怎样做糯米丸子
糯米肉丸子怎么做
糯米肉丸子的做法：材料：- 300克糯米 - 250克猪肉末 - 2颗蒜瓣，切碎 - 1片姜，切碎 - 2颗葱，切碎 - 2颗香菇，切碎 - 1汤匙酱油 - 1茶匙盐 - 1\/2茶匙白胡椒粉 - 适量清水 - 适量油 步骤：1. 糯米洗净后浸泡30分钟至软。2. 在热水中焯烫糯米，直到熟透。3. 在一个大碗中，将...
糯米丸子怎样做
1、首先将糯米提前浸泡一个小时以上。2、然后将肉绞成肉末，肉末中加入鸡蛋，淀粉，少量盐，少许小葱和生抽，搅拌均匀，制成肉馅。3、再将肉馅做成小丸子，在沥干的糯米里滚，均匀地沾上糯米即可。4、最后将做好的糯米丸子放在锅里蒸15至20分钟，出锅时撒点香葱点缀，美味的糯米丸子就做好了。
把蒸糯米丸子做得好吃的诀窍有哪些?
馅料的选择和处理：馅料的选择很重要，可以是红豆沙、黑芝麻、花生等甜馅，也可以是肉末、蔬菜等咸馅。无论哪种馅料，都要确保调味得当，避免过于湿润，以免影响丸子的整体口感。丸子大小均匀：制作丸子时，要保证每个丸子的大小一致，这样蒸煮时才能均匀受热，熟度一致。蒸制时间和火候：蒸糯米丸子的时间...
糯米丸子怎么做(糯米丸子怎么做好吃又简单)
首先，我们需要准备以下材料：糯米粉、水、糖、芝麻、红枣、核桃等。制作糯米丸子的步骤如下：1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。2.将面团分成小块，搓成小球状。3.将糖、芝麻、红枣、核桃等馅料放入小球中央。4.将小球揉成圆形，使馅料均匀分布在糯米丸子中。5.将糯米丸子放入...
怎样做出香喷喷的糯米丸子?
出锅：将炸好的糯米丸子捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。待糯米丸子稍微冷却后，就可以品尝美味的糯米丸子了。装饰：为了让糯米丸子更具有诱惑力，可以在炸好的糯米丸子上撒上一些椰蓉、芝麻或者糖粉，增加口感和美观度。总结：制作香喷喷的糯米丸子需要注意面团的硬度、馅料的选择和制作过程的掌握。
糯米丸子的家常做法蒸窍门
水开大火蒸15-20分钟，出锅前撒上葱花点缀即可。糯米丸子一般是指珍珠丸子，别名蓑衣丸子、珍珠粉耙，是湖北省著名的汉族小吃，风味独特、清香细嫩、鲜香可口。明末起义将领陈友谅之妻，在攻下湖北沔阳后，为犒劳众兵士，她亲自下厨，取当时最常见的材料，配上各种佐料，别出心裁地制作了这款珍珠圆子...
糯米丸子怎么炸
3、在盆里倒入300克糯米粉，100克粘米粉，40克白糖，再倒入煮熟的芸豆，用300毫升凉水和面。4、搅匀后用手揉成糯米团，揉到不粘手就可以了。5、接着把糯米团搓成一个个汤圆大小的丸子。6、锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，因为糯米丸子很容易爆开，所以一定要低油温下入丸子。7、...
糯米糖丸子怎么做
用料 糯米粉 适量 白芝麻 适量 红糖 适量 油 适量 做法 将做法保存到手机 1\/9 糯米粉用温水和面，揉成团，静至10分钟 2\/9 红糖备用 3\/9 白芝麻 4\/9 面团分成若干个小剂子，用手揉成小团 5\/9 用大拇指从小面团上按一个坑，6\/9 包适量的红糖，包起来，封口 7\/9 依次裹上白芝麻装盘 8...
糯叽叽的红糖丸子,姨妈期的最爱呀
红糖40g,糯米粉150g,白芝麻5g做法1.糯米粉加水一起揉成团,水量看着加就好啦~ 面团能成团就可以2.把面团搓成一个个小丸子3.烧一锅开水,下小丸子,煮到浮起即可4.把煮熟的小丸子放冷水中泡着5.红糖加一点点水煮开,加入小丸子混合均匀红糖小丸子就做好了。撒上一点白芝麻就可以吃了,一份香香甜甜,软软糯糯...
糯米丸子怎么做
糯米可以用来做饭，煮粥，也可以同其他原料搭配食用，还可以磨成糯米粉，来做成丸子食用，那么糯米丸子怎么做呢?糯米丸子怎么做 糯米丸子的做法有很多种，可以将糯米打成粉之后，加芝麻，豆沙之类的馅心用来煮着吃，也可以用猪肉做馅，用糯米包裹炸着吃，无论哪种吃法，都是完美的组合，不仅味美，而且...
古浪县海普回答： 糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了.因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点.肉馅不要太多,不是吃肉...
和罚17860502316问： 糯米丸子怎么做的 - ？
古浪县海普回答： 用料 主料 猪肉200克 糯米100克 辅料葱1段姜3片 调料食盐1茶匙酱油1茶匙料酒2茶匙蚝油1/2茶匙花椒粉1/2茶匙 糯米丸子的做法1.糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末2.肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀3.取适量肉馅,在手中滚成丸子形状,裹上泡好的糯米,放置盘内4.蒸锅中放入足量的水,整齐铺一层菜叶,将丸子放在菜叶上,大火蒸约10分钟即可 烹饪技巧1、有笼布的话,也可以用笼布代替菜叶,可选择的菜叶有白菜叶、生菜叶、娃娃菜叶等,蒸好的菜叶可与丸子一同食用;2、选择的做馅儿的肉,选前腿肉最佳,肥瘦比例3:7即可.
和罚17860502316问： 糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 - ？
古浪县海普回答： 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤1 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅....
和罚17860502316问： 糯米丸子的做法 - ？
古浪县海普回答： 糯米丸子的做法步骤 1. 糯米洗净,用水浸泡2小时. 2. 熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆过一下热水;胡萝卜洗净,切小碎丁;章鱼片切小碎丁. 3. 泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热 4. 把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可.
和罚17860502316问： 谁知道怎么做出更好吃的糯米丸子 - ？
古浪县海普回答： 1.糯米先洗干净,放清水中浸泡3-4个小时,然后捞出沥干; 2.肉泥里面放盐和生粉,搅拌均匀; 3.搅拌好的肉搓成小圆子,放入糯米中滚几圈,使肉丸完全被糯米包裹; 4.放入盘中使每个丸子之间保持空隙,因为糯米蒸后会涨开,丸子就会黏连在一起; 5.放入蒸锅内整20分钟就可上桌了.
和罚17860502316问： 糯米丸子怎么做好吃?？
古浪县海普回答： 1.糯米提前浸泡半天;猪肉剁糜;木耳切碎;香菇剁碎;胡萝卜切厚0.5厘米的片;辣椒放不放均可,我其实不喜欢这个味道 2.猪肉剁成肉糜,加入蛋清(可以先加入蛋清,搅打一阵之后,再加入蛋黄,省的浪费),用筷子顺着一个方向用力搅打...
和罚17860502316问： 糯米丸子怎么做的啊? - ？
古浪县海普回答： 糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的.口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效.糯米丸子原料:肉馅250克糯米50克荸荠100克鸡蛋1个时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、...
和罚17860502316问： 如何做出有嚼劲的糯米丸子 - ？
古浪县海普回答： 1.糯米丸子用圆糯米做原料, 2.煮透 3.稍凉时吃
和罚17860502316问： 糯米小丸子怎么做好吃 - ？
古浪县海普回答： 材料:糯米粉75克 米粉75克 水130cc 细竹签6根 汁的材料:水160cc 淀粉25克 砂糖35克 酱油30cc 做法1、把糯米丸子的材料放在一起,柔成很软的面团,分成6等分. 2、再分成24等分. 3、团成球. 4、锅中放水开锅后,放入糯米丸子煮至飘...
和罚17860502316问： 糯米丸子的做法 糯米丸子怎么做 - ？
古浪县海普回答： 材料绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量.做法1、长糯米泡水2小时沥干水份备用. 2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥. 3、绞肉中加入胡椒粉,姜末,香油一茶匙,鸡蛋清一个,盐搅拌均...
