怎样做萝卜素丸子
萝卜素丸子的家常做法
3、用擦子将萝卜擦成丝,切成丝也可以。4、擦好的萝卜丝用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分。5、将所有配料倒入盆里。6、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可。7、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。
炸素丸子怎么做?
炸素丸子 食材准备: 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤: 1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个鸡蛋。 2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中...
萝卜丸子怎样炸才蓬松?
9、将所有丸子捞出装盘即可,炸萝卜丸子就做好了。一定要复炸,复炸可避免丸子浸油。炸萝卜丸子小贴士一、单独用白萝卜或胡萝卜都可以做素丸子,里面放一点香菜味道比较别致,香气更浓郁,我是经常这么做。二、萝卜可以切丝再切碎,家里用“镲板'比较省事,粗细也比较合适,镲好丝后用刀拦几下切碎就...
萝卜素丸子的家常做法
根据个人口味和喜好,还可以尝试添加其他调料和配料,如蒜蓉、豆腐、肉末等。另外,如果喜欢口感更加饱满的丸子,还可以在面糊中加入适量的鸡蛋和淀粉,增加粘稠感。总的来说,制作萝卜素丸子非常简单,食材和调料都比较常见,家庭厨房中几乎都能找到。只要掌握好火候,做出美味可口的丸子并不困难。
白萝卜素丸子制作步骤
要制作白萝卜素丸子,首先从准备白萝卜开始。选择新鲜的白萝卜,将其洗净后切成细丝,这样便于后续的烹饪过程。接着,将切好的萝卜丝撒上适量的盐,让其静置片刻。盐分可以有效地帮助去除萝卜中的多余水分,使丸子更加紧实。一段时间后,你会发现萝卜丝中的水分明显减少,变得更为紧实。在水分被基本排出...
胡萝卜素丸子怎么做啊
制作步骤:1、香菜切丝备用,大葱、生姜泡水备用。2、将胡萝卜清洗干净,去皮切成丝。3、将切好的胡萝卜丝放入容器中,加入备好的香菜和盐。4、加入鸡蛋搅拌均匀,再加入淀粉、面粉、葱姜水、五香粉继续搅拌,直至容器中的食材可成型即可。5、锅内放油,油五成热时,将丸子放进锅里炸,待丸子全身...
白萝卜素丸子怎么做白萝卜的生活习性
1、将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状。3、将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中...
萝卜丸子做法炸素萝卜丸子
炸萝卜素丸子的做法如下:工具\/材料:擦丝器、菜刀、砧板、锅、锅铲、漏勺、白萝卜、胡萝卜、虾皮1勺、面包糠3-4勺、面粉3-4勺、盐1小勺、五香粉1勺、蚝油1勺、香葱、食用油、清水。1、把白萝卜和胡萝卜处理干净,然后用擦丝器擦成丝或者用刀切成丝备用。2、锅中添上清水烧开,把萝卜丝放入锅...
做素丸子的时候,可以加什么食材酥脆不容易散?
今天我们就来做一个萝卜素丸子,首先将萝卜处理干净,去掉皮切成细丝,装入碗中加入盐腌制2-3分钟,腌出萝卜的水分,然后用手攥出萝卜里面的水分,放在案板上用刀稍微切一下,不要切得太碎,然后再打入一个鸡蛋,一把虾皮来提鲜,不喜欢吃虾皮的也可以不放,再放点胡椒粉,搅拌均匀,调料以及用量...
正宗炸素丸子的做法
炸素丸子的做法和配方如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:1、食材胡萝卜,白萝卜,香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放入粉丝。4、只需三秒就可以炸成这种蓬松的...
延边朝鲜族自治州可耐回答: 北方国际职业教育告诉您1、白萝卜刮丝,稍剁,不能太碎.2、纱布包萝卜挤水.3、放盐、姜粉、少许香油.4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊.5、捏团过薄糊,下油锅温油慢炸,金黄出锅.
燕鲁14734441277问: 怎么用萝卜做素馅丸子?要详细的做法? - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
燕鲁14734441277问: 大萝卜素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 萝卜素丸子的做法 1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐) 2.用擦子将萝卜擦成丝 3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分 4.将所有配料倒入盆里 5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可 6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄
燕鲁14734441277问: 怎样做白萝卜的素丸子 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 原料:大大的白萝卜一个(一斤左右,要水气很大的那种)、鸡胸脯肉一块(喜欢肉多再加一块也可以),盐、黄酒、姜汁、麻椒水适量,麻椒在川菜配料店可以买到.制作:萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分.小心手哦,我觉得白萝卜丝...
燕鲁14734441277问: 萝卜素丸子怎样做好吃 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 1.旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以.2.用刨丝器刨出细丝.用手攥出水份.3.香葱切碎备用.4.打入一颗鸡蛋5.加入适量盐,香葱.6.一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可.7.适量五香粉.8.和匀即可9.用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合.10.油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油.火不能大,大了皮很快会焦.11.素素的好吃 12.朴实
燕鲁14734441277问: 萝卜素丸子的做法 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 萝卜汆丸子 原料:萝卜、菜花、西兰花(萝卜是必需的,其他的看你喜欢,我是为了颜色好看) 香菜、姜 做法:1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味.把萝卜码在汤锅里, 加大量水(看你想...
燕鲁14734441277问: 萝卜素丸子怎么做 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 食材用料:萝卜[图]萝卜450克相克食物 面粉[图]面粉150克 鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物 葱碎50克 姜末10克 盐3克 胡椒粉[图]胡椒粉5克 菜谱做法:萝卜素丸子的做法图解11.萝卜切碎 萝卜素丸子的做法图解22.姜切末,葱切碎 萝卜素丸子的做法...
燕鲁14734441277问: 萝卜:素丸子怎么做如何做好吃 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 主料面粉100g玉米粉50g辅料胡萝卜100g花生渣适量葱适量姜适量盐适量十三香适量味精适量花椒粉适量油适量 步骤 素丸子的做法步骤11.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间. ...
燕鲁14734441277问: 清蒸白萝卜素丸子的做法? - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 主料:白萝卜500克 、面粉100克 、米饭1碗 辅料:盐4克、 姜半块、 葱1棵 、十三香2克 1、准备原材料,洗净待用. 2、白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐腌一会儿. 3、葱、姜切末,放入萝卜丝中,加十三香、胡椒粉,少许蚝油(没有可以不加). 4、加入米饭、面粉,搅拌均匀.面粉的量,需要看萝卜出水多少,如果没有加米饭,面粉放的还要多. 5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦. 6、抓一把馅料,用虎口挤成球,再用小勺刮下来,刮下来的小球放入蒸锅中摆好. 7、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,蒸丸子就做好啦.
燕鲁14734441277问: 白萝卜素丸子怎么做 - ?
延边朝鲜族自治州可耐回答: 白萝卜擦成丝,焯水捞出,攒去多余的水分,剁成末,加葱末、干淀粉、盐、花生油、五香面拌匀,用手握成一个团,再慢慢挤出一个个圆球,依次放入温热的油锅. 丸子炸至表面微黄的时候捞出,几分钟以后再次放入油锅,改大火,炸至金黄色就好了.