徐州十大本土特色菜
恩施菜有哪些
恩施菜有很多，众所周知的十大名吃有：土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。另外还有较为出名的炕洋芋、金包银蓑衣饭、霉豆腐、蜂儿、鱼腥根等特色菜。恩施州位于湖北省西南部，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架。是湖北省唯一的少数...
恩施有哪些特色美食值得品尝?
盛产各种野生菌类。野生菌火锅选用当地的新鲜野生菌为原料，搭配肉类、蔬菜等食材，汤底鲜美，菌香四溢。以上这些美食只是恩施众多特色小吃和菜肴中的一部分，每一道菜都蕴含着土家族、苗族等民族的饮食智慧和文化传承。如果你有机会到恩施旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受恩施的风土人情。
凉山州的哪些特色美食值得安利给游客?
荞面饼：荞麦是凉山州的主要粮食作物之一，荞面饼是一种常见的传统小吃。将荞麦磨成面粉，加水和成面团，擀成薄饼后在锅中煎烤。荞面饼口感酥脆，营养丰富，是当地人日常饮食中不可缺少的一部分。花椒鸡：花椒鸡是一道以当地特有的花椒为主要调料的特色菜肴。选用三黄鸡为原料，搭配大量的花椒和其他香料...
河南菜有哪些特色菜 河南最有名的六大特色名菜
河南省地大物博，雄踞中原，傲视神州大地。河南不但是华夏文化的重要发源地，同时也是河南人民的一种精神象征。河南不仅四季皆是风景，还有很多地方的美味佳肴。那你知道河南菜有哪些特色菜？今天小编就给大家推荐河南最有名的六大特色名菜，感兴趣的吃货就不要错过哦！河南最有名的六大特色名菜一、鲤鱼焙...
有哪些经典的湘西菜式值得分享?
湘西菜，又称湘西土家族苗族自治州菜，是中国湖南省湘西地区的地方特色菜系，以酸辣、香鲜、浓郁著称。湘西地处山区，食材多以当地农产品为主，因此湘西菜式具有浓厚的乡土气息和民族特色。以下是一些经典的湘西菜式：湘西酸肉：这是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴，主要原料是猪肉，经过腌制、晾晒等工序制...
湖北恩施特色美食小吃恩施小吃排名
配料是鸡肉，调料是红糖、精盐、八角等。它是用火腌制的。其制作工艺十分讲究，浸泡、研磨、糊化、修整、成型、浓缩、上色等每一道工序都是独一无二的。所以在长江中上游很有名。巴五香豆腐干起源于清末，已有一百多年的历史。4、恩施炕土豆康土豆是恩施土家族的特色小吃。做出来的土豆很好吃，...
云南16个州市特色菜排名,你的家乡菜排第几呢?
云南16个州市特色美食排名出炉，看看你的家乡菜能排第几名？第16名 楚雄姚安乳鸽 姚安养鸽已有数百年的历史，坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易，省内外购者络绎不绝，年均可有20一30万只乳鸽上市。初孵化出来的小鸽，在毛长全离窝之前称为乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥，不肥不腻，既...
蔚州十大特色美食?
1、八大碗 八大碗，是蔚县人民逢年过节、婚配嫁娶、迎宾待客的一种特别讲究的传统名菜。相传宋朝年间，官府家人就用“八大碗”设酒摆宴，招待贵宾。明清时代“八大碗”在蔚州已经盛行。誉为蔚县“满汉全席”，讲究又有面儿。上至官府，下至老百姓，都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。蔚县八...
德宏哪些特色小吃是不容错过的?
德宏傣族景颇族自治州，位于中国云南省西部，与缅甸接壤。这里不仅风景秀丽、民族文化丰富多彩，而且美食也是一大特色。以下是一些不容错过的德宏特色小吃：鬼鸡 - 这是一道以乌骨鸡为主料的特色菜，通常会配以多种香料和辣椒烹饪，味道鲜美而独特。过手米线 - 是德宏州阿昌族特有的小吃，制作时将煮熟的...
贵州各地的特色美食有哪些?
烙锅——将菜和肉放在特制的铁锅上边烙边吃,加上灵魂蘸水,撩动人的心弦。 烧烤——贵阳的烧烤特色在于蘸水,特别推荐酱爆肉,绝了~ 酸汤鱼——红彤彤的酸汤鱼,是贵阳人餐桌上的名片。 黔东南苗族侗族自治州 米豆腐——黔东南特色小吃,味道醇厚,口感丰富。 下司狗肉——肉质鲜嫩,味道鲜美。 蕨菜炒腊肉——香甜...
秦皇岛市大蒜回答： 羊方藏鱼中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史.“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品.“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉...
宿省14796673274问： 徐州菜谱有什么 - ？
秦皇岛市大蒜回答： 徐州特色菜:冻豆腐、酥鱼、蹄卷、芙蓉肉、糟猪耳、搅瓜. 徐州家常菜:煸黑鱼,干煸鸡,地锅(鸡、鱼)、沛县的狗肉、干煸黑鱼,地锅羊肉、徐州小白羊香辣羊排、千刀肉、小鸡烙馍、把子肉等等
宿省14796673274问： 徐州地道的美食都有哪些 - ？
秦皇岛市大蒜回答： 徐州地处苏鲁豫皖交界,南边的淮扬菜北边的鲁菜都会对徐州的本地菜有影响,很难说徐州的本地菜有特别的讲究,如果非要总结一个特点的话,那就是偏咸偏辣了.糖醋鱼,烧杂拌,白斩鸡,米粉肉,爆炒腰花...这些是徐州老派厨师的招牌菜,但这一二十年来,还能把这些老派菜做的地道的人已经寥寥无几了. 地锅鸡,鱼,排骨等地锅系列,是徐州地区比较知名的. 烙馍,馓子,sha汤是徐州地道的本地饮食了.
宿省14796673274问： 咱徐州有啥经典的菜啊!?有名的! - ？
秦皇岛市大蒜回答： 地锅鸡,徐州特色地方菜之一,徐州的招牌菜.是用地锅炖的,鸡选用容易烂的黑腿鸡或三黄鸡.炖到味道都渗到骨头里去了,再在锅的周围贴上小饼,小饼是死面的,随吃随贴,薄薄的,特有嚼劲.上菜时,把地锅一起上去,菜不盛出来,这才所谓的地锅.那味道,一个字--香.
宿省14796673274问： 徐州有什么美食?求推荐. - ？
秦皇岛市大蒜回答： 徐州美食:马市街食它汤、莲花井蛙鱼、羊方藏鱼. 1、马市街食它汤 饣它汤是徐州一带著名的民间小吃.亦称“饣它汤”(食它).饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”...
宿省14796673274问： 徐州市的美食小吃有哪些 - ？
秦皇岛市大蒜回答： 徐州十大特色小吃排行榜 1. 地锅鸡 地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃.最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名.味道鲜美,口齿留香. 2. 羊方...
宿省14796673274问： 徐州特色小吃都有什么?？
秦皇岛市大蒜回答： 1,徐州地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区.以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜...
宿省14796673274问： 徐州的特色小吃是啥子呢 - ？
秦皇岛市大蒜回答： 1、辣汤,煎包 辣汤:辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史. 汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味...
宿省14796673274问： 徐州最著名的10大小吃是什么,以及具体位置?? - ？
秦皇岛市大蒜回答： 蛙鱼:二楼米线楼下有一家蛙鱼:二楼米线楼下有一家 凉皮:西安路王陵路交*口西北角 下淀羊肉馆 东贺村羊肉馆 老头已经死了,现在儿子在做,据说水平下降 红兴红英羊肉馆的羊肉汤 在夹和街东头 汉桥羊肉馆 毛家羊肉馆 在新区离师大分校...
宿省14796673274问： 徐州有什么名吃或名菜???推荐几个？
秦皇岛市大蒜回答： 煎饼卷大葱,小孩酥,沛县狗肉,夏天最热的时候有伏羊节,样肉不错,还有饭店里的千刀肉,辣子鸡,米线,等,我说着都想吃了,好久没吃家乡的菜了
