怎么收拾猪皮上猪毛

作者&投稿:廉褚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

猪皮上的猪毛去除方法
猪皮上的猪毛去除方法:火烧+钢丝球、热水烫+石头。1、火烧+钢丝球 用喷火枪把有猪毛的地方,整个烧一遍。或者打开气灶,开最小火,把猪皮向下,在火焰上烧一遍,要烧得狠一点(会有很大的糊味)。然后放在温水里泡一会,猪皮泡软,在用钢丝球擦洗猪皮,把外面烧焦的地方擦干净,猪毛也就洗掉了,而...

猪皮上的毛怎么去掉
在去猪皮毛的时候,可以将铁锅放到火上烧热之后大火改成小火,然后用夹子或筷子夹着带有毛的猪皮,将这些猪皮放到铁锅里进行反复擦拭,最后用菜刀在猪皮表面来回刮即可轻松去除猪毛。方法二:直接烤 或者将家里边的煤气灶打开,煤气灶调到小火的状态;接下来,用镊子或者筷子夹住带毛的猪皮,将猪皮放在...

怎样剔猪毛 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
1、镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉。2、稻谷拔毛:可在米里面找带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。3、松香除毛。将松香加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。4、烙...

有什么好办法去掉猪皮上的猪毛?
妙招二:用镊子一根一根的慢慢拔掉,虽然这样比较耗时,但效果也是最好的,网上有专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。也可以用普通的镊子。正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。当然这种方法最适用的是猪肉皮上毛不多的情况。妙招三:把肥肉和瘦肉分开,把肥肉...

怎么把猪皮上的毛处理干净
1、猪毛少情况下,可以用刮胡刀剃掉。用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶的火调到最小,然后将带毛的猪皮从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。2、用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下,...

猪皮有毛怎么处理
1、若是猪毛很少,可以用镊子拔掉。2、如果猪毛比较多的话,可以准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热。然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭。会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表面来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度...

猪肉身上的毛怎么去除
这是较卫生的一种方法。2、用火将猪皮烧至黄黑,然后洗净。这种方法即可去除猪毛也可以去除猪皮上的刺鼻味。3、将猪皮放在铁锅里面,直至猪皮呈金黄色再洗净。4、将沥青加热融化,然后涂在有猪毛的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。5、将猪皮煮熟之后再用手将猪毛拔出。

怎么把猪皮上的毛处理干净 如何去除猪皮上的毛
处理猪毛的方法有以下几种:1、将锅烧红后,将猪皮带毛的一面贴紧锅底,将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中,用钢丝球清洗。2、直接用火烧,烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。3、锅里放入松香,用火烧化后放入肉皮,之后投入冷水中,松香遇冷水会凝固,用手撕下凝固的松香毛也就没了。4、如果...

去猪毛的好办法
要去除掉猪毛主要是猪毛影响美观和毛根比较坚硬,对口感也很有影响,但是对于毛囊和皮下的部分,去掉不去掉也就无所谓了,在我国民间都有烙肉的习惯,也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉,只要是猪皮上有毛,就用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后,猪毛就干净了;第五:剃猪毛 还可以拿锋利...

有什么好办法去掉猪皮上的猪毛
1,大面积可以用开水烫一下,然后用刀刮掉。2,小面积可以用可以用手拔掉,或者用镊子一类的夹子。3,如果是猪蹄,那就是用火烧。毛一见火就成灰了,皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。望采纳谢谢

臧霞15148099811问: 猪皮去毛小妙招
上犹县丽诺回答: 1、若是猪毛很少,不想用镊子拔掉,就用刮胡刀,或者修眉刀刮掉就行.2、准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.

臧霞15148099811问: 怎么去猪毛
上犹县丽诺回答: 1、就是在猪皮上面的猪毛特别少的情况下,不用镊子拔掉的时候也可以用男人的剃须刀或者是女人的修眉刀,都是可以将猪皮上面的猪毛刮掉.2、直接用烙的方法,准备一个铁锅,不用加水也不用加油,直接加热,然后把猪皮放在锅里躺下,按着不动,来回的蹭几下就会闻到有一点烧焦的味道,那就是猪毛给烧了烫糊了,然后把火关掉,用刀刮掉.

臧霞15148099811问: 猪皮怎样快速除猪毛 -
上犹县丽诺回答: 准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.开水烫.如果遇到猪蹄上的猪毛很多的话,我们在这个时候就一定要准备一锅水放一些小苏打烧开就把猪皮放进去烫一会捞出来用砂轮就是机器上打磨用的砂轮,找一个旧的就行了,但是如果怕脏的话就要用新的.然后就开始在猪皮上蹭来蹭去,你就会发现猪毛在这个时候很快就可以蹭掉了,而且猪毛根也会拔出来,处理的非常干净也很省时间,很省力气哦.

臧霞15148099811问: 猪皮怎么除毛
上犹县丽诺回答: 1、镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用.2、稻谷拔毛:有时在家里时还真没法找到一个小镊子,可在米里面找找有没有完整的稻谷,一定要带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛.

臧霞15148099811问: 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净 -
上犹县丽诺回答: 将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛,这样能看的清楚,而且肉皮已经变软,猪毛也容易拔除干净. 1、锅中放入清水和猪皮. 2、加入葱段、姜片、料酒去腥,大火将水烧开,将肉皮煮至变色变透明后关火捞出. 3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛,用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起. 4、如果觉得慢,也可以用菜刀刮,这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净,但是有的猪毛根部没有直接拔掉来的彻底. 5、将猪毛收拾干净后,将肉皮改成小块,再制作肉皮冻即可.

臧霞15148099811问: 猪皮怎样能巧妙去除毛又省事又干净又利索 -
上犹县丽诺回答: 我们地方的做法是,先把沥青用火熬化,把带毛的猪皮放进去烙一下,马上捞起来放进冷水中激一下(要快),除去沥青,猪毛也就没了.沥青可用很多次. 这种方法对人体是否有害就不知道了.但我们地方都这么办,也没有什么部门干涉,想来是没有问题. 当然也有的是用喷灯烧出,有的用打毛刀打出,但这些方法只能除去表面的,肉里边的照样在,这样对食欲没有影响,对云南人来说,对身体也没有影响.

臧霞15148099811问: 有什么好办法去掉猪皮上的猪毛 -
上犹县丽诺回答: 1,大面积可以用开水烫一下,然后用刀刮掉.2,小面积可以用可以用手拔掉,或者用镊子一类的夹子.3,如果是猪蹄,那就是用火烧.毛一见火就成灰了,皮还完好无损的.把燃气灶开小小的火就可以了.去毛又干净又快.望采纳谢谢

臧霞15148099811问: 猪皮上的猪毛怎么去掉? -
上犹县丽诺回答: 一把猪肚上的猪毛都是用刀给刮掉的,或者是用夹子把它一根一根的夹掉,再简单的就是直接把猪皮给割掉.

臧霞15148099811问: 怎么样才能把猪肉皮上的毛弄干净 -
上犹县丽诺回答: 在家庭内处理肉皮上的残毛确实比较棘手,量少可以拔出,量多就比较麻烦了.一般到我们手里的生肉皮,已经杀猪师傅用响边水(80度左右)处理过,肉皮已经死性,不能再用水处理的方法来解决;在饮食单位一般采用松香加热拔出,一些不法商贩也采用沥青来拔出,但沥青有毒,不利于健康,还是不采纳的好;我采取一次多量购入,集中加工的方法,对肉皮分档处理,比如冷冻卤制酱制及经干处理后油发,一次处理多项使用,能较好的利用松香.

臧霞15148099811问: 如何去除肉皮上的猪毛 -
上犹县丽诺回答: 把锅刷干净,烧红,把肉皮表面,放锅里烫


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