日本牛肉
牛肉的哪些部位最嫩?
牛肉中最嫩的部位是牛里脊肉。接下来相对较嫩的部位还有5个,所以这个这6个部位的牛肉是整个牛身体中相对较嫩的肉,从嫩的程度排列依次是:牛里脊肉>牛上脑>牛眼肉>牛外脊肉>牛脖肉>牛霖。下面附一张“全牛图”给大家,可以更直观的了解一下~~ 1、牛里脊肉 如果牛肉按照肉感幼嫩来进行排名划分,牛里脊肉算是...
有用本地牛肉自己腌制牛排的吗
先用肉锤把牛肉的肌肉纤维敲碎 加入了淀粉和嫩肉粉进行腌制 加了生抽之类的调味 这次煎的还行 口感比较之前好了很多 可以入口咽下 但是味道已经完全没有牛排的原汁原味就感觉吃了一大块炒牛肉一样 失去了牛排应该有的一切 总结起来 就是本地牛肉根本不适合做牛排 因为肉质的原因 制作牛排是不可取的 ...
曰本神户牛肉是牛肉出名还是做法出名
是牛肉出名 神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。也是日本料理菜谱顶级食材。日本一方面是高档牛肉的产地，同时和美欧一样也是疯牛病的疫区，为了...
日本哪里的牛肉好吃
日本岛根县的牛肉——口感鲜美的等级最高和牛 岛根县位於日本本州西侧地区，这里的和牛肉素有“等级最高”的美誉。和牛肉不仅仅因为肥膘分布均匀，而且食用时口感鲜美，肉质软嫩多汁。尤其是岛根县的和牛肉，更是闻名全国。岛根县出产的和牛肉属於黑毛和牛，是由当地饲养人员以极高标准餵养长大而...
牛肉吃起来没有嚼劲是假牛肉吗
牛肉吃起来没有嚼劲是假牛肉吗？很多人在家里吃牛肉时觉得挺好吃，但在外面吃的时候总觉得没嚼劲，这是怎么回事呢？是不是有问题？其实，真假牛肉区分的方法有很多，让我们来看看本站提供的介绍吧！牛肉吃起来没有嚼劲是假牛肉吗 牛肉没有嚼劲不是假的。牛肉是否耐嚼取决于切割方法，是否新鲜以及炖...
美国本土牛肉多少钱一斤?
36元人民币一斤。只要是相同的东西，国内一定是最贵的。国内20几元的牛肉，一定不是他们的烧烤用牛肉。那种肉，他们就10几元。
曰本有一种很出名的牛肉叫什么?
神户牛肉，好多电影有说到
进口牛肉和本地牛肉,哪个更好吃?
建议还是国内的吧。东西反正新鲜的就好。
牛肉的哪些部位最嫩?
牛肉作为一种广受欢迎的美食,其不同部位的口感和嫩度也有所不同。对于喜爱牛肉的人们来说,了解牛肉的不同部位以及它们的特点是至关重要的。 下面我将为您介绍五个最嫩的牛肉部位,让您对于选择和烹饪牛肉有更好的了解。 1. 牛腰眼 牛腰眼是牛肉中最嫩的部位之一。它位于牛腰部的背肉附近,肉质鲜嫩多汁。牛腰...
苏家屯区富欣回答： 神户牛肉(Kobe Beef)是世界上最有名气的牛肉之一.作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上.那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸.它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材.日本...
亢芬17220676160问： 日本的牛肉什么最出名? - ？
苏家屯区富欣回答： 只有一种最有名的牛肉,日本神户和牛. 大家最熟悉的莫过于神户牛和松阪牛——出自日本传统的两个和牛养殖地. 顶级和牛之所以赫赫有名,因其入口即化的口感.比起普通的牛肉,顶级和牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂...
亢芬17220676160问： 日本牛肉真的好那么好吃吗 - ？
苏家屯区富欣回答： 日本牛肉中最为好吃的就是神户牛肉,神户牛肉专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉.只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口.能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约400公斤.神户牛,可能是世界上最贵的和牛,它入口即溶的口感,令人一试难忘.
亢芬17220676160问： 神户牛肉为什么那么好吃 - ？
苏家屯区富欣回答： 神 户牛肉(Kobe Beef)是世界上最有名气的牛肉之一.作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上.那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸.它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材.日本...
亢芬17220676160问： 日本和牛多少钱一斤 ？
苏家屯区富欣回答： 天价美食日本和牛,毋庸置疑的世界最贵牛肉.以其复杂的白色大理石花纹和浓郁的黄油味而闻名世界.每块牛排的均价1500人民币,一只成年和牛可以卖到25万元.今...
亢芬17220676160问： 哪里的牛肉最有名 - ？
苏家屯区富欣回答： 日本、澳大利亚、美国等国家,拥有世界上最顶级品种的牛,其选育、饲养就是一段故事,其中日本的松阪牛、神户牛基本上不出口,一定要到当地才能吃到真正的美味.牛年将到,人们对牛也格外关注.而对于广大热爱美食的人而言,新春...
亢芬17220676160问： 高青黑牛、日本和牛,雪花牛肉、雪花黑牛肉的区别是什么? - ？
苏家屯区富欣回答： 先说高青黑牛和日本和牛的关系:简单一句话,它俩是亲戚!80%血脉相传! 日本和牛是日本牛和外国牛杂交改良出的品种,因为肉超好吃,雪花纹路超美而世界闻名.中国的科学家们就用日本和牛的种子资源,杂交了同样拥有优良基因的鲁西...
亢芬17220676160问： 世界上最贵的牛肉到底是和牛肉还是神户牛肉 - ？
苏家屯区富欣回答： 世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一,是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的,是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种.特点是,生长快、成熟早、肉质好.第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米.目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元,一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高. 神户牛肉虽然名声大,但比和牛普遍,物以稀为贵,应该是和牛肉更贵点.
亢芬17220676160问： 都说日本牛肉贵,特别是神户的.有多贵呢?折算成人民币是多少 - ？
苏家屯区富欣回答： NHK : 神户牛...松阪牛...近江牛...米泽牛...合称 日本4大和牛~...而神户牛...分开不同的部位...不同的等级...不同的吃法...也会有不同的价$~...把日本＂神户牛专门店＂中...部份的极品...最高级的...A-5等级的神户牛排价格...从日本的网上市场...贴过来...
亢芬17220676160问： 日本神户牛肉的生长过程谁知道? - ？
苏家屯区富欣回答： 牛肉对于众多食客来说,并不是什么稀罕的美食,几乎人人都有吃过的经验.但最近去天玺大酒店,发现的一道很有特色的“日本神户牛肉”,比一般牛肉的口感有所不同,不仅肉质更加细嫩、鲜美,而且还会让你吃出不同一般牛肉的美妙感觉...
