怎样去掉猪皮上的猪毛
猪皮上的猪毛怎么去掉
很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~1：锅放到火上，什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。2：开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用 3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了·4：锅...
猪皮去毛的最好方法_猪皮怎么去毛
要吃到美味的猪皮，必须要解决猪皮去毛的问题。猪皮怎么去毛呢?下面我整理了猪皮去毛的 方法 以供大家阅读。猪皮去毛的最好方法 1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的，对付猪皮上的毛，可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起，凉一下再用夹子夹，这样就好夹得多了。2、对付猪皮上的猪毛，很多人会...
猪皮上的猪毛怎么去掉?
妙招一、那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。妙招二、用烧把锅空的烧红锅底，在把猪皮放上去，有没有烙到得地方就把锅再烧红烙一下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。 这两种方法的使用过程中避免不...
猪皮去毛方法(猪皮去毛小妙招)
1、若是猪毛很少，不想用镊子拔掉，就用刮胡刀，或者修眉刀刮掉就行。2、准备一个铁锅，不加水也不加油，直接加热。然后把猪皮按着锅里烙，不要按着不动，要来回蹭。会闻到有点焦糊的味道，这样很快就把猪毛给烙没了，其实就是烫糊了。然后关火，把肉拿出来，用菜刀在猪皮表明来回刮，很快就...
怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
1.肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2.肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.
猪皮上的猪毛怎么去掉?
很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~1：锅放到火上，什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是，猪皮贴上去，来回蹭，烟会很大，之后放入冷水中，用钢丝球清洗。2：开水汤一下猪皮，之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用 3：直接用火烧，别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了·4：锅...
杀猪时怎样去除猪毛?
如果毛长的，建议先把毛剪一些再放到水中泡二分钟，时间长了，皮会在拨毛的过程中把皮弄掉，就不好吃了。小技巧 1、杀猪时在水里添加小苏打可以快速脱毛。向大锅内倒入凉水，然后添加小苏打，烧开后将水倒在被宰杀后的猪身上（或直接把猪放进去），再把砂轮放在猪皮上打磨，这样即可去除猪毛。2、...
怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛，这样能看的清楚，而且肉皮已经变软，猪毛也容易拔除干净。1、锅中放入清水和猪皮。2、加入葱段、姜片、料酒去腥，大火将水烧开，将肉皮煮至变色变透明后关火捞出。3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛，用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起。4、如果觉得...
五花肉猪皮上的毛,怎样去除才快速干净?
3、以前看到过有些商家用沥青拔猪毛的，把沥青弄软之后浇在表面，等冷却了全部拔下，连毛囊也出来了。这个当然不能用，实在是不安全。啰嗦一句，东北有个菜叫“皮冻”像果冻一样的东东，蘸辣椒酱味道很好。原料就是肥猪皮，刮掉上面的脂肪，猪皮剁碎，熬制冷却而成。要是实在不想要猪皮，也能把皮成...
猪皮深层毛囊里的毛怎么去掉
1、去除猪皮深层毛囊里的毛的方法是：首先将松香或者沥青加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛，也可以用镊子拔出深层的毛。2、猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，可以加工成皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，而且色、香、味、口感俱佳，对人的...
唐山市速必回答： 1、就是在猪皮上面的猪毛特别少的情况下,不用镊子拔掉的时候也可以用男人的剃须刀或者是女人的修眉刀,都是可以将猪皮上面的猪毛刮掉.2、直接用烙的方法,准备一个铁锅,不用加水也不用加油,直接加热,然后把猪皮放在锅里躺下,按着不动,来回的蹭几下就会闻到有一点烧焦的味道,那就是猪毛给烧了烫糊了,然后把火关掉,用刀刮掉.
旗初15068056481问： 猪皮怎样快速除猪毛 - ？
唐山市速必回答： 准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.开水烫.如果遇到猪蹄上的猪毛很多的话,我们在这个时候就一定要准备一锅水放一些小苏打烧开就把猪皮放进去烫一会捞出来用砂轮就是机器上打磨用的砂轮,找一个旧的就行了,但是如果怕脏的话就要用新的.然后就开始在猪皮上蹭来蹭去,你就会发现猪毛在这个时候很快就可以蹭掉了,而且猪毛根也会拔出来,处理的非常干净也很省时间,很省力气哦.
旗初15068056481问： 猪皮去毛小妙招 ？
唐山市速必回答： 1、若是猪毛很少,不想用镊子拔掉,就用刮胡刀,或者修眉刀刮掉就行.2、准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热.然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭.会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实就是烫糊了.然后关火,把肉拿出来,用菜刀在猪皮表明来回刮,很快就发现猪毛的根部也被刮掉了,速度快,效果好.因为表皮被烙熟了,根部松动,很容易刮出来.
旗初15068056481问： 猪皮毛根怎么去掉妙招 ？
唐山市速必回答： 1、镊子拔毛:如果猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用.2、松香除毛:在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛,常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方,将松香或者沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛.另外要注意,用松香还可以,沥青还是不用为好,不太干净,安全性不高.3、开水烫:准备一锅水,放点小苏打,烧开.把猪皮放进去烫一会,然后捞出来,可以用碎瓦片、碎瓷砖,或者比较粗糙的石头都行,然后在猪皮上蹭,会发现很好用,猪毛都蹭掉了,而且猪毛根也出来了,很干净,还很好用,很快就清理干净了,省时又省力.
旗初15068056481问： 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净 - ？
唐山市速必回答： 将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛,这样能看的清楚,而且肉皮已经变软,猪毛也容易拔除干净. 1、锅中放入清水和猪皮. 2、加入葱段、姜片、料酒去腥,大火将水烧开,将肉皮煮至变色变透明后关火捞出. 3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛,用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起. 4、如果觉得慢,也可以用菜刀刮,这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净,但是有的猪毛根部没有直接拔掉来的彻底. 5、将猪毛收拾干净后,将肉皮改成小块,再制作肉皮冻即可.
旗初15068056481问： 猪皮上的猪毛怎么去掉? - ？
唐山市速必回答： 一把猪肚上的猪毛都是用刀给刮掉的,或者是用夹子把它一根一根的夹掉,再简单的就是直接把猪皮给割掉.
旗初15068056481问： 猪皮怎样能巧妙去除毛又省事又干净又利索 - ？
唐山市速必回答： 我们地方的做法是,先把沥青用火熬化,把带毛的猪皮放进去烙一下,马上捞起来放进冷水中激一下(要快),除去沥青,猪毛也就没了.沥青可用很多次. 这种方法对人体是否有害就不知道了.但我们地方都这么办,也没有什么部门干涉,想来是没有问题. 当然也有的是用喷灯烧出,有的用打毛刀打出,但这些方法只能除去表面的,肉里边的照样在,这样对食欲没有影响,对云南人来说,对身体也没有影响.
旗初15068056481问： 有什么好办法去掉猪皮上的猪毛 - ？
唐山市速必回答： 1,大面积可以用开水烫一下,然后用刀刮掉.2,小面积可以用可以用手拔掉,或者用镊子一类的夹子.3,如果是猪蹄,那就是用火烧.毛一见火就成灰了,皮还完好无损的.把燃气灶开小小的火就可以了.去毛又干净又快.望采纳谢谢
旗初15068056481问： 怎样去掉猪皮上的毛 - ？
唐山市速必回答： 1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的,对付猪皮上的毛,可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起,凉一下再用夹子夹,这样就好夹得多了.2、对付猪皮上的猪毛,很多人会选择将其烧掉,可以将铁锅烧热,将猪皮贴于锅上烙,直到烙到颜色黑黄为止,然后用刀刮去,就可以了.也可以直接拿白酒点着了以后再烧,再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹,再冲洗干净就可以了.
旗初15068056481问： 如何去掉猪皮上的毛 - ？
唐山市速必回答： 开水里面稍微的煮一下,然后用镊子拨掉看见的猪毛,还可以用道刮掉猪毛. 最好的办法是松香化开了浇在猪皮上,稍微冷了拔掉松香毛就会拨掉,以前还有用沥青的,这个有毒现在没有人用了.
