手撕麻花

作者&投稿:才珠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

麻花(中国传统小吃)
品尝麻花的方法很简单,只需要将麻花从包装袋中取出,撕开包装,咬一口即可。如果喜欢更加香脆的口感,可以将麻花放入微波炉中加热一下,再食用。此外,还可以将麻花泡在牛奶或豆浆中,口感更加丰富。

像麻花一样的面包叫什么
第九步:拧好之后,再将首尾两端提起来,就会自动拧成麻花的形状。第十步:然后把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方,这样一根麻花就做好了。第十一步:然后把所有的面剂子都如上述做成麻花,放到一个大的盘子当中,盖上保鲜膜,再让它发酵半个小时。第十二步:最后麻花发酵好的体积是原来体积的1.5倍...

牛油麻花怎么做
面粉里加入鸡蛋,酵母,糖,食用油,蜂蜜,搅拌均匀,再加入水,像视频中这样推拉揉搓,最后用手撑开呈现薄薄的一层膜,撕开没有大的锯齿状。盖盖子松弛十分钟。揉搓是关键,嫌费力可以用机器代替。揉出这样的膜非常重要,是麻花拉丝的关键!请点击输入图片描述 松弛好后分成100g左右的面剂,两手反方向...

麻花怎么做菜
1、将黑木耳泡发洗净,撕成片状备用,鹌鹑蛋水煮去壳备用,麻花掰成4到5厘米长短;方形火腿肠1分为4备用。2、锅内注油加热,约3到4成油温时,下鹌鹑蛋,中小火煎炸至蛋皮表面起虎皮油泡,起锅,将方形火腿肠下锅,煎至双面表皮起虎皮油泡盛起备用。3、锅内下黑木耳,转大火爆炒,加适量清水或...

自制小麻花的家常做法
“麻花是中国特色小吃,麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。天津人对麻花都有着特殊的情结,天津大麻花天下闻名,十八街麻花与狗不理包子,耳朵眼...

山西稷山麻花的做法
稷山麻花的做法 1.提前发酵好一块面团,取30克 2.将0.5克的小苏打用温开水溶开 3.将芝麻,花椒粉,盐与面粉混匀,加入鸡蛋、油和苏打水,在加入撕成小块的老面,揉成光滑的面团 4.将面团切成每个30克的小剂子,逐个搓成细长条,粗细均匀。操作时要搓长,不要拉长,否则会使成品缩短。搓好后...

我妈做了半辈子的凉菜配方,真的巨巨好吃
2、碗底准备一勺辣椒粉,一勺白芝,一勺小米辣,一勺蒜末,一勺葱麻花淋上热油。 3、加四勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺孜然粉,少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。 4、藕片捞出控干水分,到入调好的料汁,加入香菜碎,抓拌均匀即可 万能凉拌蘸料 食材:蒜末,线椒,小米椒,葱花,香菜,熟白芝麻 做...

拥有最简单的快乐,解馋零食推荐
每一个小麻花只有小拇指那么长,咬上一口又酥又脆,一点也不油腻,两口一个,越嚼越香,郊游、出差,加夜班,小麻花都是最好的陪伴,馋了饿了随时想吃就吃,顶饿管饱,又酥脆好吃。我分给办公室的小哥哥小姐姐,大家尝到味道也赞不绝口,口碑相传,成为办公室里最常见的小零食,有人说:改变不了加班的命,一定要改变...

6部笑断气电影
《夏洛特烦恼》是开心麻花2012年首度推出的话剧,由闫非和彭大魔联合编剧、执导。2013、2014、2015年仍在上演。该作讲述了一个普通人在穿越中回到高中校园并实现了种种梦想的不可思议的经历。 夏洛前去参加自己曾经暗恋的校花秋雅在豪华酒店隆重举行的婚礼,为她祝酒时夏洛面对周围事业成功的老同学,发现只有自己一事无成...

急求超难的绕口令!
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经福15560743896问: 手撕麻花怎么配料 -
曲阳县金周回答: 用料:主料:中筋面粉300克、盐1克、糖45克 辅料:鸡蛋2个、清水90克、油适量、小苏打2克1.把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团2.面团盖上保鲜膜醒40分钟3.面团切成一个个的小团,醒15分钟4.取出一个小面团搓成长条,如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟5.搓成细长条6.对折7.搓成一股8.把两端拉在一起收口捏紧即可,全部做好9.锅内放入适量的植物油10.加热到8成热时,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面11.炸至稍黄即可,想要酥脆的可以多炸一下

经福15560743896问: 手撕麻花配方 -
曲阳县金周回答: 手撕麻花王配方及制作: 工具: 和面机、发酵箱、铝烤盘、电炸锅、台称等. 技术配方: 以每5斤面粉制作40根鲜奶麻花计:酵母(高搪型)12-16克、泡多源(鲜奶麻花改良剂)4克、蛋白糖6-8克、奶粉16-20克、面欣酥8-10克、牛奶香粉4...

经福15560743896问: 手撕麻花怎么配料 -
曲阳县金周回答: 配料主要为鸡蛋.主料为面粉 制作方法如下: 鸡蛋倒入油碗中,放入白糖. 鸡蛋搅拌均匀至白糖融化 倒入面粉 揉成面团,醒20分钟 擀成面片 面片切成长条 取两根长条拧在一起 按住长条的一边,另一边...

经福15560743896问: 手撕麻花怎样做 -
曲阳县金周回答: 麻花的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:炸麻花的制作材料: 主料:面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量.调料:盐,苏打粉,生油,食碱各适量.教您麻花怎么做,如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料...

经福15560743896问: 怎么做蜂蜜手撕麻花最好吃 -
曲阳县金周回答: 面粉、盐和白糖倒在一个盆里 放入鸡蛋和蜂蜜 牛奶放到微波炉加热15秒 放入酵母溶化 倒入面粉中和成面团,放入植物油 把面揉匀揉透,饧10分钟 分割成均匀大小的剂子 搓成长条,饧一会儿 再继续搓至50公分长 搓成麻花状 按着一头继续搓长 揪着两头折起来就是麻花了 做好的麻花放到盖垫上饧10分钟 锅里放油,4-5成热放入麻花 用中小火慢炸 炸到金黄色即可

经福15560743896问: 麻花的配料都是什么 -
曲阳县金周回答: 面粉500克,红糖60克,小苏打5克,植物油1500克,水250克.脆麻花的介绍:北京清真著名小吃.品种除此之外,还有三股麻花、绳子头、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等,其制作方法基本相同,只是用料不同而已.脆麻花的特色:酥脆焦香,股条逢松.

经福15560743896问: 去哪里可以学到正宗的蜂蜜手撕麻花做法 手把 -
曲阳县金周回答: 材料: 面粉300g 鸡蛋1个 酵母4g 白糖50g 牛奶120g 蜂蜜30g 花生油适量 盐适量 做法:1. 面粉、盐和白糖倒在一个盆里2. 放入鸡蛋和蜂蜜3. 牛奶放到微波炉加热15秒4. 放入酵母溶化5. 倒入面粉中和成面团,放入植物油6. 把面揉匀揉透,饧10...

经福15560743896问: 去哪学蜂蜜手撕麻花 想学习蜂蜜手撕麻花技术 -
曲阳县金周回答: 蜂蜜手撕麻花做法 材料 蜂蜜30g,低粉100g,黄油20g,糖粉15g,全蛋20g,蛋白20g 做法1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀2.分次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀3.筛入粉类,用刮刀以不规则方向拌成面团4.取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘5.刷上蛋白液6.放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右

经福15560743896问: 学蜂蜜手撕麻花技术一般要多久 -
曲阳县金周回答: 1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些5、去考查一下,如果不错,自己在决定.6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力.再自己决定.

经福15560743896问: 手撕麻花的制作方法和各种的品牌的名称 -
曲阳县金周回答: ealing work,


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