手工蒸馍篦子怎么编
用铜丝编馍壁蒸馍好不妈?
如果是不生锈的铜也是可以的，但是如果长时间不用长了铜锈就要清洗彻底才能使用，否则不安全，再有这个不好买，所以使用也不多。基本没人用。
八人铁锅篦子直经多少
八人铁锅篦子直径是六七十公分。八印锅篦子就是印锅大小是80厘米，印锅就是印锅的其中一种，印锅是一个约定成熟的尺度，印锅以锅的直径划分大小驮锅按重量计算，一驮重20市斤几个锅为一驮。铁锅篦子的作用 箅子是配合铁锅蒸馒头的工具，相当于现在的笼屉，是用来蒸馍的，箅子是用来蒸馒头的工具，简...
北风篦子什么意思?
在北方，篦子有多重含义：一个是在做饭时锅中架起的蒸馍的东西，早期都是使用竹子做成的，现在一般使用金属做成；二是梳头用的比较密的一种东西。也是竹子做的，一般用于梳掉虱子等细小的东西。
箅子和篦子的区别 箅子和篦子的区别是什么
1、箅子是漏网式东西，有空隙而能起到间隔作用的器具名称，如蒸馍用的竹箅子；雨水下水道用的铸铁箅子；化学工业中用于过滤粉尘、实现气固分离的设备。2、而篦子是用竹子和牛骨等材料制作的梳头用具，中间有梁，两侧有密齿。
谁知道蒸馍馍,馍蒸熟了把篦子给出提得时候用得那个叫啥?
你说的应该是防烫的时候那个夹子吧，也就是说你在蒸好馍馍以后，把里面的币子提出来，以后的那个夹子，我觉得应该是
6馍想到的
随着生活节奏的加快和现代化厨房设备的不断更新，有人可能不知道篦子是个啥玩意儿了，更别说用它馏馍了，年轻人善于用微波炉，热菜、热馒头，快而且方便，很多时候，干脆就在外面吃了。老人不一样，他们大多数习惯了自己动手，说起这个6馍或者蒸馍啊，他们熟悉得很。有人接着在网上调侃，馍变质了就是...
蒸馍的篦子有毒吗
蒸馍的篦子是没有毒的。过去时代卫生条件差，生活方式落后，人们的衣着和头发中常生虱子——轻轻地蓖头，也起按摩头皮、舒筋活络的作用。更由于蓖子自古是闺中之物品，从来都被看成是儿女亲情、男女私情的象征物。旧时，贫苦的农村青年普遍把蓖子作为定情物送给相好，以此寄托真挚的爱情。随着社会生活水平...
麦黄时节(一)
大嫂四川人，小巧腼腆，关中四川话夹杂的口音我是一句也听不懂。二嫂在婆婆的授意下，麻利的做饭。那天的饭特别的可口，小米稀饭烧的黏糊糊的，面皮（家乡一种面食)用特制的蒸具一张一张做好，整齐摆放在蒸馍的篦子上。当时的渭北农家能拿出的最好饭菜可能就是这个吧。&...
发现门垫底下被人放了两个蒸馍用的篦子是什么意思?
你这个孩子啊，真不懂事嘞，破坏了你爹爹的好事哟。这是算命先生叫你爹悄悄地放的呢用来征兆：你家的日子“蒸蒸（真正）向上”！你这一说破，当然就不灵了嘞，看你爹不揍死你才怪呢。
蒸馍的很多窟窿的东西是什么?
篦子，蒸笼篦子，笼格，笼屉
源汇区益爽回答： 食材 主料 大虾250g 榆钱350g 辅料 油 适量 盐5g 小红尖辣椒6个 香葱20g 蒜末5g 水淀粉 适量 水 适量 料酒15ml 鸡精 少许 高筋面粉 适量 花生仁100g 步骤1.将虾仁去头去壳留尾,在背部划一刀,去除虾线,洗净备用.2.将小红尖椒和香葱切斜刀...
申满14796853728问： 做蒸米皮的筛子怎么做? - ？
源汇区益爽回答： 主料 面粉250g 水130g 辅料 盐2g 步骤1.1、洗面筋:面粉+少量盐+水揉成稍软面团,饧上十几分钟,面盆里加入水,开始抓揉,揉到面水浓稠,放个筛子倒入另一盆里,换上清水继续抓揉,如此反复到水变的清澈为止,一般换5次水就差不多了...
申满14796853728问： 水落馍做法可以卷菜 - ？
源汇区益爽回答： 1 把面活好,擀成多个薄面备用饼 2 用正面头的过放上水,放上蒸馒头用的篦子,铺上一层略湿的棉布 3 把大火水烧开 然后打开锅盖,铺上第一张面饼 盖上锅盖两分钟之后铺第二张面饼,以此类推,4 直至面饼放完 ,盖上锅盖,大火烧至20分钟,然后小火五六分钟,熄火 5 5-6分钟之后打开锅盖,一层一层的把面饼揭下来,少少隔开放在板子上,放入准备好的菜即可吃了. 6 更简单的是很多街上都有卖春卷皮的,买个两块钱的,回家在锅里一蒸,炒点素材 绿豆芽,凉拌黄瓜,土豆丝等等,还可以火腿肠切丝放入,都很好
申满14796853728问： 粉子馍的做法 - ？
源汇区益爽回答： 准备材料:面粉适量、水适量 制作步骤: 1、揉面成团,醒发10分钟左右. 2、擀成薄皮. 3、锅里烧开水,放入篦子上蒸,蒸一个8层熟的后放入另外一个擀好的饼,以此类推. 4、熟了的成品粉子馍. 5、装盘. 6、放入自己喜欢的菜,卷起来吃.
申满14796853728问： 河南蒸鸡肉馍的做法 - ？
源汇区益爽回答： 取二年的母鸡一只,约了3斤,宰杀洗净后剁成3厘米见方小块,用红薯粉芡拌匀,放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟.小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片,大锅添水烧开后依次放篦子,放面片,放鸡肉摊匀.盖盖蒸40分钟,扒出鸡肉另用.用刀在面片上划成小块,盛出或端出篦子吃面片,奇香筋道无比.这个面片因为较厚,就称为鸡肉馍.这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的.
申满14796853728问： 家里蒸馒头用的篦子哪面是正面 ？
源汇区益爽回答： 蒸馒头用的蒸帘圆边卷起来的,帘子平面看着带有凹槽的那一面是反面,用手摸着很光滑的这一面是正面,蒸帘上面有许多孔,那每个孔都是从上面向下打冲的,所以正面是比较光滑的,这样设计也是为了使用起来方便清洗,你家的蒸帘你用对了吗 家里蒸馒头用的篦子哪面是正面 家里蒸馒头用的篦子光滑的一面是正面的.篦子上面打满了孔,小孔是从上面向下打的,所以上面即正面是光滑的面.下面也就是背面是不光滑的面.上面光滑使用时方便容易清洗.虽然篦子反正都能用,但一定注意千万不要用反了.反了人家笑话.
申满14796853728问： 圆白菜糊卜馍怎么做 - ？
源汇区益爽回答： 羊肉糊卜是韩城一大特色饮食,操作工序实在麻烦.上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,...
申满14796853728问： 没有发酵粉怎么做馒头？
源汇区益爽回答： 如果时间允许,可以自己把面和好,在温度适宜的自然状态上等待两三天,也能发酵.否则就只能吃硬面馒头了.可以做老面馒头流程:一、把老面放入和面机内用适量的水化开稀释,把碱用水稀释后倒入和面机内和老面一起搅拌均匀,然后倒入面粉合成面团备用.二、把和好面的面团切块后放入昌华牌馒头机,就会自动分割滚圆成型圆形馒头坯.三、把成型好的馒头放入醒发箱醒发胀大.四、把醒发好的馒头放入蒸柜或笼屉内蒸熟.
申满14796853728问： 做包点馒头 - ？
源汇区益爽回答： 方法/步骤1 步骤1、包子和馒头的原料首先要是发面,普通的面做出来的就是老人常说的死面馍,那么发面从哪里来呢,有两种办法,一种是买酵母粉和普通面粉按比例拌在一起,另外一种就是买包子馒头自发粉;2 步骤2、从简便角度而言,用...
申满14796853728问： 麻子菜馍的做法,麻子菜馍怎么做好吃,麻 - ？
源汇区益爽回答： 步骤1:麻子菜处理干净切成段备用.步骤2:切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀.步骤3:用筷子分成小块,放在刷过油的篦子上.步骤4:水开后上锅蒸半小时到四十分即可.步骤5:蒜辣子水的做法:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅匀.步骤6:油烧热后一点点倒进去,浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来.步骤7:取适量浇好的蒜辣子,放入适量盐,再倒入一点点开水,将盐和蒜辣子搅拌开,然后倒进适量醋,搅拌匀.步骤8:麻子菜馍,蘸着做好的蒜辣子水,就可以开吃了.
