怎样使黑豆快速煮烂
黑豆煮水的正确方法
不宜炒过焦，不然喝起来是碳香味，不是焦香味，大概炒至锅中黑豆有一半的豆皮爆开即可;4、一斤黑豆可以分装五小袋，每次用3000c.c.的清水煮。以中小火煮半小时，这样才能去除豆青味，黑豆的药效才能完全释出。黑豆营养价值非常的丰富，同时黑豆也是一种很好的保健食材，可以控制血糖，润肠通便，美容...
黑豆是生吃好还是熟吃好呀?
黑豆在煮食之前可以先用清水浸泡1个小时以上，再放入冰箱中冷冻片刻，用高压锅来煮黑豆，高压锅压力比较强，容易将黑豆煮烂；黑豆在煮之前也可以在炒锅中炒15分钟左右，炒至豆衣裂开再加水放入电饭锅中煮，这样也比较容易煮烂。黑豆中没煮熟，所含的抗胰蛋白酶会影响蛋白质的吸收，而且黑豆中的粗纤维...
煮黑豆之前要用水泡吗?
煮黑豆之前要用水泡一晚，下面是具体做法：准备材料：黑豆200g，红糖20g，生抽40g，水1600g 1、将200g黑豆冲洗一下，静置浸泡一个晚上备用。2、把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开备用。3、黑豆浸泡好后放入电饭锅中，接着倒入酱汁按下煮饭键，大约20分钟就可以了。4、软烂的黑豆煮好后，把...
黑豆要泡多长时间?煮多长时间?
黑豆用冷水浸泡3小时左右，煮1个小时以上即可。泡豆的水不需要扔，将浸泡好的黑豆放入砂锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬1个小时以上即可。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的...
黑米粥要煮多久才能熟
熬粥时，以便让黑豆迅速地炖烂变松，最好是先提早侵泡，让黑豆充足消化吸收水份。夏季自来水侵泡一个夜里，冬季则是侵泡两白天黑夜。再用压力锅熬煮，只需要20分钟上下就可以炖烂。用压力锅熬煮，口味更温和。2、熬料1钟头—2钟头均可 提前准备主要材料：黑豆150克老红糖15克。随后锅中添加约1500...
水煮黑豆的正确做法
2.黑豆水 材料：黑豆适量。做法：1.将黑豆洗净后沥干，放入无水无油的平底锅中。2.开文火，用锅铲轻轻搅拌，使每粒黑豆都平均受热。3.听到黑豆发出噼啪的声音，豆衣破开时，关火，将黑豆晾凉。4.将炒好的黑豆，加1000毫升的清水，开中火煮半小时，依据个人口味加糖调味即可，食豆喝汤。3.黑豆...
生黑豆打磨成粉后怎么煮
生的黑豆打磨成粉后，先把水放到锅里面把水煮开了，然后一边倒。黑豆粉一边搅，一直搅到黑豆粉熟了为止，在这中间可以加点冰糖或者是核桃粉进去。煮熟了之后你也可以加牛奶进去。
煮黑豆放多少水
水量没过豆子一横指就可。黑豆要提前泡好，煮10-15分钟即可。黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆的保健功能：1 、降胆固醇。它含有异黄酮以外，还含有丰富的卵磷脂。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。2 、补肾...
煮黑米易烂的窍门
另外还可以把黑米放在冰箱的冷冻室中冷冻几小时取出以后直接入锅开水一起煮，这样也很容易把黑米煮烂。或者通过高压锅去熬浸泡过的黑米，半个小时不到，黑米就被煮烂。煮黑米时加入适当的白米、糯米、花生、红枣可以使口感更佳同时还能起到补血益气，养脾益胃的功效。
黑豆煮着吃还是炒着吃哪个更有营养
黑豆最好做粥或白水煮食。生吃黑豆，其活性成分不应被人体吸收。虽然炒黑豆也补肾，但容易引起上火，不能吃太多。黑豆每天吃几十个就够了。冬天吃对肾脏有帮助。《本草纲目拾遗》中提到过："服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病"。食用黑豆往往会使血管变软，皮肤...
武都县孚新回答： 提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快.黑豆煮不烂容易影响口感,平时我们可以提前把黑豆放入盆中,浸泡一个晚上,如果是夏天,温度较高,可以把它放到冰箱的冷藏柜...
曾界19571821878问： 强无敌,黑豆怎么煮容易烂 - ？
武都县孚新回答： 煮黑豆粥或其他豆粥时,因豆子较米难烂,所以煮粥时先放少许水,豆子下锅,烧开后少加一点凉水(这叫颠滚),如此反复两三次,再把水加至所需量,水开后再下米,其他照旧.试试看,豆粥保管又糯又烂,不仅快,还火.黑豆为豆科植物大豆的黑色种子.又名乌豆、黑豆,味甘性平.黑豆具有高蛋白、低热量的特性.补肾益阴,健脾利湿,除热解毒.归经味甘,性微寒,性平、入脾、肾经.李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生.”用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等.成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等.
曾界19571821878问： 黑豆怎么样煮容易煮烂? - ？
武都县孚新回答： 如果有冰箱的话,就比较容易了,首先在头天晚上把已经浸泡过几个小时的豆子放进冰箱的冷冻室.第二天拿出来煮粥就很容易烂了.
曾界19571821878问： 请问黑豆怎么煮容易烂,要多长时间 - ？
武都县孚新回答： 1:把豆子放到暖瓶里泡一晚. 2:用热水泡一整天. 3:用凉水泡一整天. 4:长时间煮.71个做饭技巧1 、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每 500 克...
曾界19571821878问： 黑豆怎么样能煮烂啊 - ？
武都县孚新回答： 黑豆怎么煮容易烂 有一定下厨经验的人都知道直接煮黑豆,即便大火小火炖上二个小时,黑豆也不容易烂,那么如何快速煮烂黑豆呢,关键工夫在“煮”之前.在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了.在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡.黑豆怎么煮容易烂 如何快速煮烂黑豆 如果没有时间浸泡黑豆,又想要快速煮烂黑豆,有两种方法:用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;在煮黑豆之前放入炒锅中炒十五分钟左右,有香味为止,然后加水放入电饭锅中煮,比较容易烂.
曾界19571821878问： 怎样能快速的把黑豆煮熟?？
武都县孚新回答： 用一个暖瓶,把黑豆放进去,热水闷泡.然后入锅煮 就很容易熟烂. 或者用高压锅.
曾界19571821878问： 黑豆怎样才能快速煮烂 - ？
武都县孚新回答： 早上上班是先把黑豆泡上,晚上回家在一起煮就可以了.
曾界19571821878问： 怎么煮黑豆熟的快 - ？
武都县孚新回答： 先用冷水浸泡两小时再煮,煮到水开后中火再煮5分钟就可以的了!煮黑豆粥或其他豆粥时,因豆子较米难烂,所以煮粥时先放少许水,豆子下锅,烧开后少加一点凉水(我们这叫颠滚),如此反复两三次,再把水加至所需量,水开后再下米,其他照旧.试试看,豆粥保管又糯又烂,不仅快,还火
曾界19571821878问： 怎么才能快速把黑豆煮烂 - ？
武都县孚新回答： 首先在头天晚上把已经浸泡过几个小时的豆子放进冰箱的冷冻室,然后第二天拿出来煮就很容易烂了.如果要快的话,就用压力煲.
曾界19571821878问： 怎么才能快速把黑豆煮烂 - ？
武都县孚新回答： 水泡一夜再煮或者直接用高压锅水开后煮40---50分钟.
