用竹筷子自制蒸馍篦子
两元店买的蒸馍篦子能用吗
能的。两元店是一种物美价廉的商店，买的蒸馍篦子能用的。篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。
蒸馍用的篦子出虫了怎么办
应该是受潮了，洗干净用开水煮一下，然后放太阳下面晒。木质的东西一般不能受潮，不然容易长虫。篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。齿要比梳子更密，所以与传统配套使用的梳子相比，篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和藏在头发里的虱子。
铁锅熏肉可以用竹篦子吗?
竹篦子可以放在卤锅里面煮，当然也可以用来熏肉，只要不直接接触货源就没问题。竹篦子用的最多的地方,就是在炖肉的时候了，是放在锅底防止卤肉时粘锅的一种工具。篦子是用竹子制成的梳头用具，中间有梁儿，两侧有密齿。齿要比梳子更密，所以与传统配套使用的梳子相比，篦子的梳头功能主要是刮头皮屑和...
蒸馍的篦子有毒吗
蒸馍的篦子是没有毒的。过去时代卫生条件差，生活方式落后，人们的衣着和头发中常生虱子——轻轻地蓖头，也起按摩头皮、舒筋活络的作用。更由于蓖子自古是闺中之物品，从来都被看成是儿女亲情、男女私情的象征物。旧时，贫苦的农村青年普遍把蓖子作为定情物送给相好，以此寄托真挚的爱情。随着社会生活水平...
发现门垫底下被人放了两个蒸馍用的篦子是什么意思?
你这个孩子啊，真不懂事嘞，破坏了你爹爹的好事哟。这是算命先生叫你爹悄悄地放的呢用来征兆：你家的日子“蒸蒸（真正）向上”！你这一说破，当然就不灵了嘞，看你爹不揍死你才怪呢。
老家食品小扎是什么?
剁好了面快，把那一个个如椽头蒸馍的面饼抹上油排列在搪瓷盆子里，盖上笼布，放在灶火炕上让面保持柔软。此时，面盆已摆在炕沿上，锅里的油也倒上了。院子里、房间炕下的地面上摆着大小不一的笸篮、盆子和竹篦子等，旁边放上几张小凳。来的人给手上抹点油一人拿一个面块围住这些接盛工具站着...
箅子和篦子的区别
1、箅子是漏网式东西，有空隙而能起到间隔作用的器具名称，如蒸馍用的竹箅子；雨水下水道用的铸铁箅子；化学工业中用于过滤粉尘、实现气固分离的设备。2、而篦子是用竹子和牛骨等材料制作的梳头用具，中间有梁，两侧有密齿。
八人铁锅篦子直经多少
铁锅篦子的作用 箅子是配合铁锅蒸馒头的工具，相当于现在的笼屉，是用来蒸馍的，箅子是用来蒸馒头的工具，简单的几个竹片用细草绳捆绑修剪成圆形搭在铁锅上，随着厨具的发展，竹箅子首先被生铁代替，然后就是不锈钢箅子的大量使用。箅子是盖在口上防止杂物掉下去的装置，箅子是漏网式东西，有空隙而能起到...
白铁皮可以做蒸馍篦子吗?
完全可以的！
蒸馍用的不锈钢篦子是沟槽朝上还是搁林向上?
蒸馍用的不锈钢壁纸，你再不用的时候高潮肯定是朝上放的，这样的话会更好的保养它
云和县昊欣回答： 步骤1:麻子菜处理干净切成段备用.步骤2:切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀.步骤3:用筷子分成小块,放在刷过油的篦子上.步骤4:水开后上锅蒸半小时到四十分即可.步骤5:蒜辣子水的做法:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅匀.步骤6:油烧热后一点点倒进去,浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来.步骤7:取适量浇好的蒜辣子,放入适量盐,再倒入一点点开水,将盐和蒜辣子搅拌开,然后倒进适量醋,搅拌匀.步骤8:麻子菜馍,蘸着做好的蒜辣子水,就可以开吃了.
屠修17210647372问： 竹签馒头怎么做 - ？
云和县昊欣回答： 竹签馒头其选用优等小麦磨成“78”面粉当基本原料,将“肥头”(酵面)加入适量碱面(0.5公斤“肥头”加1克碱面)后,和以“嫩面”,在案板上揉匀,用特制木杠反复挤压,然后切段手搓成形,两头尖,中间粗,插入带竹签的蒸笼,上...
屠修17210647372问： 荞麦面与白面一起蒸馒头怎么做 ？
云和县昊欣回答： 取要蒸馍的面粉,三分之一的荞麦面,和三分之二的白面,加入足量的发酵粉,温水和面,先和成絮状,再揉成团,放在热处慢慢的发酵就可以了. 荞麦面与白面一起蒸馒...
屠修17210647372问： 篦子是什么? - ？
云和县昊欣回答： 碎光如茵:你好.【篦子】用竹子制成的梳头的用具,中间有梁儿,两侧是细竹簚制成的齿.【箅子】有空隙而能起到间隔作用器具的名称,如蒸馍用的竹箅子.雨水下水道用的铸铁箅子.不知你是指的哪一种.
屠修17210647372问： 河南蒸鸡肉馍的做法 - ？
云和县昊欣回答： 取二年的母鸡一只,约了3斤,宰杀洗净后剁成3厘米见方小块,用红薯粉芡拌匀,放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟.小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片,大锅添水烧开后依次放篦子,放面片,放鸡肉摊匀.盖盖蒸40分钟,扒出鸡肉另用.用刀在面片上划成小块,盛出或端出篦子吃面片,奇香筋道无比.这个面片因为较厚,就称为鸡肉馍.这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的.
屠修17210647372问： 用什么蒸笼布蒸馒头才不会粘布? - ？
云和县昊欣回答： 蒸笼布浸湿,再蒸馒头不会粘布.”蒸馒头＂做法如下:主料:面粉 (300克)调料:酵母 (3克),白糖 (20克),温水 (140毫升)步骤:准备面粉.把白糖加入面粉里搅拌均匀.酵母倒进35度左右的温开水里,静置5分钟.把酵母...
屠修17210647372问： 家里蒸馒头用的篦子哪面是正面 ？
云和县昊欣回答： 蒸馒头用的蒸帘圆边卷起来的,帘子平面看着带有凹槽的那一面是反面,用手摸着很光滑的这一面是正面,蒸帘上面有许多孔,那每个孔都是从上面向下打冲的,所以正面是比较光滑的,这样设计也是为了使用起来方便清洗,你家的蒸帘你用对了吗 家里蒸馒头用的篦子哪面是正面 家里蒸馒头用的篦子光滑的一面是正面的.篦子上面打满了孔,小孔是从上面向下打的,所以上面即正面是光滑的面.下面也就是背面是不光滑的面.上面光滑使用时方便容易清洗.虽然篦子反正都能用,但一定注意千万不要用反了.反了人家笑话.
屠修17210647372问： 蒸馒头用竹箅子不铺笼布可以吗 - ？
云和县昊欣回答： 可以的,我们以前都没有笼布.只是馒头不好往下取,而且洗笼也比较麻烦.
屠修17210647372问： 粉子馍的做法 - ？
云和县昊欣回答： 准备材料:面粉适量、水适量 制作步骤: 1、揉面成团,醒发10分钟左右. 2、擀成薄皮. 3、锅里烧开水,放入篦子上蒸,蒸一个8层熟的后放入另外一个擀好的饼,以此类推. 4、熟了的成品粉子馍. 5、装盘. 6、放入自己喜欢的菜,卷起来吃.
屠修17210647372问： 蒸面条棵的做法,蒸面条棵怎么做好吃,蒸面条棵 - ？
云和县昊欣回答： 蒸面条棵的做法 1.新鲜面条棵 2.去根后淘洗干净 3.下面垫个篦子,把水控出去. 4.把菜切碎后分次加入面粉拌匀 5.每拌一次后等面粉被吸得差不多了再加面粉拌匀,直到不再有水份. 6.蒸锅上汽后放篦子,铺上屉布,把拌好的面条棵松散的放在上面大火蒸20分钟. 7.蒸好的菜取出放干净的盆里,撒上盐和鸡粉,拌散. 8.勺子中加色拉油,蒜拍碎后放油中炸出香味. 9.把炸好的蒜油倒入碗中,加入其它调料调成拌菜汁.
