我为年夜饭添一道菜400
年夜饭必备一道菜,年年有余,12种做法大全,总有一道适合你!
红烧鱼是年夜饭餐桌上最常见的鱼菜之一。将鱼煎至两面金黄,放入葱、姜、蒜爆香,再加入酱油、糖、醋和水,小火焖煮即可。红烧后的鱼肉软糯入味,酱汁浓郁,开胃下饭。3. 糖醋鱼 糖醋鱼是酸甜可口的经典菜肴。将鱼切成块,裹上面粉,下锅油炸至酥脆。锅中放入糖、醋、番茄酱和水,煮沸后淋在炸...
有哪些创意十足的菜品,能让年夜饭的餐桌不一样?
一.鸡蛋豆腐蒸虾仁——寓意:金玉满堂这是一道非常容易上手的菜,不仅好看,而且味道也相当棒,鸡蛋豆腐的嫩滑融合虾的鲜味,简直就是绝了,大人小孩都爱吃。准备食材:鸡蛋豆腐、鸡蛋、大虾、青豆、小葱、红椒、蒸鱼汁油、盐。1.准备2条鸡蛋豆腐,把豆腐剪开,然后刀上沾水,将豆腐切成圆厚片状,放入...
年夜饭必做的四道美味家常菜
粉蒸肉的做法:1、将五花肉洗净切薄片,放入汤盘里。2、生姜洗净切丝放入五花肉片里,加入生抽,料酒拌匀腌制15分钟。3、往五花肉片里,加入蒸肉粉,辣椒粉,花椒,食盐拌匀放入蒸笼里,隔水大火蒸60分钟端出来就可以食用。四、红烧鱼。四川人的年夜饭必不能少于条鱼,因为年夜饭的鱼菜寓意是代表年年有...
什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?
可以在年夜饭上惊艳四座的菜品众多,以下几款菜品适合大多数厨艺水平的家庭,且在我的自媒体上曾发表,获得不错反响。以下是各菜品的详细制作方法:1. 紫气东来 这款甜品不仅彩头吉祥,而且制作简单,所需工具不多。做法如下:- 主料为紫薯,洗净去皮后蒸熟,加入牛奶或淡奶油搅拌均匀,揉成大的圆球状...
哪四样家常菜是必备年夜饭的?
1.肉切末会用搅拌器搅打成肉泥,用勺料酒,少许盐腌制片刻,十分钟左右即可。2.将内酯豆腐切片备用,切的时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可。3.内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉,在蒸制过程中还会有。4.将肉糜(或肉末)放在豆腐上,表面撒一层青红椒粒(或剁椒),浇上一...
什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?
可以在年夜饭上惊艳四座的菜很多,以下几款是比较适合平均厨艺水平的菜可供参考,也都是我做过的,曾经在自己的自媒体发表过,好评尚可。1.紫气东来 这道菜算是一个甜品,也是很讨彩头的一道菜,方法也很简单,基本上也不用太多的工具,做法如下:1)主料就是紫薯,洗净去皮后蒸熟,加入牛奶或者淡...
年夜饭必吃的一道菜是什么
1、一锅炖菜——锅里满满的。其实这不是一道菜,而是一种做法,主要是把很多好吃的放在一起。这种“大杂烩”的做法,寓意着丰收,丰足,来年一盘菜,锅碗瓢盆。2、红烧鱼——年年有余。中国有个传统说法,一年不止,所以鱼是年夜饭的必备菜。除夕吃鲤鱼,鲤鱼与“礼”谐音,兴旺发达;除夕吃鲫鱼...
年夜饭吃什么菜好?
第一道年夜饭的菜:【财 源 滚 滚】寓意幸福美满 食材:5个鸡蛋 ,胡萝卜 ,五花肉 ,姜末 1.准备5个鸡蛋冷水下锅,然后煮上8分钟,然后关火焖上6分钟,这样煮出的鸡蛋又嫩又香。2.五花肉剁成肉馅放入碗中,胡萝卜一根先切成丝,然后再切成碎末,切好之后和肉馅混合在一起。3.在肉馅里面加入...
春节年夜饭20道菜菜谱是什么?
在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆,而其他地方也会有一些肉丸子,牛肉丸子,四喜丸子,黄焖肉丸,糯米丸子,除了单独做成菜,也可以放在第一道菜里,丰富内容,增丁添口更团圆。5、清炒四季豆——四季平安 四季豆角,因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜,加之其...
年夜饭有讲究“四凉八热”十二道菜指啥
一、年夜饭的讲究 在中国的传统习俗中,年夜饭是一年中最重要的家庭聚餐。它通常由十二道菜组成,其中四个凉菜代表四平,八个热菜代表八稳,寓意着平平安安、稳稳当当度过一年,迎接新的一年。二、四凉菜的寓意 1. 白菜:白菜寓意明白,谐音“白财”,代表着明明白白地做人,长大后明明白白地发财。2...
浦城县奥佛回答: 过年了!家家户户都喜气洋洋,沉浸在一个欢乐的节日气氛之中.我在春节里过得快快乐乐,因为我们在一起放鞭炮!天一黑,人们拿起鞭炮,点了一根香柱,一点,人们急步走回原地,捂住耳朵,“乒乒乓乓……”我的魂都跑到九霄云外去...
真肯19244965815问: “给年夜饭添道菜”的作文怎么写 - ?
浦城县奥佛回答: 这里的菜,肯定不是平时吃的菜,而是在年夜饭桌上给家人的教育,比如:不要浪费,不要铺张,要科学饮食,不要暴饮暴食之类.年夜饭是传统,但也有一些陋习,所以这道菜就是向陋习宣战,就是科普.
真肯19244965815问: 除夕夜上的一道菜作文 - ?
浦城县奥佛回答: 今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘.我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用.同时,还准备了配菜用的:干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根.调料:蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许...
真肯19244965815问: 除夕菜:菜名、制作过程 小学生写作文 100字 - ?
浦城县奥佛回答: 大年除夕全家人聚在一起,吃年夜饭很热闹,妈妈出个注意让每个人做一道菜丰富我们的年夜饭 大家都各显身手,我也不甘落,做了道蓝莓山药 首先我先把山药洗净放在蒸锅里蒸大约20分钟,蒸熟后去皮 放在一个大碗里用勺子碾成泥装,这也...
真肯19244965815问: 年夜饭吃什么菜好? - ?
浦城县奥佛回答: 菜不用太多,四菜足矣,多了吃不完.建议弄一条鱼,年年有余嘛,红烧清蒸都可以,看你们自己喜好了.其他的再弄一至两个荤菜,毕竟男性还是比较喜欢吃肉的.另外,我觉得你们最关键的还是要吃气氛,不如来个烛光晚餐吧,再搞点红酒,很惬意的哦`` 愿你们天长地久哦!
真肯19244965815问: 作文400字题《年夜饭在家里吃真开心 - ?
浦城县奥佛回答: 年夜饭过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外.今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多.“噼里啪啦”,我家的陈大厨上...
真肯19244965815问: 作文:大年三十的年夜饭,介绍一道菜的做法,800字 - ?
浦城县奥佛回答: 年夜饭对于中国人的意义重大,年夜饭通常比较丰盛,巧妇难为无米之炊的时代已经过去,现在的巧妇是难为无谱之炊,年夜饭的意寓吉祥,深受国人的重视,年夜饭吃什么?你还在纠结这个问题吗?今天就跟大家推荐几款年夜饭菜谱及制作方...
真肯19244965815问: 年夜饭 作 文400字 - ?
浦城县奥佛回答: 今天,中午妈妈吃完午饭,妈妈就叫我们去做肉丸.妈妈说:“要把肉丸做的又圆又光滑”.我问:“为什么要做肉丸?”妈妈说:“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭,所以妈妈要做肉丸.”我把肉丸做的圆圆的,光滑极了!小舅妈把肉...
真肯19244965815问: 年夜饭作文300 - 400字 - ?
浦城县奥佛回答: 我家的年夜饭 一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚. 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记 一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着...
真肯19244965815问: 求1篇晒晒我家年夜饭400字急急急急急急急 - ?
浦城县奥佛回答: 春节是中国人最重要的传统节日,咱中国人最重视除夕了. 除夕夜,我们全家聚在一起去酒店吃年夜饭.酒店里张灯结彩,处处洋溢着喜庆的节日气氛.有许多像我们一样的人也是举家来到酒店吃年夜饭,每一个小孩都穿着新衣服,手里拿着色...