去猪毛的好办法

作者&投稿:油媛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请问有什么好的除猪毛的方法~

去除猪毛有个简单方法!看完回家试试这招,去除干净猪毛!生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招,生活小技能。

1、首先,准备好一口铁锅,一块带毛的猪肉,锅中不放任何东西,将锅烧热。


2、将锅烧热后,将猪皮的一面,贴入锅中来回不停移动,大概半分钟即可

3、将猪肉取出,放入冷水,用刷子刷干净,猪肉表面残留的东西。

4、刷净的猪肉,可以放入锅中煮了。

第一:烫猪毛

将家中的过放在灶台上,然后开火将铁锅烧热,待铁锅烧热之后把火改成小火,之后用筷子夹住带毛的猪肉,让猪皮在铁锅内进行擦拭,几秒钟后就可以将火关掉,这时猪皮已经变成的淡黄色,最后将猪皮放在菜板上,趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。

第二:拔猪毛

镊子拔毛,在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根一根的夹住拔掉。

第三:松香除毛

在很多堵宰场都有用松香,或者是沥香来拔出过多的猪毛,常用于猪头比较密集,又不好直接清楚的地方,将松香或者是沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后,就能够轻松的拔掉粘在上面的猪毛,注意用松香还可以沥青还是不用的为好,不太干净,安全性不高;

第四:烙猪毛

要去除掉猪毛主要是猪毛影响美观和毛根比较坚硬,对口感也很有影响,但是对于毛囊和皮下的部分,去掉不去掉也就无所谓了,在我国民间都有烙肉的习惯,也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉,只要是猪皮上有毛,就用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后,猪毛就干净了;

第五:剃猪毛

还可以拿锋利的刀,将猪毛刮剃干净,要是有废弃的剃须刀那就更容易。



下面给大家分享几个去除猪毛的小妙招,简单有效易操作,把猪毛去除的干干净净,一起来看下是怎么做的吧。

第一种方法,家里有镊子的,可以用镊子一根一根的把猪毛拔下来,用女生夹眉毛的夹子也可以,网上有卖这种专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。

这种方法去毛效果最好,可以连毛囊一起拔出来,去除的最干净,但是却特别浪费时间,正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。

第二种方法,把炒菜的铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可。

第三种方法:烧猪毛;家里如果有喷火枪,那当然是最好了,用这个来烧猪皮是最方便的,我们把买来的带毛猪肉的皮朝上,然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火,把猪皮上的每个地方都烧到最好。

烧几分钟就可以了,这时候用菜刀把猪肉表面黑的部分给刮掉就可以,而且用这烧过的猪肉做菜还别有一番风味,当然如果家中没有喷枪也可以用燃气灶来烧猪毛,原理是一样的,只需要用个夹子之类的东西夹住带毛的猪肉然后放在火上烤,把带毛的一端冲下,烤一分钟左右就可以了,刮去表面上黑色的物质就行了。

扩展资料:

吃猪皮的好处和坏处:

1、科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。

2、天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水

要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。

肉皮正是富含胶原蛋白的食物,对减皱美容有特效。肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。

胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

3、肉皮能使你强筋壮骨秀发飘逸

还有,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为,猪皮味甘、性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功能。要想秀发飘逸,肉皮真的别轻易丢弃。

家庭中食用猪皮的方法很多,如:肉皮胶冻,可随意佐餐或当零食吃。用肉皮与洗净的干红枣放入锅中,加水适量,以小火慢炖,加适量冰糖,还可制肉皮红枣羹。

4、猪皮的坏处也是他的好处之一,那就是胆固醇含量高,对于有心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎的患者猪皮是有害处的,不能多吃。

参考资料来源:百度百科-猪皮



将已按压成把的猪毛用两手紧紧攥住两端,然后轻轻抖动并用力拔成长度相等的两段,各长10厘米,再将两段猪毛平行重合放成一把(10厘米),并将毛把两端长短不齐之毛拽下之后,再用左手抓紧,虎口外露出毛把3.5厘米左右。

用右手拿铁梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、横毛和弯毛,然后用铁梳子齿自上方插入毛把,卡紧梳理好的部分,左手将拇食指配合梳子扣住梳子拢不住的猪毛。

用右手先将梳理好长猪毛拽下,再拽短猪毛,注意一定要拽齐毛茬,然后左手后退3.5厘米,再梳理和拽第二茬毛,以此类推,直至拔完 五、六次,左手中毛把手抓不住为止。将拔好的毛放在案子一边,按相同弯曲方向排列放好 。

扩展资料:

将用弹毛机弹去残皮肉屑的猪毛,晒干后,放在案板上,用双手搓开,均匀摊平至2厘米厚,再用左手一缕缕将猪毛推到右手掌下,用右手掌按紧,使猪手顺手指方向成长20厘米、宽10厘米、厚2-4厘米的毛把,将手把两端乱毛扯去,使其齐整。

首先将墩好的毛坯,用两手分别调整猪毛的弯曲方向,使毛梢向外弯曲,摆放 均匀,大小以500克左右为宜,取细绳一根将毛坯捆紧,捆绳距毛坯根部约1.5厘米,再将绳向上穿插捆绑,直捆至毛坯上部尖细,使之成为圆锥状。

参考资料:百度百科—猪毛



  1、在毛不多的情况下,可以用镊子一根根的夹。就算毛再少,这个工作量的方法也是相当巨大的,而且特别考研耐心和眼神,要是采用此法一定要找个帮手。
  2、在家里打开天然气灶,开到小火,用火烧猪毛,当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了。这个方法 在我们这叫做烙肉,凡是带皮的猪肉都用此法去掉表面猪毛,而且这样弄过之后,回锅肉这些炒出来多一分香味。
  3、以前看到过有些商家用沥青拔猪毛的,把沥青弄软之后浇在表面,等冷却了全部拔下,连毛囊也出来了。这个当然不能用,实在是不安全。

除猪毛的好方法 猪毛很难拔,清理很麻烦,我有一个好办法,拿把剃须刀,刮得真干净.方便又快捷,关键是效果好.


杀猪时怎么样可以把猪毛弄干净
4:锅里放入沥青,用火烧化后放入肉皮,时候投入冷水中,沥青遇冷水会凝固~~用手撕下凝固的沥青毛也就没了~(不推荐)5:镊子拔毛,只要有耐心~~而且毛不是很多·~推荐~~其他方法除去第四个都可以使用的 ~~~2. 怎样才能快速方便的吧猪毛扒干净 从猪皮上 很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几...

五花肉皮上的猪毛怎么去除干净?
这个是最简单易行的办法,为什么这么说呢,因为不管是超市里,还是批发市场或者早市上卖肉的摊主,他们都有专用的工具,对他们来说去除猪毛是很简单的事情。就是你买肉的时候一定要记住这件事就可以了。2、比较慢,比较笨的方法是用小镊子一点点夹。具体方法就是把猪肉放在光线明亮视线好的地方,把...

猪毛怎么刮?
但有一个问题,无论是在家自己做还是饭店里的厨师烹饪,在清洗猪肉时,最头疼的就是清理猪毛,有的甚至在“脚趾缝”、折皱处类似不好下手的地方,没点耐心的人还真是不好收拾。猪毛去不干净?那是你没用对方法,老厨师教你4招,猪毛轻松搞定。打开百度APP,查看更多高清图片 第一,首先我们来看看在...

猪皮上的猪毛为什么总是拔不干净?
很多人会选择用镊子一根一根将毛拔掉,虽然说这也是一个去除猪毛的办法,但操作起来确实太不方便了。下面就教大家三招,如果学会了这三招,那么去除猪毛将会是一件轻而易举的事 第一招,用修眉刀或者刮胡刀刮猪毛。如果买的猪肉猪皮表面的猪毛比较少,我们大可不必用镊子拔,直接选择刮胡刀或者修眉刀来...

有没有简单容易的办法来去除猪蹄上的毛
去除猪蹄上面的猪毛方法:1、用火炉勾烧红烫掉猪毛;2、可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱;3、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时;

猪蹄上的毛如何去除
可以将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱;或者用开水煮后,猪毛变软,直接用镊子夹掉; 更简便的方法是直接用火烧掉猪毛。

猪皮上的猪毛怎么去掉?
妙招一、那就是用火烧。毛一见火就成灰了,皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。妙招二、用烧把锅空的烧红锅底,在把猪皮放上去,有没有烙到得地方就把锅再烧红烙一下,然后在放水泡一下就好洗了,直接在燃气灶上烧,燃气灶容易坏。 这两种方法的使用过程中避免不...

烫猪毛水温多少度
有时候买回来的猪皮上的猪毛比较多,开水烫就是最高效的一种方法了。在锅内加入小苏打与清水,烧开把猪皮放进去烫几分钟,取出来抓紧时间趁热用机器上打磨用的旧砂轮给进行磨掉。要是没有砂轮的话就用一些比较粗糙的石头,诸如碎瓦片、碎瓷砖等,在猪皮上一蹭,猪毛就会连根拔起了,特别好用,既省...

食用松香能拨猪毛吗
可以的。去猪毛一般建议用开水烫后,会比较顺利的刮去(有技巧的屠夫做的好)。如果追求速度和干净就可以用松香或者沥青了。首先把松香融化然后附在需要拔毛的地方,待冷却后揭下松香就好,很干净。这里要说一下,国内长久以来都是用松香来去除猪头上的毛的,也有一部分人使用更便宜的沥青。但这两种用料...

猪毛烫黑了有什么办法恢复白色?
如果你的猪毛烫黑了,有几种方法可以帮助恢复白色:使用温和的洗涤剂:如果你的猪毛已经被烫黑,可以使用一些温和的洗涤剂来清洁它们。这些洗涤剂通常含有天然成分,如椰子油或牛奶,可以帮助减少污渍的粘附。使用温水:将适量的温水倒入洗涤剂中,并轻轻地揉搓猪毛,这可以帮助去除表面上的污渍。使用白醋:...

月湖区13781901780: 怎么去猪毛
寇健利比: 1、就是在猪皮上面的猪毛特别少的情况下,不用镊子拔掉的时候也可以用男人的剃须刀或者是女人的修眉刀,都是可以将猪皮上面的猪毛刮掉.2、直接用烙的方法,准备一个铁锅,不用加水也不用加油,直接加热,然后把猪皮放在锅里躺下,按着不动,来回的蹭几下就会闻到有一点烧焦的味道,那就是猪毛给烧了烫糊了,然后把火关掉,用刀刮掉.

月湖区13781901780: 猪皮去毛小妙招
寇健利比: 1、若是猪毛很少,不想用镊子拔掉,就用刮胡刀,或者修眉刀刮掉就行.2、准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.

月湖区13781901780: 怎样剔猪毛
寇健利比: 1、镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉.2、稻谷拔毛:可在米里面找带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛.3、松香除毛.将松香加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛.4、烙猪毛.用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后猪毛就干净了.5、剃猪毛.拿锋利的刀将猪毛刮剃干净.

月湖区13781901780: 怎么把猪皮上的毛处理干净
寇健利比: 1、猪毛少情况下,可以用刮胡刀剃掉.用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法.把燃气灶的火调到最小,然后将带毛的猪皮从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损.2、用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦.先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下,高温可以在短时间内将猪毛烫卷烙掉,烙过的猪皮放在水中泡一下洗净即可.

月湖区13781901780: 猪皮怎样快速除猪毛 -
寇健利比: 准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.开水烫.如果遇到猪蹄上的猪毛很多的话,我们在这个时候就一定要准备一锅水放一些小苏打烧开就把猪皮放进去烫一会捞出来用砂轮就是机器上打磨用的砂轮,找一个旧的就行了,但是如果怕脏的话就要用新的.然后就开始在猪皮上蹭来蹭去,你就会发现猪毛在这个时候很快就可以蹭掉了,而且猪毛根也会拔出来,处理的非常干净也很省时间,很省力气哦.

月湖区13781901780: 拔猪毛的技巧 -
寇健利比: 拔猪毛,需要准备的材料包括有:打火机、剪刀、剃须刀. 一、首先准备有猪毛的猪肉.二、然后准备一个打火机. 三、用打火机来回地移动,将猪毛烧掉,注意一个部位不能烧太久,以免烤糊. 四、然后使用剪刀的刀面将剩余的猪毛刮去即可. 五、也可以准备一把剃须刀. 六、将猪毛刮掉即可.

月湖区13781901780: 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净 -
寇健利比: 将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛,这样能看的清楚,而且肉皮已经变软,猪毛也容易拔除干净. 1、锅中放入清水和猪皮. 2、加入葱段、姜片、料酒去腥,大火将水烧开,将肉皮煮至变色变透明后关火捞出. 3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛,用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起. 4、如果觉得慢,也可以用菜刀刮,这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净,但是有的猪毛根部没有直接拔掉来的彻底. 5、将猪毛收拾干净后,将肉皮改成小块,再制作肉皮冻即可.

月湖区13781901780: 什么方法脱猪毛最好 -
寇健利比: 1、在毛不多的情况下,可以用镊子一根根的夹.就算毛再少,这个工作量的方法也是相当巨大的,而且特别考研耐心和眼神,要是采用此法一定要找个帮手.2、在家里打开天然气灶,开到小火,用火烧猪毛,当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了.这个方法 在我们这叫做烙肉,凡是带皮的猪肉都用此法去掉表面猪毛,而且这样弄过之后,回锅肉这些炒出来多一分香味.3、整猪的话,烧一大锅热水, 要滚烫的, 猪杀掉以后就丢在热水锅里烫一遍, 然后用工具捞起来, 用一种专用的刮刀去刮猪毛. 当然, 有些地方的猪毛是不好刮的, 比如说猪头, 猪耳朵. 有耐心的话就慢慢刮,.

月湖区13781901780: 急求去猪毛方法,在线等! -
寇健利比: 在煤气炉点火 然后把有毛的地方放上去烧一烧就可以了 不过这样做的话猪皮会变黄 最好烧了后就马上煮 不要储存

月湖区13781901780: 退猪毛方法 -
寇健利比: 一般用3种方法1肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.3可以打开天然气灶,把肉放在火上烤,将猪毛烧成灰,然后再用水冲一下,不会影响食用的.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网