怎样炒螺丝简单又好吃
炒螺丝有哪几种方法?
步骤2：加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒１分钟，加点料酒接着煸炒一下。步骤3：倒入洗干净切段的韭菜，大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下就可以了。步骤4：加点鸡精就可以起锅了，不知道外省的朋友有没有吃过这道菜，反正江苏人吃的比较多，简单口味也不错。...
螺丝肉怎么炒
用料 主料：螺蛳1000g 调料：食盐适量、茶油适量 1、将螺蛳买回来养1-2天，待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面的螺蛳肉。2、锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分。3、炒的时候放入盐，待水分全部炒出来。装盘，锅洗净。4、锅中放入茶油，将炒干的螺蛳肉...
炒螺丝怎么炒好吃
香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精 2、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；3、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；4、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；5、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。6、简单又好吃的爆炒螺丝就做好！
香炒螺蛳的做法,怎样炒螺蛳好吃,螺蛳的做法大全
3. 葱、姜、蒜切末。锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、煸炒出香味。4. 放入辣椒酱（根据个人喜好添加，可多可少或者可以不加）也可以加干辣椒更香。5. 倒入螺丝 翻炒。倒入调味，加入少许水。盖盖稍微焖3分钟一下烹入料酒开锅盖去掉异味 6. 开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可...
螺丝肉怎么炒好吃?
所需材料：螺半斤、泡姜两根、盐适量、泡辣椒小半碗、干辣椒小半碗、香蒜5个、姜片、10克、香葱适量、香菜适量、料酒适量、菜油适量。炒螺丝肉的做法如下：1、使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟；2、准备佐料；3、把食材切好，准备待用；4、锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻...
螺丝肉怎么炒
虽然我这一道辣椒炒田螺肉没有做出老爸的味道，但是我吃到了老爸的关心，光是这点，我觉得就还得再多吃一碗。这一大袋田螺肉，我觉得至少还可以炒个3、4盘，看来这两三天的伙食都是田螺肉了，哈哈。当然，不得不说，老家的田螺肉还是和以前一样那么的好吃，我觉得就算我不吃饭，也能单独吃完这一...
怎样炒螺丝简单又好吃
炒螺丝简单又好吃的做法如下：主料：螺丝、小米椒、生姜、大蒜子、花椒、佳佳乐麻辣酱。1、放四五片姜，三勺料酒，一锅水煮开倒入洗净去尾的螺丝焯水，30秒捞出，捞出后滤干水分。2、倒油，放花椒，八角，大蒜子，生姜翻炒。小米椒，搞进去，继续炒。料熟倒螺丝，开始翻炒。3、这个是精髓，给两...
大螺丝怎么炒
炒螺丝肉的做法 1.使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟！看自己买的螺丝肉大小，我这个是大螺丝肉～我得用刀把每一个切成几片状 2.准备佐料 3.把食材切好，摆放好 4.锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干，在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜，放少许盐和生抽一起翻炒...
螺丝怎么炒好吃
好吃的螺蛳炒法：材料：螺蛳1000克、香葱3根、姜1块、蒜10瓣、朝天椒6个、红辣椒1个、杭椒4个、香叶4-5片、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2勺、老抽1勺、啤酒1瓶。做法：1、螺蛳买回来养一两天，滴几滴食用油在水面，以便更好的吐尽泥沙。2、用老虎钳剪掉尾部，用水多冲洗几遍，沥干备用。3、准备佐料...
如何炒螺丝 要炒多久 谢谢
家常螺蛳的做法。螺蛳，去尾，洗净备用。葱姜蒜干辣椒，切丁备用。倒油煸炒，出香味。倒入洗净的螺蛳，加盐、料酒、味精、糖和一小勺水，翻炒，出香味，即可●辅料：干红辣椒、花椒 ●调料（此调料非彼调料...）：大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽（注意啊：老抽和生抽的作用不...
金湖县甘贝回答： 螺丝如下炒法好吃: 1、首先把活螺丝在清水里浸泡,让螺丝吐出杂物(大约1个小时). 2、烧水把螺丝煮熟!在煮的过程中加盐和葱姜口味重轻自己掌握(3分钟). 3、螺丝捞出备用,先放豆油少许,油开之后把干红辣椒丝煸炒(注意不要炒糊)辣味自己掌握. 4、用炒干红辣椒丝的油爆炒螺丝,在加少许盐,煸炒大约1分钟加如炒好的干红辣椒丝和香菜, 再炒大约半分钟好了.
索哄18297108814问： 炒螺丝怎么炒的好吃! - ？
金湖县甘贝回答： 原料:海螺丝、香菜、蒜蓉辣酱、姜、蒜、料酒 做法:1、把海螺丝冲洗几遍去掉浮沙,用淡盐水浸泡以便去除壳内的沙土洗净. 2、在锅内加入水,随即加入海螺丝焯一下(一定在水热前加入,否则螺肉会缩回去) 3、将焯好的海螺丝捞出备用. 4、锅内加入适量的油烧热,将姜、蒜爆香,倒入海螺丝大火爆炒,烹入料酒. 5、加入蒜蓉辣酱翻炒均匀后,加入香菜出锅. 呵呵,一盘辣炒海螺丝就这样香喷喷的出锅喽~辣酱和海螺丝相遇后,发现原来他们 不但自己幸福还可以给别人带来快乐.比如,看着球赛,来杯啤酒,再吃着这样美味的菜,真是快乐的不得了哦
索哄18297108814问： 炒螺丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
金湖县甘贝回答： 辣炒螺丝 主料:螺丝3斤 辅料:老姜一大块,葱两根,蒜三头,糖2勺,黄酒1勺,香油几滴,干辣椒一大把,花椒一大把,孜然一勺,茴香一小撮,草果适量,香叶2片,桂皮2个,老抽2勺,鸡精半勺,盐半勺,油适量,蒜粉适量,黑胡椒半勺...
索哄18297108814问： 怎么炒螺丝最好吃 - ？
金湖县甘贝回答： 材料:螺丝500克 调料:花椒20克、干红辣椒15克、香葱、姜、蒜、盐、白酒、老抽、糖 做法: 1、把螺丝用盐水泡一夜(可以加几滴油)吐沙 2、葱切段,姜切丝,蒜切片 3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后,放入洗净的螺丝,炒五钟后加白酒、老抽、糖、盐炒熟后出锅
索哄18297108814问： 大螺丝怎么炒 - ？
金湖县甘贝回答： 炒螺丝肉的做法 1. 使劲冲洗和搓洗螺丝肉,然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟!看自己买的螺丝肉大小,我这个是大螺丝肉~我得用刀把每一个切成几片状 2. 准备佐料 3. 把食材切好,摆放好 4. 锅中放入菜油,待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干,在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜,放少许盐和生抽一起翻炒,在倒入少许开水让螺丝肉和佐料们都闷5分钟(让辣味闷入螺丝肉里)!起锅前放入味精和香葱翻炒匀,起锅装盘!最后撒上香菜…… 炒螺丝肉成品图
索哄18297108814问： 螺丝怎么炒才好吃?？
金湖县甘贝回答： 1 先飞水(放到水里煮),去腥;2 泡椒泡姜切成颗粒,小红辣椒、青辣椒切成颗粒状;3 大火,下油(比平时做菜稍微多点),下泡椒泡姜,小红辣椒、青辣椒,炒香放螺丝,4 起锅放盐(多点)、味精、香油、糖,勾芡,OK
索哄18297108814问： 怎么炒螺丝才好吃 - ？
金湖县甘贝回答： 螺丝(又叫小田螺、螺蛳)两斤,一大盘的量●辅料:干红辣椒、花椒 ●调料(此调料非彼调料........):大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽(注意啊:老抽和生抽的作用不同,所以都要有)、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、...
索哄18297108814问： 螺丝怎么个炒法.怎样炒才好吃又香又辣呢? - ？
金湖县甘贝回答： 材料:螺丝500克,适量的葱花、辣椒、生姜丝.做法:1. 净螺丝洗净泡水加上几滴食油两小时.2. 先将螺丝洗净沥水份备用.3. 锅内放入适量的食油开大火.4. 锅热后放入辣椒、生姜丝爆香,倒入螺丝翻炒.5. 按顺序加入适量的黄酒、甜蜜酱、黄豆酱、白糖、盐继续翻炒.或加入适量的青红椒丝.6. 加入适量的水,锅开后加入葱花入味精拌匀即可.
索哄18297108814问： 炒螺丝如何做? ？
金湖县甘贝回答： 做法其实很简单的,炒制时,先剪去其尾端,使螺壳的头尾皆于外相同,便于入汤受味,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒后即可食用. 更多信息你可以看看这里 希望对你有帮助:)
索哄18297108814问： 爆炒螺丝的最佳方法是什么? - ？
金湖县甘贝回答： 爆炒螺丝的做法: 1.将螺蛳买回来养1-2天,待充分吐出赃物. 清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉. 2.锅中烧热后,不需放油,将螺蛳放入锅中炒干水分. 3.炒的时候放入盐,待水分全部炒出来.装盘,锅洗净. 4.锅中放入茶油,将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香. 5.待螺丝肉炒的变成微微的黄色,翻入姜片去腥,蒜末,白酒. 6.放入青椒,放入盐,料酒. 7.最后放入水焖煮,水分不要控的太干.水煮开一会就可出锅.
