怎样腌香菜翠绿
腌香菜的方法 腌香菜怎么做
3、把晾干水分的香菜切成段,然后加盐加入调料,拌匀。香菜含水量并不大,拌好料就可以装入干净的坛子里。千万别腌制5六个小时后,再用清水冲洗。这样会使杂菌进入香菜,用清水冲洗后,进入的生水容易使香菜腐烂。香菜本身有杀菌的作用,只要保持鲜活,装入坛子里,就不容易变质。4、拌好料的香菜装坛时要劲压...
香菜怎么腌制好吃 香菜如何腌制好吃
1、主料：香菜一把。2、辅料：盐五克、生抽三克、蚝油三克、葱姜蒜适量、鲜辣椒少许、白糖两克、白酒适量。3、首先将新鲜的香菜采摘回来，然后摘去黄叶切去根部。4、将新鲜的辣椒去除根蒂（一定要选用新鲜的辣椒，这样腌制出来才有味道），清洗干净之后切成辣椒末（越碎越好，也可以直接用搅拌机打碎）...
怎样腌香菜?
怎样腌香菜?腌制香菜可以有多种做法,不同的地方做法都不太一样,我的做法很特别,有简单的和稍微复杂一些的两种做法,因为不同的季,香菜腌制的方法都不相同,今天分享自己的腌制香菜的春季和秋季的做法。第一种《春季腌制香菜》,春季的香菜比较鲜嫩好吃,适合简单腌制法 做法:1、把新鲜的香菜,最好选用粗壮呈蓬松状态...
香菜怎么腌制好吃简单
2. 准备腌制液。取一个小碗，加入适量的酱油、白糖、米醋和食盐，搅拌均匀至糖和盐溶解。酱油的咸鲜、白糖的甘甜、米醋的酸味会共同构成腌制液的基础风味。3. 如果喜欢辣味，可以切碎一些辣椒加入腌制液中，或者准备一些辣椒油在最后步骤中使用。辣椒的辛辣能够增加腌香菜的层次感。4. 将切好的大蒜和...
香菜怎么腌制好吃?
2、准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。我是用的以前盛盐的瓶子所以没有刷直接用了。3、蒜苗洗净晾干，切成小段备用。4、把芫荽在案板上切小段再晾十分钟左右。5、取一个干净无水无油的盆子把芫荽和蒜苗放进去，加入适量的盐用干净的筷子搅拌均匀后腌十分钟左右。6、把腌的...
香菜怎么腌制才好吃怎么香菜腌制才好吃
2、倒入开水将香菜和青蒜烫一下，烫倒后再过一下凉水。3、将香菜中的水分挤干净。4、将香菜和青蒜，刀挨刀切碎。5、香菜放入盆中，调入盐、白糖、醋和香油。6、充分地搅拌均匀。7、花生米用微波炉高火打三分钟，然后搓掉外皮。8、再次搅拌均匀。9、装盘，口感清爽，这样腌出来的香菜特别好吃。
三伏天种香菜,做法简单种出来的香菜还好吃,如何做呢?
疏松肥沃的土壤 虽然李大妈是村里人，但是因为年岁大了，孩子们都在外地工作，所以家里的地都租出去了。因为他她年轻的时候就经常种植香菜，所以对于种植香菜使用的土壤很是了解。那她使用什么样的土壤呢？土壤：李大妈种植香菜使用的土壤，都是就地取材，也就是使用村里的腐叶土、园土、沙同等比例混合...
香菜咸菜的腌制方法?
腌香菜 原料配方 香菜2千克 葱1千克 辣椒面100克 盐50克 蒜100克 姜50克 味素少许 制作方法 1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水...
干项菜怎样制作?
1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐 2、锅中加入适量水，烧开 3、加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿 4、将香菜放入锅内 5、在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害...
怎样腌香菜?
所以很排斥香菜味道。其实，香菜更多时候可以用来作为调味使用的，一盘小青菜有了香菜来提味，那味道就要丰富很多。腌香菜吃，这是一个农家的做法，用盐把香菜简单腌上几小时，口感清甜开胃，佐粥喝很搭。特别是做鱼的时候，加一香菜在里面，味道立刻不一样了，好多地方都喜欢用香菜作为做鱼的提味香料...
民权县金薯回答： 需要提前准备的材料有:芫荽750克、盐适量. 1、把香菜洗净. 2、切小段. 3、用盐拌起来. 4、把拌好的香菜放在无油的容器里,最后再放一些盐. 5、用光滑的石头压在香菜上(石头可不用),放冰箱冷藏. 6、可随时取出石头,用无油的筷子翻一翻. 7、腌过2天后就可以吃了.
左丘侨17785447981问： 怎样腌咸香菜 - ？
民权县金薯回答： 那大粒盐抓一把兑点水再抓一把香菜一起揉,柔到蔫吧,变翠绿,就放进坛子里,最后,要是水不够,再添一点点水沫上就行,用石头压住就好了.它自己会出水.是不用填多.说白了就是用大浓度的盐快速腌制然后用水沫上压上石头就妥了.要是用兑的盐水腌菜,菜叶就黄了,慢慢还变黑,搞不好还会烂.
左丘侨17785447981问： 腌香菜的制作方法 - ？
民权县金薯回答： 1.香菜收拾好,洗净,从中间切断.葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时.2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料.3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中.4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上.5.1周后即可食用.
左丘侨17785447981问： 香菜怎么腌咸菜 - ？
民权县金薯回答： 放盐、酱油、醋、香油、辣椒,放个两三天就入味能吃了..
左丘侨17785447981问： 怎样腌制香菜 - ？
民权县金薯回答： 盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g. 制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用.把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成. 特点:红绿相间,清香脆嫩,生津开胃.
左丘侨17785447981问： 咸菜的腌制方法 - ？
民权县金薯回答： 一、腌黄瓜 配料:黄瓜100千克,盐20千克,家庭腌制数量较小,可按此比例斟情减少.方法:将黄瓜洗净放人缸内,一层瓜一层盐,并均匀地洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次,连续倒缸4次后可食用.如需长期贮藏,将...
左丘侨17785447981问： 香菜咸菜怎么做 - ？
民权县金薯回答： 可以用油先把香菜、尖椒炒一下,然后放入酱油煮,很好吃的.我一般做的时候,还愿意先放些黄豆炒,也很好吃.
左丘侨17785447981问： 香菜怎么腌制好吃 - ？
民权县金薯回答： 香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等.香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜.香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在...
左丘侨17785447981问： 香菜怎么腌制方法家常 - ？
民权县金薯回答： 材料 黑豆干1块,肉丝100公克,葱段2根,蒜末1小匙,葱末1小匙,辣豆瓣1大匙,酱油1大匙,酒1小匙,太白粉1小匙 做法1.肉丝以调味料腌约10分钟.2.豆干剖半切丝备用.3.起油锅将肉丝先过油,捞起沥干.4.另起油锅放入葱末、蒜末及辣豆瓣爆香.5.先放豆干丝及肉丝,并加少许水炒至收汁.6.再放入葱段拌炒,之后盛盘食用.
左丘侨17785447981问： 怎样制作江南咸香菜的做法 - ？
民权县金薯回答： 主料香菜200g 辅料油适量盐适量花椒适量干辣椒适量 步骤 腌香菜的做法步骤11.香菜洗净,控水 腌香菜的做法步骤22.放入保鲜盒 腌香菜的做法步骤33.撒上盐 腌香菜的做法步骤44.揉匀 腌香菜的做法步骤55.盖盖,腌一晚上 腌香菜的做法步骤66.切段 腌香菜的做法步骤77.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒 腌香菜的做法步骤88.浇在香菜上 腌香菜的做法步骤99.拌匀即可 腌香菜的做法步骤1010.上桌喽
