徐州最牛的地锅鸡
徐州地锅鸡哪里最正宗
1、老家地锅鸡 市民广场店老家地锅鸡在徐州最正宗,尤其是市民广场店,味道非常地道。店里的地锅饼子很薄很入味,肉也很碎,非常好吃。2、百味地锅鸡 夹河西街店徐州地锅鸡最正宗的地方是百味地锅鸡夹河西店。这家地锅鸡店以地锅鸡出名,菜品口味地道,顾客反响也很好。3、棉布地锅棉布地锅鸡是徐州著名的乡土特...
徐州哪家烧鸡好吃
1.大福源菜市场：位于徐州市云龙区大福源菜市场内的一家烧鸡店，据说味道很好，而且价格也不贵。2.地锅鸡：徐州市有很多地锅鸡店，其中比较有名的有位于云龙区的“地锅鸡一条街”，这里的地锅鸡以口感鲜美、味道浓郁著称。3.烧鸡公：在徐州市泉山区有一家叫做“烧鸡公”的店，这里的烧鸡公味道很...
你吃过地锅鸡吗?味道正宗吗?
滕州地处微山湖畔，地锅鸡也从渔船上走到了滕州人民的家里，成为了那里的一道特色美食，滕州的地锅鸡无疑是最正宗，最地道的！一般饭店里或家里都会沿用铁锅上菜，但是在高档一点的酒店里已经换成美观一点的瓷盆了。
皖北地锅鸡怎么做味道正宗?
选材：正宗的皖北地锅鸡选用的是当地的土鸡，这种鸡肉质紧实，味道鲜美。土鸡一般体型较小，肌肉发达，皮肤紧致，脂肪较少。选择时应注意鸡肉的新鲜度，最好选用重量在1.5公斤左右的活鸡。处理鸡肉：将鸡宰杀后去毛和内脏，清洗干净，然后切成块状。为了保持鸡肉的鲜美，不建议用水浸泡或者清洗过多。准备...
徐州四大名吃,你都吃过吗?
1、羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜，属于苏菜系。做好滑脊有三大要点，一要选用农村自磨的白薯淀粉、二香料面，要自己配置，也就是农村说的“八大味”十三香也可替代，三选用纯小磨香油。2、徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道颇有名气的徐州汉族名菜，四周是生面锅贴小饼，上面撒上大量辣椒和...
什么地方的地锅鸡最好吃?
徐州的地锅鸡最好吃。地锅鸡的做法是徐州地区最先发明的，徐州地区的特色菜，鸡肉是真紧实，麻辣咸香，而且是鸡肉一大锅，并且没有配菜。
徐州地锅鸡的做法步骤图,徐州地锅鸡怎么做
徐州地锅鸡的做法 200克的中筋面粉加两三克的盐。然后混合一百克的水。我和君没有面疙瘩，包上保鲜膜醒发一会儿。铁锅烧热，入油，下蒜头。小火翻炒至表面金黄，然后捞出来待用。然后放入葱白，姜片，八角，桂皮香叶，还有干辣椒，翻炒出香味。加入少许白糖。翻炒至鸡皮表面，微微发黄，上焦糖色。...
宁波哪些地方的地锅鸡火锅味道一绝?
1. 老码头地锅鸡：位于宁波市鄞州区的老码头地锅鸡是当地非常有名的一家地锅鸡火锅店。他们的鸡肉鲜嫩多汁，搭配上独特的调料和汤底，味道十分鲜美。此外，他们还提供各种配菜和海鲜，让顾客可以尽情享受火锅的乐趣。2. 龙门地锅鸡：位于宁波市海曙区的龙门地锅鸡是一家历史悠久的地锅鸡火锅店。
地锅鸡是哪个地方的名菜?
地锅鸡是徐州一带的名菜。它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，在山东、江苏、河南一带也非常有名。古时候，在微山湖上的渔船，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅...
地锅鸡那里是比较正宗的
皖北就是徐州，徐州就是皖北。徐州是皖北的精神省会，皖北是徐州的辐射区域，所以说徐州地锅鸡是以点代面的说法，说皖北地锅鸡是以面代点的说法。徐州周围，包括淮北宿州都挺正宗的，但是合肥的地锅鸡都是阜阳人做的。而且在皖北，正宗的地锅鸡，一只要两三百，真正的土鸡。而合肥很多地锅鸡卖一百...
桂东县商品回答： 徐州医学院西校区后面的百味地锅鸡.坐608到事业小区站下,过马路问问就知道了···不过环境不咋样.徐州好吃的饭馆环境都不咋样···
肥翔17855836294问： 徐州地锅鸡哪个地方的正宗 - ？
桂东县商品回答： 一、河清路,徐州二中附近的好吃.二、解放北路,地税局对面汇金广场院内的大红锅地锅鸡,晚上持续经营到凌晨2点.三、湖北路上的,矿务局医院南边老家地锅,辣辣的,甜甜的 四、大庆路大红地锅鸡.五、马场湖同仁居对过,小玉地锅鸡.东西南北中自己选,差不多了啵?
肥翔17855836294问： 徐州哪边的地锅鸡既好吃又正宗???？
桂东县商品回答： 百味地锅鸡 很正宗的做了很多年啦 环境不是很好 但是味道和价格还是不错的 相对于其它店它们做的是满早满老的一家啦 地址在 夹河西街 医学院后边
肥翔17855836294问： 最正宗的徐州地锅鸡做法和用料有哪些,求赐教 - ？
桂东县商品回答： 原料: 鸡半只、(正宗多是整鸡一只,人少饭量也少,半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许. 做法: 1、活好的面.不用发酵,面的干湿度要合适,以不沾手为宜; 2、活好的面分成若干个小面剂,大小以荔枝般大小就可以; 3、用手把面剂压薄,大小厚薄适度; 4、辣椒、葱、姜、蒜入锅炒出香味; 5、加鸡块,依次入料酒、酱油、糖、盐、富清鲜辣味粉等调味; 6、稍炒出香味后加鲜汤、土豆,待鲜汤煮沸后在锅的四周依次把薄饼贴上; 7、中火顶多炖10分钟,饼熟了.
肥翔17855836294问： 徐州地锅鸡哪家好 - ？
桂东县商品回答： 最好吃的当属棉布的地锅鸡啦,很地道,都是用木柴烧的锅,去过很多次.现在那边在修四环,不知道还有没有
肥翔17855836294问： 徐州哪家地锅鸡比较好吃? - ？
桂东县商品回答： 天桥东、财校车站后面有的百味地锅鸡就好吃,要么就是云龙湖那边的
肥翔17855836294问： 徐州哪的地锅鸡好吃? - ？
桂东县商品回答： 煤建路(与湖北路交叉口往北200米路西)老家地锅,开了十多年了,生意相当火爆,地锅很正宗,可以试吃一下.
肥翔17855836294问： 谁吃过徐州地锅鸡?好吃吗? - ？
桂东县商品回答： 徐州地锅鸡非常好吃滴~ 因为地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的徐州微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,...
肥翔17855836294问： 徐州市区哪里的地锅鸡正宗有地道徐州菜的.对推荐几家哇 - ？
桂东县商品回答： 城东医学院附近有家地锅鸡一条街,那一条街上全是地锅鸡!我以前上大学就喜欢放假一块去!
肥翔17855836294问： 咱徐州哪里的地锅鸡最好吃啊!(只限市里)？
桂东县商品回答： 在金港大酒店西有一家不错!
