怎样做糖葫芦视频教程
糖葫芦要怎么做
要用铲子不断搅拌,等锅中的冰糖全部溶解以后,再用小火熬制熬到锅中的糖浆开始冒泡颜色发黄。5、在锅中的糖浆熬好以后,把提前穿好的山楂快速放入的糖浆中,滚动一圈,让他们的表面都均匀沾上,熬好的糖浆,取出以后把它放在铁板上降温,等表面的糖浆凝固以后,自制的冰糖葫芦也就做好了。
糖葫芦的制作方法
做糖葫芦主要的环节是熬糖稀,取适量白糖置欲铁锅内,加少许水,旺火加热直至沸腾,然后改用小火慢熬。判断糖稀是否熬到火候:用筷子蘸少许糖稀,滴在凉水里看糖稀的变化情况,如果很快就化在水里就还需要继续熬,如果糖稀滴在水里是一团不散,糖稀就熬好了,再煮一分钟就可以了,将穿好的串放在糖稀...
糖葫芦怎么做?
3、然后再准备适量的冰糖,冰糖与水的比例为2:1。4、往不锈钢锅中倒入200克清水,400克白糖,然后再开大火煮,当出现大泡泡的时候,再转小火煮 5、等到锅中的白砂糖熬制成金黄色就可以了。熬制糖浆一定不能使用铁锅。6、最后再把熬好的糖浆浇到山楂上面即可,然后等糖浆凝固之后,糖葫芦也就做好...
怎样自己做糖葫芦的做法
然后把籽挑出来;3、接着我们用竹签把它们都串起来,夏天做钵钵鸡还剩下好多签字,冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好,其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的,大家也更喜欢那种吐籽的感觉,直接串还更简单方便,我是去籽和没有去籽的各串了一半儿;4、山楂串好后就是熬糖了,锅中加500克黄冰糖、500...
糖葫芦的做法和配料
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克,水150克。练习:1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅...
做糖葫芦的教程视频
糖葫芦制作方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
怎样做冰糖葫芦最简单
1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核。2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份。3、冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化。4、待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿。5、糖稀熬好后,将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层即可...
教你做冰糖葫芦?
6、撒上一些白芝麻,然后把糖浆挂在山楂上,我们的冰糖葫芦就做好了。 三、冰糖葫芦制作诀窍 熬糖稀的时候,尽量避免用铲子来回翻动,不然糖稀会特别容易反沙,糖稀滴落到水里变硬,吃起来脆口不粘牙就可以了,如果发黏的话就要继续熬。 抢首赞 评论 分享 举报 小...
冰糖葫芦的做法视频教学 冰糖葫芦怎么做
主料:山楂、冰糖150克 辅料:开水150克、竹签 冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部 2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片 3. 清理干净的山楂用竹签子串起来 4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水 5. 中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解 6. 当所有的...
怎么做糖葫芦视频教程
材料:山楂适量,水150g,白砂糖150g,牙签适量,葡萄干适量。步骤:1.山楂提前用水洗干净,可以在水里加些淀粉,冲洗干净后晾晒干。2.在山楂中间切上一刀,取出山楂核。3.中间加上一些葡萄干。4.用牙签给固定好。5.在不粘锅内加入水和塘,开始热糖。6.中小火将糖煮化后转小火热,中间不要搅动。
洪雅县哈乐回答: 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌...
万梦18290886109问: 冰糖葫芦的做法视频教学 冰糖葫芦怎么做 - ?
洪雅县哈乐回答: 主料:山楂、冰糖150克辅料:开水150克、竹签 冰糖葫芦的做法步骤 1. 山楂清洗干净,去掉蒂部2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片3. 清理干净的山楂用竹签子串起来4. 将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量...
万梦18290886109问: 老北京糖葫芦怎么做 - ?
洪雅县哈乐回答: 自制冰糖葫芦,熬制糖浆不发苦的窍门一看就会
万梦18290886109问: 怎样制作糖葫芦??
洪雅县哈乐回答: 把冰糖加水在锅里煮(比例是3:1),直到变粘稠;然后浇在到洗干净的山楂上就可以了.同样还可以浇到水果上(把大的水果切块串起来)很好吃的,我自己亲手做过.
万梦18290886109问: 糖葫芦是怎么做出来的??
洪雅县哈乐回答: 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...
万梦18290886109问: 糖葫芦怎么做??
洪雅县哈乐回答: 原料:山楂若干、冰糖够熬就行. 辅料:水、竹签. 做法: 1、山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2、将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份. 3、冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化. 4、待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿. 5、糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 6、稍凉即可食用.
万梦18290886109问: 冰糖葫芦怎么做? - ?
洪雅县哈乐回答: 冰糖葫芦具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:草莓 若干、猕猴桃 1个、圣女果 若干、竹签 适量、冰糖 180克. 一、第一步把准备好的草莓、小番茄处理好,浸泡水中半小时. 二、泡好后串一起. 三、锅中放入水和冰糖,开小火. 四、慢慢熬化,用铲子慢慢搅动. 五、熬到出小细泡. 六、放入水果串,裹匀糖浆. 七、取出冷却,冰糖葫芦完成了.
万梦18290886109问: 糖胡芦制作方法 - ?
洪雅县哈乐回答: 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌...
万梦18290886109问: 冰糖葫芦的制作方法 - ?
洪雅县哈乐回答: 糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就...
万梦18290886109问: 怎么自己在家做糖葫芦?
洪雅县哈乐回答: 我给以上各位会大作一点补充:再白沙塘的加工上与各位方法一样,可最后要用竹签粘点糖拿起,当中形成糖丝,用手一碰就断,糖就熬好了.