晒干的虾干很硬怎么吃
虾干太硬了怎么吃
具体如下：1、凉拌：凉拌是将虾干切成丝，加入适量的凉水，用凉水浸泡一段时间，捞出用清水冲洗干净，加入适量调味料拌匀即可。2、水煮：如在水煮开之后，再放入适量的食用醋，煮开之后放入虾干继续煮10分钟左右，直到虾干变软即可。3、炒制：虾干过硬可以加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香，再加入...
虾干太硬了怎么吃
该干制品太硬可以用水泡软后再食用。虾干太硬了，可以先将它浸泡在温水中，让虾干充分吸收水分。然后可以将其煮熟或炒熟后食用，这样可以使其口感更加柔软。另外，也可以将虾干和其他食材一起炖汤，这样可以增加汤的鲜味，同时也能让虾干更加柔软美味。
干虾干怎么做好吃
首先，我们可以尝试把干虾干用小火烤一下，这样可以去掉它所含的盐分和油脂，让其呈现出更好的口感。烤之前，我们可以先将干虾泡在温水中约30分钟，让其变软。然后，我们就可以把干虾放在烤盘上，放入烤箱中，以比较低的温度烤约15-20分钟，烤至干虾颜色变成深棕色即可。另外，我们也可以尝试把干...
干虾怎么做好吃
（1）.煮食：1.虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。2.将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3.取出待凉即可。--- （2）干...
虾干怎么吃
1、将干虾放到水龙头下面给冲洗一下，这样可以去除到一些腥气。再把干辣椒剪成段状，芹菜切成段状。2、热锅下油，等油热好之后，把火调小，再加入一些干辣椒，炒出香味，再把辣椒取出来备用。3、再把虾干给放到油锅中炸一会儿，再加上少许的水，给焖一会儿，加入适量的盐，炒合均匀。4、最后加...
虾干太硬了怎么吃?
辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝，葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、锅里倒入适量水，隔热水蒸。9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可。10、成品图。
虾肉干很硬怎么吃
虾肉干，如果很硬的话，这个可以放在水里面浸泡一下，金毛好了以后可以和他重新烹饪一下，可以给他重新烧一下，或者是重新组我一下，或者说做成其他的菜肴也是可以的。
干虾仁太硬怎么做好吃
干虾仁太硬怎么做好吃 1、虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。2、加入裹炸粉。3、拌匀。4、热锅放油。5、油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。6、升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。7、西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁 这是一道让人欲罢不能的菜。这也是一道...
干虾干怎么做好吃
2. 将干虾放入盆中，加入适量盐、糖、五香粉进行腌制。腌制时间可以根据个人喜好决定，一般腌制30分钟至1小时即可。3. 将腌制好的干虾放入锅中，加入适量生抽和料酒炒炒，让虾味更加浓郁。4. 开小火慢慢翻炒，待干虾变得酥脆，呈金黄色即可。5. 关火后将炒好的干虾干晾凉，使其更具口感和香味...
虾干可以直接吃吗
4、虾干的吃法。清蒸虾干的做法材料：粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。5、做法。虾干、粉丝洗净，泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀，腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟。蒸好拿出盘子。准备芡...
正安县小儿回答： 把大虾放在温热水中泡二十分钟 红烧大虾 1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净.葱、姜切成片. 2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出.炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成.
庾宋15776359800问： 干虾怎么做好吃 - ？
正安县小儿回答： 1、蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油 作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用. 2 蒜多一点,剁成细末. 3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,...
庾宋15776359800问： 干虾怎样做好吃 - ？
正安县小儿回答： (1).煮食:1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样.但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点.2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀.(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一...
庾宋15776359800问： 晒干的虾怎么烹饪? - ？
正安县小儿回答： 常规制作方法 原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精.做法: 1、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了....
庾宋15776359800问： 老家带来的小干虾,怎么吃 - ？
正安县小儿回答： 一些简单吃法列举如下:一、直接吃:这样最简单最方便,很适合上班族、旅游休闲.吃之前先把虾头掰掉(有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了;不吃的话也可以留着做汤调味),然后拿着虾尾直接吃就可以了,不想吃虾皮的把虾皮去掉就好....
庾宋15776359800问： 干对虾怎么弄好吃??? - ？
正安县小儿回答： 虾干在烹饪之前,先放入容器里加些温水,浸1个小时左右.然后把水倒掉,放入葱、姜片 、料酒、鸡精、糖,蒸半个小时左右.这样做出的虾很有韧劲儿. 可以做汤或者凉拌,咸肉虾干蔬菜饭.把虾干在温水里略浸一会儿,剥掉外壳待用.起油锅放入葱、姜煸炒出香味,放入咸肉煸炒一下,和虾干、蔬菜一起倒入事先淘好的大米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀,将米饭蒸熟,一锅喷香的咸肉虾干蔬菜饭
庾宋15776359800问： 干虾该如何烹饪才最好吃?？
正安县小儿回答： 1:去虾头后放入锅中油煎后加入白菜煲汤,汤很鲜很白 2:淮扬名菜大煮干丝:虾干,豆腐皮丝,鸡丝,姜丝,香菇丝、冬笋丝、鸡汤一起熬炖调味. 3:虾干平铺盘中(最好不要有叠加,让它们均匀受热),放入微波炉热1分钟,然后把虾壳自动分离的部分剥掉,剩下的干吃,非常脆鲜,虾尾部分会有些自然焦香,味道很棒! 4:小炒皇:主料虾干、腊肉、蒜薹.调味料;蚝油、味极鲜酱油.做法:腊肉切片与虾干同在油中略炸,蒜薹切段焯水,炒锅留底油爆锅加入蚝油略炒,烹入味极鲜酱油放入所有原料翻炒均匀即可.
庾宋15776359800问： 干虾怎么做好吃?？
正安县小儿回答： 1、干吃,当零食那样干吃,老妈自晒的大海虾干吃很过瘾的 2、煲汤,煲莲藕绿豆汤时下几只干虾可以让莲藕更粉汤更鲜 3、姜醋蛋汤(女人M后的简易补汤),几片瘦肉拌姜丝炒熟,加两碗水+煎好的荷包蛋+几只干虾,盖盖子焖锅小火5分钟左右,最后滴几滴陈醋(看你喜欢怎样的酸来控制用量),起盘,热辣辣的,我很喜欢喝 4、煲粥,用料随意搭配吧,干虾可以提鲜味,喜欢香口点的可以把干虾爆香后下锅 5、炒菜,爆香后搭配自己喜欢的蔬菜瓜果炒,我喜欢苦瓜干虾炒鸡蛋 6、炒饭,干虾切粒跟其他材料爆香炒饭就可以啦
庾宋15776359800问： 干了的虾子怎么做好吃 - ？
正安县小儿回答： 材料 大虾干,芹菜杆,干辣椒 做法 1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段; 3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用; 4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖; 5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
庾宋15776359800问： 晒干的虾怎样做好吃 - ？
正安县小儿回答： 食材 主料 干虾500g方法/步骤 1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,...
