日料十大经典菜品
四川菜有什么著名的菜品啊?
4. 麻婆豆腐：作为四川菜的代表作之一，麻婆豆腐以其麻辣鲜香、烫而不燥、豆腐嫩滑而著称，起源于清朝同治年间，由陈刘氏创制。这些菜品不仅在国内受到欢迎，也在国际上享有盛誉。麻婆豆腐更是被中国烹饪协会评为“中国菜”之四川十大经典名菜之一，并在2010年入选成都“非遗”名录。随着时间的推移，一些...
广东十大经典名菜
广东十大经典名菜包括：白切鸡、叉烧、烧鹅、腊味合蒸、蜜汁叉烧、煲仔饭、潮汕牛肉火锅、广式早茶、蚝烙和炒蟹。1. 白切鸡：白切鸡是广东传统的名菜之一，以其鲜嫩的肉质和清淡的味道而闻名。推荐理由是其制作简单，保留了鸡肉的原汁原味，搭配特制的酱料更加美味。2. 叉烧：叉烧是广东人喜爱的烤肉菜品，...
粤菜十大经典名菜
糖醋咕噜肉是粤菜中的一道经典名菜，以甜酸汁和猪肉为主要材料。它色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。这道菜起源于清代，经过多年的改良，现已成为广受喜爱的经典菜品。5.老火靓汤 老火靓汤是广东人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮，火候足，时间长，既补药补之效，又入口之甘甜。老火靓汤种类繁多，...
清淡菜谱家常菜有哪些
3. 麻婆豆腐:这是一道经典的川菜,豆腐软嫩,辣味十足。将豆腐切成小块,用姜蒜和豆瓣酱炒制而成,味道浓郁。 4. 醋溜土豆丝:土豆是一种低热量、高纤维的食品,将土豆切成丝,用醋和调味料炒制而成,口感酸爽。 5. 荷塘小炒:这是一道以莲藕、木耳、胡萝卜等蔬菜为主料的清淡菜肴。将各种蔬菜切成片状或条状,用清...
家常菜好吃的
3、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。4、回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。
饭店常点的家常菜
5、酸菜鱼 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。6、糖醋排骨 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
年夜饭桌上的经典拌菜
年夜饭桌上的经典拌菜 一、家常素拼: 1、芝麻、辣椒面、蒜蓉、干辣椒打底。 2、热油激发香味。 3、一勺生抽。 4、一勺香醋。 5、一勺耗油。 6、半勺白糖。 7、炸花生米。 8、腐竹煮熟。 9、木耳煮熟。 10、拍黄瓜切块。 11、备好菜品。 12、淋上料汁拌匀。 二、农家豆腐系: 1、备块豆腐冲洗干净...
沈阳十大美食推荐 沈阳美食排行榜前十名
3.白肉血肠 白肉血肠是利用酸菜、血肠和猪肉为主要原材料制成的满族传统食品，曾出现在多部影视作品中，这道品尝起来肥而不腻、脆嫩绵软、味香鲜醇的菜品还被烹饪协会评入辽宁十大经典名菜之中。4.熘肝尖 熘肝尖是以猪肝、青椒为主要原材料，配上生抽、白糖、葱姜蒜等调味料经过爆炒制成的显现可口、...
有什么经典川菜值得推荐?
川菜以其鲜、香、辣、油重而著称，是中国八大菜系之一，拥有丰富的经典菜品。以下是一些值得推荐的川菜：麻婆豆腐（mapo tofu） - 这道菜以豆腐为主料，辅以牛肉末（或猪肉末），特色在于豆瓣酱和花椒的使用，使其具有独特的麻辣味。麻婆豆腐的豆腐质地嫩滑，酱汁浓郁，是川菜中非常具有代表性的一道菜...
十大经典川菜是哪十道菜?
第6道：酸菜鱼，酸菜鱼又称酸汤鱼，是源于四川重庆等地的经典菜品，一直都是以独特的烹调技法而出名，酸菜鱼也是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼主要是用草鱼和泡菜为主要原料做成的，做好的成品酸辣可口，而鱼肉里面含有丰富的优质蛋白，可以给人体提供丰富的蛋白质，食用价值是非常高的。第7道：水煮...
林州市赛金回答： 1.铁板烧即席料理.大家围坐在大而扁平的铁板周围,烧热铁板后擦油,放上原料煎熟,厨师当场操作,边吃边煎.日式铁板烧是较高档的日本料理. 日式铁板烧首先要求原料的高品质和绝对新鲜,制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐...
务雯17567022645问： 日本料理有那些经典菜 - ？
林州市赛金回答： 日本料理又称“五味、五色、五法”料理,五味是甘、酸、辛、苦、咸,五色是白、黄、青、赤、黑,五法就是生、煮、烤、炸、蒸.而品尝日本料理的准则在于香、丰、熟、甘、嫩. 日本菜强调的是卖相和质感,每份菜的量通常很少,但原料的美味却无与伦比.日本菜强调的一点是新鲜,米饭米粉是主食,而传统的日本甜食都是简简单单用芝麻或绿茶制作的.吃日本料理时,在菜牌上看到有“盛合”的供应,即所谓杂锦,通常店主会特定几种口味的杂锦供应,并用松、竹、梅来代表大、中、小,多以份量及材料来划分,松是超级装,竹是特级装,梅属普通装.
务雯17567022645问： 日本料理有哪些好吃的东西? - ？
林州市赛金回答： 1. 寿司:是日本最闻名海内外的食物之一,日本海产品丰富,因此寿司种类多种多样,以鱼类寿司居多,新鲜的鱼肉加上手工握制的醋饭,沾上酱油与芥末的调料,鲜美异常.2. 拉面:日本的拉面也格外有名,并且在日本不同地方拉面风味也有...
务雯17567022645问： 日料中都有哪些经典菜品 - ？
林州市赛金回答： 三文鱼、北极贝、烤鳗鱼、土豆沙拉.
务雯17567022645问： 日本料理有哪些招牌菜 - ？
林州市赛金回答： 主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤 本膳料理:以传统的文化、习惯为基础的料理体系.在十分正式的日本宴席上将[1]菜放在有脚的托盘上使用. 怀石料理:在茶道会之前给客人准备的精美菜肴.在中世日本(指日本的镰仓...
务雯17567022645问： 日本料理什么菜最好吃 - ？
林州市赛金回答： 烤鳗鱼、天妇箩、三文鱼寿司、鸡蛋羹、冷茶面或什锦拉面.三文鱼,选那种稍微肥一点的,吃到嘴里有一股鲜味,入口即化的感觉.寿司类的我推荐豆腐皮寿司.烤物里面我最喜欢烤鳗鱼和烤三文鱼头.非常香,味道浓郁.
务雯17567022645问： 日本料理都有什么菜大家常吃的,比较有名的？
林州市赛金回答： 味曾汤 寿司,生鱼片 乌冬面 天妇罗
务雯17567022645问： 值得一吃的”日本料理”有哪些? - ？
林州市赛金回答： 介绍你先看一下日本的连续剧料理仙姬,每样料理用心做都不错啊.1)小钵,品种推荐,芥末章鱼,酱泡荧鱿2)前菜 八寸 品种 :安康鱼肝,螃蟹精华棒, 黄金万两,煮海螺等3)刺身 品种:寿司屋鲱鱼,轻烤金枪鱼肚,白丁鱼,真鲷,针鱼,三文鱼最好的拼盘上加上飞鱼子,鲱鱼子,鲑鱼子等,4)寿司,卷寿司,军舰寿司,握寿司5)烧物,煮物,蒸物 烤物,扬物(很多)6)味真汤.此外在日本料理里面铁板烧是很高档的,日本昆布锅也不错.有个厨师给你做的火锅更贵啊.最后日本料理最好的就是牛肉了.日本黑毛和牛(神户牛和松阪牛)最贵,5A的牛肉批发价就是800~1500一公斤了卖到你嘴里价码可想而知.
务雯17567022645问： 在日本,日本最著名最好吃的料理? - ？
林州市赛金回答： 日本料理里面寿司最好吃.生鱼片跟寿司饭的完美结合.再加上芥末和酱油的味道,真是完美的组合呀!
务雯17567022645问： 日本料理哪些东西比较好吃? - ？
林州市赛金回答： 三文鱼,金枪鱼,烤鳗鱼,南瓜红薯天赋罗,寿司,金针菇牛肉卷,烤多春鱼,小海鲜锅,寿司,炒时蔬,蒸蛋…… 总体来说对得起58的价格,只能满足一般日料族,对追求档次的日料族而言一定会难以忍受,毕竟只是个小店.
