怎样腌莴苣又脆又好吃
莴苣怎么腌制
1、将莴苣削皮、清洗、切片或者丝。2、加入盐拌匀，静置15分钟。3、将莴苣里多余的水倒掉。4、加入生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀。5、莴苣这就腌制好了。
莴苣怎么腌制好吃不易坏?
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莴苣的腌制方法有哪些
糖腌莴苣：将莴苣洗净后切成适当大小的段，然后放入一个干净的瓶子或者罐子中，加入适量的白糖，盖上盖子，放置一段时间就可以食用了。这种方法腌制出来的莴苣口感甜脆，非常适合喜欢吃甜食的人。盐腌莴苣：将莴苣洗净后切成适当大小的段，然后放入一个干净的瓶子或者罐子中，加入适量的食盐，盖上盖子，放...
莴笋怎么腌制好吃
1、莴苣去皮、留少许嫩莴苣叶、葱切成末、姜切细丝。2、莴苣切成薄片后放少许精盐腌渍10分钟，去水分后的莴苣片更脆嫩。3、锅内加油，油热后放葱姜炒香。4、放莴苣片大火翻炒。5、放进莴苣叶继续翻炒。6、最后放入少许的花椒油，（口重的好友可再放少许的精盐）翻炒均匀后即可出锅。希望能够帮助...
莴苣怎么腌才爽口?
1. 选择新鲜莴苣：首先，确保你选择的莴苣新鲜、脆嫩。新鲜的莴苣口感更佳，更容易吸收腌料的味道。2. 清洗和准备：将莴苣叶子逐片拆开，用清水冲洗干净。去除莴苣的硬梗部分，只保留嫩叶。然后将莴苣切成适当大小的块状或条状，以便更好地吸收腌料。3. 制作腌料：为了腌制出爽口的莴苣，你需要准备一...
莴苣怎么腌制最好吃 莴苣腌制最好吃的方法
1、莴苣去皮后切大段或滚刀块码放在小盆里，撒入精盐腌渍半天。2、腌渍半天莴苣变软即可后摆放在通风处，晾干。3、把晾好的莴苣码放在酱菜用的小盆或瓦罐里，倒入甜面酱，少许白糖。4、翻动莴苣，让甜面酱覆盖住莴苣，一天翻动一次酱制20天即可。5、酱制好的莴苣可以切丝或切片即可食用。
莴苣怎么腌制才会脆
莴苣腌制脆口的步骤如下：首先，准备新鲜的莴苣，将其去皮并彻底清洗干净，确保无杂质。接着，将处理好的莴苣切成条状，以便更好地腌制和食用。将切好的莴苣条放入容器中，为了加速腌制过程，可以在上面压上重物，以便莴苣快速出水。腌制时间一般为12小时。在莴苣腌制过程中，可以选择在阳光充足的时候将其...
腌莴苣的做法
食材：盐少许、大蒜少许、小米辣（不吃辣可以不加）少许、生抽少许、醋少许、香油少许、莴苣500g、白糖少许。步骤1、莴苣洗净，切成条，用盐抓匀，等待30分钟出水。然后把多余水分倒掉，并挤干莴苣水分。步骤2、大蒜切片，小米辣切段，把所有调料连同莴苣一起搅拌均匀，静置30分钟后，爽脆可口的腌莴苣就...
下饭的莴笋是怎么腌制的?
把莴笋去叶削皮，洗干净 把莴笋切成一段一段（PS：不要切得太小）加上两勺盐，抓均匀 用盐腌制最少得有一个晚上的时间，把莴笋里的水分腌出来，沥干 再切成一小块一小块的 准备七八个蒜头跟辣椒 蒜头剁成小块，辣椒切成一小段 拿出准备好的玻璃瓶，一层蒜头，一层辣椒，一层莴笋，直到铺满...
莴苣怎样腌最好吃
1、准备莴苣，去除皮和叶子。2、莴苣洗净切粗段，加盐腌制，腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒大约2天，晒至七成干即可。3、晒好后，准备干净无水无油的玻璃瓶。4、将红辣椒一个洗净控干水切丁，蒜瓣去皮切碎，和晒制七成干的莴笋一起放入玻璃瓶中，再加盐拌匀密封。5、放入干燥处保存，最...
巴林左旗消癥回答： 腌制莴笋做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后,用开水烫熟,控干,然后晾干,把酱油再锅里煮一下放凉.再把莴笋腌进去一个礼拜以后,就可以吃了(这种方法保存时间长很鲜美) 2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 再放上盐 味精(根据个人喜欢咸淡口味放) 盖上盖子放入冰箱冷藏 两三天咸味进去,就可以吃啦 3、莴笋凉菜. 切丝、切片都可以,加入食盐搅拌,把腌制出来的水去掉,再加入鸡精、麻油调制.. 喜欢吃糖醋味的,也可以加少量的糖和醋.. 喜欢吃辣的,在腌制的时候,可以加少许干辣椒丝..
聂蔡17770223700问： 怎样腌制莴苣好吃 - ？
巴林左旗消癥回答： 1.盐腌法.取用6月分的葛苣加工,削去皮和老筋,以净莴苣每10公斤配用食盐1800克为列.初制时,将莴苣顺序码放缸内,先用800克食盐分层撒腌,每天翻动2次,扬汤散热,使其盐粒融化,并注意避免莴苣折断.第3天起再用盐1000克分层...
聂蔡17770223700问： 莴笋怎么腌制好吃 - ？
巴林左旗消癥回答： 1)莴苣去皮洗干净 2)准备一个缸盆,将莴苣整条盘在里面,撒适当盐,然后用石头压住 3)过一个礼拜,将缸里面的水倒出,莴苣重新盘好,放适量糖味精和香料 4)再腌个几天就可以慢慢吃了.都不用蘸酱油就很好吃了.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
聂蔡17770223700问： 莴苣怎样腌最好吃 - ？
巴林左旗消癥回答： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
聂蔡17770223700问： 怎么腌莴苣好吃又简单 - ？
巴林左旗消癥回答： 步骤 1 把莴笋去叶削皮,洗干净 步骤 2 把莴笋切成一段一段(PS:不要切得太小) 步骤 3 加上两勺盐,抓均匀 步骤 4 用盐腌制最少得有一个晚上的时间,把莴笋里的水分腌出来,沥干 步骤 5 再切成一小块一小块的 步骤 6 准备七八个蒜头跟辣...
聂蔡17770223700问： 酱菜莴笋怎么腌制 - ？
巴林左旗消癥回答： 主料:莴笋 辅料:生抽适量,盐适量,糖适量 1、莴笋去皮,洗净,沥干水 2、切成条 3、放入容器中腌制,上面要压一些东西,压出水,腌制12小时 4、拿出来晒,晒1个太阳 5、锅内加糖 6、加入生抽煮开 7、把莴笋装入瓶中 8、等煮开的生抽冷却后,倒入瓶中,盖子盖好随时都可以吃.
聂蔡17770223700问： 泡莴笋怎么腌制 - ？
巴林左旗消癥回答： 腌莴笋的做法:1.莴笋一根.2.去皮后切成5厘米长的小段.3.放入一个碗中,将黄豆酱20克,白糖5克,凉开水40克全部倒入.4.10分钟后开吃.
聂蔡17770223700问： 怎样淹莴苣才好吃 - ？
巴林左旗消癥回答： 先用水抄一下,从锅里捞出直接放入凉水中,捞出装盘.在炒锅内放入油,将葱姜祘辣椒丝、花椒大料同时放锅内,编出香味后直接浇到莴苣上,再用一个盘将菜盖好,闷放3小时左右,吃的时候放入盐等调料就行了.
聂蔡17770223700问： 如何腌制莴苣 - ？
巴林左旗消癥回答： 原料配方 莴苣(去皮)100公斤 食盐25公斤 制作方法 选择鲜嫩肥粗、鸭蛋及牛腿形、个大均匀的为佳.莴苣以不带老皮为佳,薄影响质量,厚损耗过大.入池腌制时,要层层撒盐,不要加水,第一天倒池两次,第一天倒池一次,第三天倒池压实.隔3天再倒池一次,待盐全部溶化后即可压实封池.
聂蔡17770223700问： 莴笋怎样腌制？
巴林左旗消癥回答：材料 莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 再放上盐 味精(根据个人喜欢咸淡口味放) 盖上盖子放入冰箱冷藏 两三天咸味进去就可以吃啦
