怎样在家做糖炒山楂
糖炒山楂的详细做法
辅料：淀粉，水，糖 步骤 1、准备好山楂、糖 2、清洗山楂，用果蔬洗剂 3、用刀去除山楂的蒂 4、用厨房试纸把水擦干 5、准备锅放入水和糖 6、用中火熬出气泡 7、之后换成小火，变成小气泡 8、关火，倒入备好的山楂翻炒 9、之后加入淀粉，继续翻炒 10、翻炒至全部包裹住山楂 11、成品，冷却...
山楂怎么炒制
1、炒山楂的步骤（1）准备山楂250g，白糖150g，纯净水，适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂。（2）把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。（3）锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡。（4）关小火熬制变为小气泡，差不多5到8分钟左右，关火倒入山楂快速翻炒。（5）...
糖炒山楂的做法,糖炒山楂怎么做好吃,糖炒山楂
山楂下锅一分多钟就可以完成了。 （这步只顾着搅拌，没有拍照片有问题可以问我）然后，我就用勺子在那刮锅里剩下的粘着的糖，步骤 10 用的是白砂糖，我们用冰糖，别人用白醋，我们用柠檬，好吃😍冰糖你试试😜步骤 11 柠檬汁大家可以用这个。毕竟新鲜柠檬不是家里随时都有。去超市...
糖炒山楂的制作方法
糖炒山楂的制作方法如下：一、食材：山楂 500g、白糖 500g、冰糖 10g。二、具体步骤：1、将山楂用水洗净。2、洗干净控水，然后把中间的核取出来。3、挨个儿把核取干净。4、以 1:1 的比例用白糖淹一下，喜欢吃酸的就少放点，喜欢甜的就多放点，根据个人口味耳而定。5、上锅煮，加水，刚没过...
如何做糖炒山楂
那就是糖浆熬过头了 请点击输入图片描述 这个时候倒入山楂后继续翻拌，一直翻，开始的时候会很黏，很稀，不用着急，继续翻拌就是了，糖浆会越来越稠和发白，直到出现每个山楂表面都裹满白霜糖就可以了 请点击输入图片描述 是不是很漂亮 请点击输入图片描述 吃一个，酸甜可口 ...
糖炒山楂的制作方法
糖炒山楂做法如下：材料准备：山楂500克，糖100克，水50克，淀粉2勺。1、山楂洗净晾干，备用。2、用不锈钢锅（铁锅会做出来的糖变色），放入白糖 水 淀粉，搅拌均匀后，在开火熬糖。3、小火熬糖，等水分蒸发干净，熬制15分钟左右，糖浆可以拔丝长度达到4~5CM，才算完成。4、关火，糖浆晾凉5分钟...
糖炒山楂怎么做
糖炒山楂的做法：准备好相应食材，按照以下四步操作即可。准备食材：山楂400克、冰糖200克、白醋适量。制作步骤 1、山楂去梗，洗净晾干。2、放入白糖，加适量的水翻炒。表面起泡后淋半勺白醋，炒匀。3、加入山楂翻炒，使山楂表面被糖浆包裹随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象...
糖炒山楂怎么做
糖炒山楂是一道经典的中国小吃，下面是制作过程：材料：- 山楂干：适量 - 糖：适量 - 清水：适量 步骤：1. 将山楂干泡发：将山楂干放入清水中，浸泡约10分钟，等待山楂变软。2. 炒制：将泡发好的山楂放入炒锅中，加入适量的糖，用中小火炒煮。需要不断搅拌，以免糖粘锅，山楂过糊。3. 炒煮至...
怎么做糖炒山楂?
糖炒山楂 用料 山楂 280g 糖粉 84g 开水 42g 白醋 1茶匙（约5g）糖雪球（糖炒山楂）的做法 山楂洗净，去蒂去核，晾干或用厨房纸拭干表面水分。锅内加入糖粉，倒入开水，开小火将糖粉充分化开。煮成糖水后，加入一茶匙白醋，轻轻搅拌，小火继续煮至起小泡泡（约2~3分钟）煮至起小...
可口的糖炒山楂怎么做好吃又简单,做法图
可口的糖炒山楂 主料 冰糖 ：250 山楂 ：800 辅料 水 ：适量 白醋 ：小半匙 可口的糖炒山楂具体步骤 第一步 1.冰糖一定要研成粉磨 第二步 2.山楂要去蒂把水份控干 第三步 3.将水和冰糖倒入锅中，中小火熬制，当熬至起小细泡时，倒入白醋，用铲子搅匀。第四步 4.倒入洗好的山楂后关火...
岱山县丽乐回答： 不知你说的是不是山楂外边挂着一层像白霜一样的糖的那种(我们这里叫法不太一样),如果是的话,这样如下操作.如果不是,隔过下段看最后. 山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用 锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,...
营皇19187431082问： 糖炒山楂的详细做法 - ？
岱山县丽乐回答： 原料: 山楂、白砂糖(冰糖)、水. 做法: 1、350克山楂洗净待用 2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了 3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的! 4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减) 5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减) 6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀 7、继续放入微波炉高火10分钟出炉. 8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用. 小贴士: 加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少 减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高,呵呵 孕妇忌食.
营皇19187431082问： 糖炒山楂的制作方法 - ？
岱山县丽乐回答： 用料 - 山楂200克 白砂糖100克 清水 适量把做法保存到手机 - 做法 - 1. 山楂用筷子去核 山楂用筷子去核 2. 清洗干净沥干水分 清洗干净沥干水分 3. 锅内放入清水白糖中大火不停搅拌 锅内放入清水白糖中大火不停搅拌 4. 熬煮至糖水拉丝状态(如图) 熬煮至糖水拉丝状态(如图) 5. 放入山楂翻炒几下即可(炒得越久糖裹得越厚) 放入山楂翻炒几下即可(炒得越久糖裹得越厚) 6. 出锅摆好冷却 出锅摆好冷却 7. 拍一张 拍一张 8. 看着就想吃
营皇19187431082问： 糖炒山楂制作方法 - ？
岱山县丽乐回答： 糖炒山楂 功能:清肺、消食.尤其是对付吃肉过多引起的积食. 做法:取红糖适量(可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可.
营皇19187431082问： 怎么做糖炒山楂？
岱山县丽乐回答：山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,加糖,冰花糖最好,白砂糖也行,可以根据口味加些桂花糖什么的,大火煮,当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察,开始气泡较大,当气泡开始变成较小的时候,保持搅动,控制火不要太大,再加热半分钟左右,锅离火,将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆,时间最多不能超过5秒,立刻起锅放入冷盘子中,就可以了.如果慢了,山楂表皮就会被烫熟了,就不好吃了,也会流出红色汤汁, 这个东西,速度和火候是最重要的,另外,锅里开始千万不要有油,否则影响效果.
营皇19187431082问： 糖炒山楂果怎么做. - ？
岱山县丽乐回答： 怎么成为白色的 糖放锅里加少许水炒,炒到锅铲推糖汁可以露出锅底,感觉糖汁有点粘稠时就倒入山楂继续翻炒几下后,立即关掉火.同时打开油烟机.这主要
营皇19187431082问： 谁知到糖炒山楂的做法?？
岱山县丽乐回答： 先把少量的糖放在锅里 用小火熬化 然后把山楂倒进锅里关火 让山楂吸收糖水 然后起锅 酒上白糖 就可以咯
营皇19187431082问： 糖炒山楂技巧有哪些? - ？
岱山县丽乐回答： 秋天带来了红彤彤的山楂,红的十分诱人,但是这样的红果果却是很酸的,为了好吃一些就想着做了一些糖雪球,配合外面的糖霜,口感好了太多.难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 白砂糖适量 水少许 山楂400g糖雪球的做法步骤 1. 中火,将白砂糖倒入锅中,加水,慢慢熬煮. 2. 一会糖就都溶解啦,要用锅铲时不时的翻炒,防止沾锅 3. 然后锅里看着基本水都挥发了,剩下的都是糖液,此时满锅细腻的小泡泡.就可以把洗干净去柄去核的山楂倒进锅里 关火,慢慢轻柔的翻炒 随着温度降低,糖液会在山楂表面凝固. 4. 然后就是这样的啦!
营皇19187431082问： 糖炒山楂果怎么做. - ？
岱山县丽乐回答： 原料:山楂、白砂糖(冰糖)、水.做法:1、350克山楂洗净待用2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了西瓜3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的!4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀7、继续放入微波炉高火10分钟出炉8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用.小贴士:加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少 减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高 孕妇忌食.
