徐州老家地锅鸡煤建路
作者&投稿：怀剑 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
徐州哪的地锅鸡好吃
1、老家地锅。地址：徐州市泉山区湖北路与煤建路交叉口北150米路西；2、地锅鸡。地址：徐州市铜山区北京南路69号楼；3、徐州家常菜地锅鸡。地址：徐州市云龙区津浦西路218路1号；4、棉布地锅鸡。地址：徐州市泉山区苏堤北路；5、铁西地锅鸡。地址：徐州市沛县铁道西面200米路南；6、大红锅地...
徐州哪的地锅鸡好吃
1、老家地锅。地址：徐州市泉山区湖北路与煤建路交叉口北150米路西；2、地锅鸡。地址：徐州市铜山区北京南路69号楼；3、徐州家常菜地锅鸡。地址：徐州市云龙区津浦西路218路1号；4、棉布地锅鸡。地址：徐州市泉山区苏堤北路；5、铁西地锅鸡。地址：徐州市沛县铁道西面200米路南；6、大红锅地...
徐州哪的地锅鸡好吃
1、老家地锅。地址：徐州市泉山区湖北路与煤建路交叉口北150米路西；2、地锅鸡。地址：徐州市铜山区北京南路69号楼；3、徐州家常菜地锅鸡。地址：徐州市云龙区津浦西路218路1号；4、棉布地锅鸡。地址：徐州市泉山区苏堤北路；5、铁西地锅鸡。地址：徐州市沛县铁道西面200米路南；6、大红锅地...
永嘉县安达回答： 一、河清路,徐州二中附近的好吃.二、解放北路,地税局对面汇金广场院内的大红锅地锅鸡,晚上持续经营到凌晨2点.三、湖北路上的,矿务局医院南边老家地锅,辣辣的,甜甜的 四、大庆路大红地锅鸡.五、马场湖同仁居对过,小玉地锅鸡.东西南北中自己选,差不多了啵?
木伦13438406485问： 徐州哪的地锅鸡好吃? - ？
永嘉县安达回答： 煤建路(与湖北路交叉口往北200米路西)老家地锅,开了十多年了,生意相当火爆,地锅很正宗,可以试吃一下.
木伦13438406485问： 谁吃过徐州地锅鸡?好吃吗? - ？
永嘉县安达回答： 徐州地锅鸡非常好吃滴~ 因为地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的徐州微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,...
木伦13438406485问： 徐州哪里有土地锅鸡 - ？
永嘉县安达回答： 推荐2家:矿大往铜山新区的路上(北京路)翟山那 管道宿舍斜对面 有家饭店门口放的大铁锅和黄泥砌的土灶 鸡比较大 按斤称1只鸡适合3~4人吃.还一家在和平桥延长段过了三环东路的路口向东 路北面 有家铁锅炖老公鸡 也不错 隔壁的小桃园饭店的鸡做的也不错
木伦13438406485问： 徐州哪边的地锅鸡既好吃又正宗???？
永嘉县安达回答： 百味地锅鸡 很正宗的做了很多年啦 环境不是很好 但是味道和价格还是不错的 相对于其它店它们做的是满早满老的一家啦 地址在 夹河西街 医学院后边
木伦13438406485问： 徐州市区哪里的地锅鸡正宗有地道徐州菜的.对推荐几家哇 - ？
永嘉县安达回答： 城东医学院附近有家地锅鸡一条街,那一条街上全是地锅鸡!我以前上大学就喜欢放假一块去!
木伦13438406485问： 咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! - ？
永嘉县安达回答： 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.
木伦13438406485问： 最正宗的徐州地锅鸡做法和用料有哪些,求赐教 - ？
永嘉县安达回答： 原料: 鸡半只、(正宗多是整鸡一只,人少饭量也少,半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许. 做法: 1、活好的面.不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜; 2、活好的面分成若干个小面剂,大小以荔枝般大小就可以; 3、用手把面剂压薄,大小厚薄适度; 4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味; 5、加鸡块,依次入料酒、酱油、糖、盐、富清鲜辣味粉等调味; 6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆,待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上; 7、中火顶多炖10分钟,饼熟了.
木伦13438406485问： 徐州市里有哪些好吃的小吃,不一定是徐州特产. - ？
永嘉县安达回答： 楼上几位说的都太老了 我介绍你十家,保证错不了,详细的地图请打开网址http://bbs.86516.com/viewthread.php?tid=936529&extra=page%3D11.莲花娃鱼2.二中肉筋3.文化宫炒面炒凉皮,竹鱼坊4.矿大炸鸡腿5.百货大楼土豆粉6.十三中娃鱼7.天桥东水煮串8.一品飘香9.灯塔附近的鱿鱼10.泛亚烤梨
木伦13438406485问： 徐州那家地锅鸡好吃 具体地址贴下哈？
永嘉县安达回答： 矿三院往湖北路方向走,老家地锅, 还有湖滨工农路第一凉拌菜家旁边的地锅鸡也不错,还有酸菜鱼
