徐州的招牌菜

作者&投稿:隐背 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

福建有什么好吃的?
生物学家们与厨师根据各类蛇 的氨基酸成分不同,烹制出味香可口的蛇菜,主要有龙凤汤,龙虎斗,炒龙排, 炒龙蛋,黄龙珠,蛟龙戏水等名目繁多的,脍炙人口的著名蛇菜,加上用蛇酱作 佐料,配上蛇酒,就成为一席美味的蛇宴。还有以蛇、猫、鸡为主要原料,脍制 面“龙虎凤大会斗”的名菜;以蛇肉丝、鸡肉丝和冬菇,鲜...

文山州有哪些值得打卡的特色菜馆?
文山彝味轩 彝味轩是一家以彝族美食为主的餐厅,这里的菜品充分体现了彝族的饮食习惯和食材特点。推荐尝试的菜品有烤乳猪、彝家火腿、苦荞饼等。烤乳猪皮脆肉嫩,是一道非常受欢迎的招牌菜。文山特色小吃街 如果你想一次性尝遍文山的各种小吃,那么特色小吃街是一个不错的选择。这里汇集了各种地道的...

去伊犁托乎拉苏风景区旅行有哪些不容错过的美食?
手抓羊肉:作为新疆的传统美食,手抓羊肉以其独特的食用方式和鲜美的口感而闻名。通常选用新鲜的羊肉,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩,肥而不腻。食用时直接用手抓取肉块,搭配馕饼或者面食一起食用,非常具有民族特色。大盘鸡:大盘鸡是新疆的另一道招牌菜,以大块的鸡肉和土豆、辣椒等食材烹饪而成。鸡肉...

湘西名菜有哪些?
湖南美食有哪些?

客家文化是中国文化的一个分支,你吃过哪些客家美食?味道怎么样?_百度...
客家文化拥有着悠久的历史,目前也是中华文化的一个分支,客家美食也算是文化的一部分,受到很多人的喜欢,下面给大家分享一下主要的几道客家美食,看你有没有吃过。1、盐焗鸡 盐焗鸡是一道久负盛名的客家菜 ,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地 ,现已成为享誉...

广州传统美食分布特点(跪求呀..
白云美食长廊云集了以传统粤菜为主及客家菜、潮州菜为辅的各色美味,加之这里各项配套设施十分完善,交通、泊车都十分方便,在菜式上传统与创新并重、高档菜式与家常菜式并举,所以深受食客们的青睐。 这里每家食肆的出品都有自己的特色。像“秘制东山羊”是大佛口山庄首推的招牌菜,也是到这里的食客“点击率”最高的...

苏州菜的特点是什么???
为苏州菜的发展提供了条件。6. 苏州菜在历史上发展悠久,从“炙鱼”开始,已经形成了特色鲜明的地方菜系。7. 现在苏州菜正以新的面貌在市场上展示风采,许多新口味、新做法的苏帮菜层出不穷。8. 苏州特有的物产,如大闸蟹、太湖三白、水八鲜、江鲜等,通过创新做法,成为苏哗铅州的新招牌菜。

杭州有那些名菜?
“东坡肉”是百年老店天香楼的招牌菜,听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢,用的是薄皮五花条肉,烧好后色泽红亮,吃起来味醇汁浓,酥烂但不腻口,连一心减肥的女士都想多吃几口。“西湖醋鱼”选用的是鲜活草鱼,烧之前一般要饿养一二天,等鱼排泄完肠内杂物,烧起来就不会有泥土味。孤山前的百年老店楼外楼,店前...

甘孜州有什么性价比高的创意菜餐厅值得打卡?
雪域高原菜馆 雪域高原菜馆以其精致的菜品和优雅的环境著称。这里的菜品结合了藏族和汉族的烹饪技巧,创造出了一系列色香味俱佳的创意菜肴。例如,他们有一道名为“高原三宝”的招牌菜,将冬虫夏草、藏红花和松茸三种珍贵食材融合在一起,营养价值极高,味道也非常独特。甘孜印象 甘孜印象餐厅不仅提供地道的...

福建人一般喜欢吃什么口味的菜?
八大菜系中的闽菜菜系,以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变。福建菜显示了四大鲜明特征:一为刀工巧妙,寓趣于味,素有剞花如荔,切丝如发,片薄如纸的美誉;二为汤菜众多,变化无穷,素有“一汤十变”之说。...

康显19773821805问: 咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.

康显19773821805问: 徐州地道的美食都有哪些 -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了.糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.

康显19773821805问: 徐州有什么特色菜?
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 羊方藏鱼中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史.“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品.“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉...

康显19773821805问: 徐州的特色小吃是啥子呢 -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 1、辣汤,煎包 辣汤:辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史. 汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味...

康显19773821805问: 徐州特色小吃 -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 1.地锅鸡(百味地锅鸡徐州医学院后,西安北路向西多少多少米...上次吃三十多吧,还有个分店,徐州市财校这边店比那个西安北路的环境好多了...味道都不错!)2.自己吃面的话,也在徐州医学院那边卖干货旁边,不是好面馆,好面馆的面又贵又难吃,不过你不一定找的找的找,可惜了...店小,但是绝对是徐州市最好吃的了,最实惠的!十块钱左右,吃的很撑...3.臭豆腐...嘿嘿,在卖菜的地方都有吧...4快5快..4.烙模卷馓子,这个到处都有,应该离卖臭豆腐的不远...七八块 小吃街里面的东西...额...我晕,有很多太商业化,不好吃,徐州还没有发达到那个程度,开始创办正宗的小吃街...还是以经济为中心...想吃的最好的还是得自己找哇

康显19773821805问: 徐州有什么特色菜 -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 拔丝,糖醋鱼,是徐州地区的特色菜,别的地方没有的. 我知道的就这些

康显19773821805问: 江苏徐州有哪些好吃的特色菜馆? -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 1.振宏观音芝麻鸡 很有名的老店了,人均消费20元,每次去必点的是观音芝麻鸡和干煸土豆条.2.食八街,在户部巷步行街里.3.毛家菜 ,古彭大厦后面.4.二院夜市的热干面,豆皮,酸辣粉.5.汉府雅园旁边的酒碗伴.徐州,简称徐,古称彭城,江苏省地级市,地处江苏省西北部、华北平原东南部,长江三角洲北翼,北倚微山湖,西连萧县,东临连云港,南接宿迁,京杭大运河从中穿过,陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇,素有“五省通衢”之称.徐州是华东重要门户城市,华东地区重要的科教、文化、金融、旅游、医疗、会展中心,也是江苏省重要的经济、商业和对外贸易中心.

康显19773821805问: 徐州特色菜什么最好吃.!!
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 徐州的地锅鸡!烧杂办.烤羊肉串.哎,好吃的刚刚的,口水都出来了

康显19773821805问: 谁知道徐州最好吃的特色小吃是什么呀? -
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 1、中枢街附近葛记食府---干煸四季豆 2、湖滨附近金点点饭店---干煸回锅肉 3、戏马台福记美食---龙虾炖排骨 4、矿大北门蜀都(名字不确切)---川巴鱼 5、矿大周边鱼馆---太安鱼、迷踪鱼 6、同仁居---干锅鱼头 7、清河路2中西侧辣辣辣---干煸菜花 8、葛记食府的烧鱼脸和炒牛板筋 9、朝阳的北楼 的对面!一间小门面!臭豆腐做的很好吃 10、戏马台的福记,吴越人家龙虾 11、酸菜鱼的顶级店 地点:湖北路与二环西路交叉口 店名:酸菜鱼.稻香居食苑

康显19773821805问: 江苏徐州有什么好吃的
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县恩利回答: 徐州好吃的很多哦,杂拌就是徐州的一道不错的菜、早晨有辣汤、煎包


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