊,谁知道怎么弄啊 - ？
黄石市安利回答： 你把鲜虾买来后,放锅里烧熟(不要放水)让它慢慢煮熟,煮的时候要放点盐和姜(可以根据你自己的口味来放调料)然后放到太阳底下晒3个小时左右,不要太干了,否则吃起来会硬硬的不好吃. 希望采纳
标鱼18494824177问： 怎么晒小虾干 - ？
黄石市安利回答： 准备材料:基围虾,盐,料酒,葱,姜 1、在市场上购买的虾用水洗净并排干后使用. 2、将锅中的水煮沸. 水烧开后,将虾放入锅中,并放入适量的盐,洋葱,生姜和料酒. 3、煮至9分熟,取出虾,沥干水,然后将虾切得太长. 4、虾出锅时是冷的,放在晒网上,放在阳光下,没有阳光,可以阴天,多风,可以吹2天. 5、干虾可以直接食用或用来煮汤.
标鱼18494824177问： 虾干的制作方法 - ？
黄石市安利回答： 制法:一、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了.记得不要加油、也不要加水、更不要加味精.因为虾本来就蛮鲜...
