萝卜丸子怎么做又软又酥
炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃
我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过143用户采纳过TA的回答 关注 炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃 萝卜丸子都会炸,但是要怎么才能炸得又蓬松又好吃 呢?今天我就给大家分享我被家人夸爆的炸萝卜丸子教程,快快拿上你的小本子记起来。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
如何做萝卜丸子好吃?
萝卜丸子正确做法，不加一滴水、外酥里软、过节多做点！萝卜有很多种做法，可以炖或者炒着吃都很好吃，萝卜丸子是逢年过节家家户户必做的一道菜，如果这些吃法你觉得都吃腻了，可以试试将萝卜擦成丝，做成萝卜丸子吃，吃起来外酥里嫩，实在太香了。萝卜丸子也是我小时候经常吃的一类零食，为什么...
在家怎么炸萝卜丸子?
冬吃萝卜夏吃姜，冬季多吃点萝卜还是比较好的，萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。但是有很多人不喜欢吃白萝卜，觉得白萝卜有辛辣味，那可以试试用白萝卜做丸子，外酥里嫩，而且超下饭的 萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜...
怎样炸的萝卜丸子好吃啊。
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做萝卜丸子的方法
做萝卜丸子的方法,萝卜,日常生活中非常常见的一种食材,萝卜的做法千奇百样,可以腌制、炖煮、还能凉拌,但我觉得最好吃的做法还是炸萝卜丸子,下面分享做萝卜丸子的方法 做萝卜丸子的方法1 萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子...
萝卜丸子的做法的窍门
放在盘中备用。锅里倒入适量油烧热，五成热时下入丸子，先不要乱动，中小火炸2分钟，当丸子定型后用筷子翻动，使其受热均匀，不易炸糊，口感也更脆。6、颜色金黄后捞出沥油，把油温甚至七成热，倒入丸子复炸30秒，颜色焦黄后捞出，外酥里鲜的炸萝卜丸子就做好了。
萝卜丸子怎么炸好吃
3.放入适量的淀粉，这里我们只用淀粉这样炸出来更脆不易回潮，加面粉的话炸出来是香软的口感，全程不需要加水，蛋液和萝卜出的水完全够用，抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。4.起锅烧油，油温五成热时转小火，在手上沾点清水抓一把馅料，在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，馅料粘勺子的话...
炸萝卜丸子怎么炸?
2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克。准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成小馒头丁放入盆中，馒头丁主要起到蓬松的作用。3、然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋主要用来增加营养，使丸子更加的软嫩，放入适量的淀粉，加面粉的话炸出来是香软的口感，全程不需要...
今天做了个萝卜丸子,为何会不酥脆,还会散?
因为你用错了粉，做萝卜丸子的时候要用面粉，切记不可用淀粉。淀粉就会导致萝卜丸子炸后容易散开，而且放不久就会开始回软。炸萝卜丸子这道菜看起来虽然很简单也很便捷，但实际上非常考验人，有很多人炸萝卜丸子的时候要么口感不酥脆，要么吃起来萝卜馅一下就散开了，夹都夹不起来，实际上就是用错了...
萝卜丸子的家常做法
7. 将丸子煎至两面金黄色即可。小贴士:1. 腌制萝卜丝可以减去一部分水分，使得做出的丸子更加鲜美。2. 握成丸子团状时，可以在手上沾一点食用油，这样不容易粘手。3. 可以根据个人口味添加一些香料或调味料，如五香粉、花椒粉等。萝卜丸子的家常做法相对简单，不但可以口味可口而且还具有一定的营养价...
东兰县益心回答： 1、萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁.2、加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉.3、香油,面粉(不要太多,易发硬.4、),味精,拌匀锅放火上(小火.5、不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子.6、等丸子发黄,用漏勺盛出即可.
闫急19293314305问： 怎样炸萝卜丸子比较软 - ？
东兰县益心回答： 你好,萝卜丸子的做法如下: 原料:白萝卜300克,猪肉馅250克,鸡蛋1个,小葱1根,姜适量,香菜适量,香油适量,鸡精适量,盐适量,耗油适量. 做法: 1. 先把葱姜切碎.把1个鸡蛋、少量盐、耗油1大茶匙、切好的葱姜、少量...
闫急19293314305问： 萝卜丸子怎么炸啊?最好炸得比较松软一些 ？
东兰县益心回答： 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆腐.
闫急19293314305问： 萝卜丸子怎么做吃松软 - ？
东兰县益心回答： 炸萝卜丸子 松软的做法步骤 炸萝卜丸子 松软的做法图解11. 一棵白萝卜擦成丝,加少许盐,用手抓匀腌一会儿.淹十分钟之后,挤出水分. 炸萝卜丸子 松软的做法图解22. 倒入面粉,打入鸡蛋,放盐和五香面. 面粉得分几次倒入,以免一次性到倒多了. 为了让丸子更松软,加入半勺泡打粉. 炸萝卜丸子 松软的做法图解33. 搅和均匀.闻味道看咸淡是否合适. 炸萝卜丸子 松软的做法图解44. 锅里倒油,六七分热但是不能冒烟.用勺子舀出一个个小丸子,放入锅里炸,刚放进去的时候先别拨动它.等两面都炸的棕黄色,出锅即可
闫急19293314305问： 萝卜丸子怎样炸才能又香又脆 - ？
东兰县益心回答： 用料白萝卜800克 面粉300克 鸡蛋2个 生姜30克 大葱50克 十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒) 盐10克 步骤 1 白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)步骤 2 将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用步骤 3 锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
闫急19293314305问： 萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 - ？
东兰县益心回答： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
闫急19293314305问： 丸子怎么做好吃,白萝卜丸子的家常做法 - ？
东兰县益心回答： 主料:白萝卜 辅料:调和油适量、食盐适量、鸡蛋2个、面粉适量 做法: 1、将萝卜洗净后擦丝,加入盐腌菜出水分; 2、打入鸡蛋,搅拌均匀; 3、加入面粉,搅拌均匀; 4、锅内油烧热,用勺子取一小团面糊放入油锅中; 5、中火将丸子炸至金黄即可.
闫急19293314305问： 油炸萝卜丸子怎么做外酥里嫩 - ？
东兰县益心回答： 用料面粉 适量 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 白萝卜 半根 大葱 2根 五香粉 1勺 盐 少于 面包糠 10克 油炸萝卜丸子的做法把胡萝卜和白萝卜分别先切成丝,在切成小颗粒,不建议把萝卜剁太碎,把切好的萝卜粒放上盐,腌制一会,把腌好的萝卜挤出水分捞出 打入一个鸡蛋🥚,适量的面粉、面包糠、五香粉和提前切好的葱花搅拌均匀 现在就准备开始炸丸子,锅里加油,油温到3-4成热的样子开始往锅里下丸子 把丸子炸到两面金黄捞出装盘,外酥里嫩的萝卜丸子就做好了
闫急19293314305问： 白萝卜丸子怎么做好吃,炸白萝卜丸子的家常做法 - ？
东兰县益心回答： 炸白萝卜丸子的做法 1. 准备好所需食材.2. 把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右.3. 葱姜切末.4. 鸡蛋用筷子打散.5. 静置一会儿后,萝卜会变软出水.(萝卜水别倒)6. 放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀.7. 锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸.8. 炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透.9. 炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份.
闫急19293314305问： 怎么做炸素白罗卜丸子 - ？
东兰县益心回答： 炸白萝卜丸子主料 3人份 白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗辅料 大葱1根、姜适量、十三香适量、精盐适量、调和油适量炸白萝卜丸子步骤1 space准备好所需食材步骤2 space把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,...
