手工水果糖的做法
糖葫芦的制作方法?
家里自制冰糖葫芦:1、山楂洗净，在其腰部用刀转圈切至籽处，用手掰开，用刀尖一挑，籽就出来用竹签串成一串串的；2、锅里放水、糖、比例是5：3 小火熬，要不停的搅拌，待到糖色变黄，用筷子能挑出长丝来，即把糖葫芦串转圈粘上糖；3、把粘上糖的糖葫芦，立即放在撒满芝麻的白铁板上，待凉后，...
糖葫芦的做法和保存
如果不粘牙.有吃水果糖的感觉.证明火候恰到好处.此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中.滚一圈粘满糖液.拿出放在抹上食用植物油的木板上.用力摔一下.这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片.很美观.在冷却五分钟后.即可取下.山楂既可去核.也可不去核,还可在山楂上用刀划口.夹入花生仁或者苹果.核桃...
水果糖真的是用水果制作的吗?
我们认识了水果糖，但是对于处于快速生长发育期的儿童来说，需要每天摄入大量不同种类的天然营养素，以满足身体的正常发育。而精制糖和食品添加剂的过量摄入，会增加孩子患肥胖、龋齿等疾病的风险，建议家长们为了孩子的成长需要，还是要鼓励孩子多吃新鲜的水果哦！
馄饨皮版水果糖做法大全
【主料】2人份苹果1个雪梨1个馄饨皮200克 【辅料】淡奶15克 步骤1 准备好食材，苹果和梨洗净去皮，梨切小丁 步骤2 苹果切上丁，将水果丁混合放入适量炼乳，拌匀 步骤3 将少许水果丁放入馄饨皮 步骤4 包好，两头拧紧，特像糖果吧，锅内热油，炸至金黄就好 ...
冰糖葫芦的糖是怎么熬出来的?
糖葫芦的糖熬制步骤如下：1、将150g冰糖放入平底锅中。熬糖浆最好是选择浅口的平底锅，而且直径要比竹签稍微长一些，这样裹糖浆的时候比较方便操作。2、往锅中倒入150g的清水。水的量和冰糖的量是一样的。如果山楂串比较多的话，可以增加冰糖的量，只要保证冰糖和水是一比一的比例就可以了。3、先...
地摊经济小吃,迷你糖葫芦怎么做?
用料 冰糖 100克 山楂 10~12个 水 100克 黑白芝麻 适量 迷你冰糖葫芦儿的做法步骤 步骤 1冰糖和水用小火煮化步骤 2盖上盖子，煮一会儿，将糖慢慢熬稠步骤 3糖水变稠后，常常搅拌，直到颜色焦黄，可以拉丝，放入芝麻，关火 步骤 4 山楂放进去裹一圈 ...
冰糖葫芦的做法有哪些?
所需食材 主料：山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果。辅料：白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签。制作步骤 步骤 具体操作 步骤1 串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。步骤2 熬糖：糖与...
谁有冰糖葫芦的详细做法,求解答
冰糖(或白糖)，油，山楂(或依个人口味选水果)做法：1、水果洗净放入盘中待用。2、锅内放油，不热时放入糖，一直用勺子搅动，等糖起泡了，油热了的时候，倒在水果上即可。用糖在小火上熬，熬得像做拔丝的那样程度，然后把水果放在里面滚一圈就可以。但熬糖很关键，不能过，过了就糊了，没有到...
冰糖葫芦的糖怎么熬才能脆
1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。）2、等锅里的水煮开，糖也化了，再把火关小，煮7至8分钟左右。这时候已经有少量的糖稀出来了。
教你在家怎么做棉花糖
摘要：棉花糖泛指具棉花质感的糖果，以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成，呈颗粒状。软糯甜蜜的棉花糖一直是很多人的最爱，小编也不例外。你知道棉花糖怎么做吗？下面小编就为您带来棉花糖的做法，一起来看看吧！【棉花糖的做法】自制棉花糖怎么做教你在家怎么做棉花糖教你在家怎么做棉花糖“一款简单又健康...
宝安区消渴回答： 材料 棉花糖适量,各种水果干适量 做法1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切.
贲临18756031072问： 自制水果软糖怎么做 - ？
宝安区消渴回答： 食材 配料:糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺(2.5ML),鱼胶粉6克 表面装饰:细砂糖适量 方法/步骤1 首先准备好原料.糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥.2 在60克杏...
贲临18756031072问： 在家如何自制水果软糖 - ？
宝安区消渴回答： 冰糖加少许水,需要颜色或水果口味的加入柠檬汁、橘子汁、苹果汁、西瓜汁等等,小火熬至黏稠,待温度稍降一点,盛入冰箱的模具冻冰盒内,再放入冰箱冷冻,这就是自制糖果,很天然,无任何添加剂.
贲临18756031072问： 手工水果硬糖的做法 - ？
宝安区消渴回答： 原料:白砂糖、葡萄糖浆、水、酸、香精、色素.一般4:6比(糖和浆),熬煮温度在150-160度就OK
贲临18756031072问： 有谁知道百万新娘上mis金新鲜水果糖的制作方法和材料？
宝安区消渴回答：玖瑰花瓣糖将2盎司的阿拉伯橡皮水果糖溶解在1/2品脱的水中. 把新鲜的玫瑰花瓣放在曲奇纸上,将刚刚做好的水洒到上面,再加上一点糖,它们必需放干24小时,然后把它们放在隔热的盘中. 再将1磅糖和1/2品脱的水加热至只剩下一匙丝状物. 保存好从混合物中所提取的精华,用一点红色的食物着色剂为它染色.接着把它全部倒在花瓣上. 隔天后,把它放到烘炉里加热,直到干为止.
贲临18756031072问： 如何不加任何添加剂自制水果硬糖 - ？
宝安区消渴回答： 防腐剂吧~~~
贲临18756031072问： 糖果怎么做!用糖,用那种糖!白糖么,还有什么糖!我想自己制作一个,送人 - ？
宝安区消渴回答： 手边常见的小材料,动心思加工一下,就能够达到惊艳的效果.今天分享的是用砂糖染色之后定型做糖果的教程,非常简单非常美,有兴趣的一定动手试一下哦. 首先是需要准备的材料与工具: 400g砂糖(取决于你要做的颜色数量,可以准备...
贲临18756031072问： 怎样制作水果硬糖....? - ？
宝安区消渴回答： 白糖放入锅中熬成水状,加点柠檬汁,后用模型装起来,等凉了就可以了
贲临18756031072问： 粉红水果蜜是如何制作的? ？
宝安区消渴回答： 材料:1. 红肉火龙果300g、2. 香蕉2根.做法:将所有材料置入调理机容杯,盖紧杯盖,打约40 秒钟即可完成.提示:香蕉热量、糖分偏高,糖尿病 患需减量使用;含钾量高,肾 脏病患不宜.
贲临18756031072问： 怎样加工水果糖浆? ？
宝安区消渴回答： 加工水果糖浆是较近代版本的传统糖浆.这类制品都是由整批剩余、受损或因各种理由不适合做其他用途的多种水果制成,包括苹果、梨和葡萄.榨汁后把香气和色泽都去除,浓缩至糖 分含量约达75%,由于蔗糖受果酸作用影响,因此主要成分为葡萄糖和果糖.这时酸含量同时提 高,糖浆酸碱值约为4.食品加工者很看重这种水果糖楽,部分原因是他们可以印上吸弓力十足的 “水果甜味剂＂,而不必写上糖或玉米糖浆.水果糖浆还含有相当数量的果胶等细胞壁碳水化合 物,有利于稳定乳化液,若用来制作冷冻食品,还可以缩小结晶尺寸.
