广东正宗南瓜烙的做法
南瓜怎么做好吃
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十万火急,求潮汕小吃的做法和来历(其产生)?
如南瓜烙、秋瓜烙、番茄烙等。旧时,时节尚未到,小孩就吵着要吃“粿”,居家的媳妇便要想些法子打发这些馋嘴的孩子。潮汕农村家家产户有的是番薯粉,随手摘下自家田头厝角种的蔬果,掺和在一起,用油一煎,就成为风味独特的小吃。我小的时候,吃过祖母用番薯粉拌隔夜的冷粥做成的“冷粥烙”,真的是别有风味。 有...
怎么煎南瓜丝饼
美味南瓜饼(16张)【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果 【步骤】：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做...
家常炖南瓜的做法
主料：土豆500克、南瓜300克、水500毫升 辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克 1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。4、加盐，转中火炖至收汁。5、装盘即可...
煎南瓜丝饼的做法
而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。4708阅读 搜索 煎老南瓜丝饼的做法 葱香南瓜丝饼的配方 山西南瓜丝制作方法 南瓜丝饼最正宗的做法 潮州南瓜烙 经典粤菜南瓜烙 ...
椒盐南瓜条很多人喜欢吃,椒盐南瓜条的做法是什么?
或者红豆薏米什么的任何几样放一起做米糊。适当搭配。南瓜的做法很多，我做过南瓜粥，炒南瓜，南瓜馒头，南瓜面条，还有南瓜面和其它面做的麻食。南瓜是个好东西，平时可以做南瓜粥，擦丝烙南瓜饼吃。还可以炒菜，切成小块上锅蒸熟了捣点蒜泥加上醋，酱油，香油浇在上面很好吃！还可以把南瓜蒸熟了和...
南瓜做什么菜最好吃?
南瓜有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫化痰，清热解毒，可预防皮肤粗糙或感冒，南瓜是一个非常好的食物，可以排毒养颜，强身健体，健脾和胃，拥有丰富的碳水化合物，蛋白质，维生素C等等，可以做清蒸南瓜，南瓜饼，南瓜绿豆汤，南瓜窝蛋，南瓜燕麦牛奶等等……可以用南瓜烙南瓜饼，把南瓜切丝与白面混在一起，...
昨天卖了一个南瓜,可不知道怎么吃,请教各位!
南瓜烙主料:南瓜辅料:生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖。制作:南瓜切成中粗丝攥干水分,喜欢甜的加糖,喜欢咸的加盐,味道要适中,3\/4生粉、1\/4糯米粉,拌匀(两种粉多了发粘)加入花生粒。用花生油划锅后(最好用平底锅),将南瓜丝撒在锅内摊平,再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可。切成菱形、码入盘...
这种虫东西是什么?翅膀是树叶样子
做法:(1)用西瓜和茄子雕刻出造型,西红柿和橙子切片,图花纸平铺,拼出底盘。 (2)用蝗虫用盐温水清洗,捞起将水控干,放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。 (3)用面粉、鸡蛋调成糊,将蝗虫沾一层糊,用油炸黄、脆后食用。 (4)把炸好的蝗虫装盘点缀上桌。 第三道:飞蝗南瓜烙 原料:蝗虫30-40只、南瓜300...
蚂蚱能吃吗
蚂蚱可以吃。蚂蚱的生物学特性与价值：蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱，这两种蚂蚱营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾，据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书介绍，蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物...
兴义市赫力回答： 广东饭馆里南瓜烙的做法 原料: 老南瓜200克,虾米10克,马蹄10克,葱10克,鸡蛋1个.调料: 花生油10克,盐5克,白糖8克,干生粉适量,芝麻少许.制作方法: 1、老南瓜去皮去籽,切成细丝,虾米泡洗干净切粒,马蹄去皮切米,葱切花. 2、切好的南瓜丝调入盐,白糖,马蹄米,虾米,鸡蛋黄,葱花,用干生粉拌匀待用. 3、烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上芝麻,用小火煎至香脆铲起切片,摆入碟内即成.特色:南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康.在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊.
古昌15984181258问： 南瓜烙的做法 - ？
兴义市赫力回答： 主料:南瓜辅料:生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖. 制作:南瓜切成中粗丝攥干水分,喜欢甜的加糖,喜欢咸的加盐,味道要适中,3/4生粉、1/4糯米粉,拌匀(两种粉多了发粘)加入花生粒.用花生油划锅后(最好用平底锅),将南瓜丝撒在锅内摊平,再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可.切成菱形、码入盘中. 特点:色泽黄中透亮、高香味.
古昌15984181258问： 如何制作南瓜烙？
兴义市赫力回答： 原料: 老南瓜200克,虾米10克,马蹄10克,葱10克,鸡蛋1个. 调料: 花生油10克,盐5克,白糖8克,干生粉适量,芝麻少许. 制作方法: 1、老南瓜去皮去籽,切成细丝,虾米泡洗干净切粒,马蹄去皮切米,葱切花. 2、切好的南瓜丝调入盐,白糖,马蹄米,虾米,鸡蛋黄,葱花,用干生粉拌匀待用. 3、烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上芝麻,用小火煎至香脆铲起切片,摆入碟内即成. 特色: 南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康.在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊.
古昌15984181258问： 香脆南瓜烙怎么做 - ？
兴义市赫力回答： 用料 南瓜 500克 天妇罗粉 100克 冰水 160克 炸花生或腰果 适量 糖粉 适量 香脆南瓜烙的做法 准备好原材料,南瓜削成丝.香脆南瓜烙的做法 步骤1 天妇罗粉100克,加冰水160克,搅拌均匀成糊状.香脆南瓜烙的做法 步骤2 加入南瓜丝和炒熟的花生或腰果,搅拌均匀.使每个每根南瓜丝都沾上粉浆.香脆南瓜烙的做法 步骤3 放入七成热的油里炸.香脆南瓜烙的做法 步骤4 翻面再炸,炸到浅黄色就可以了,捞出放在油纸上.香脆南瓜烙的做法 步骤5 放凉后重新再炸一遍.也要翻面.炸成金黄色即可出锅.香脆南瓜烙的做法 步骤6 放凉,切成喜欢的形状.摆盘,加入糖粉,香脆可口的南瓜那就做成了,开吃.
古昌15984181258问： 求教,这种小吃的做法(主食材料是南瓜)？
兴义市赫力回答： 这叫南瓜烙;具体做法是:1.南瓜去皮囊切细条,放些许盐拌软,再放细砂糖,接着放糯米粉(不能太多)、淀粉拌匀备用 2.把锅烧热放油,加热到大概100多度倒出,把拌好的南瓜均匀撒到锅里,慢慢加油,定型后多放油炸脆即可; 其实烹饪很难言传,把握火候至关重要,你多做几次,慢慢体会就行
古昌15984181258问： 南瓜烙怎么做 - ？
兴义市赫力回答： 主料 南瓜500g 面粉400g 辅料 色拉油 适量 白糖70g 盐 适量 温水 适量 步骤1.南瓜去皮刨成丝;2.加入白糖;3.拌均匀;4.加入面粉,适量温水;5.拌均匀成南瓜丝面糊,饧10分钟;6.预热电饼档,上下底盘刷适量色拉油;7.瓢一小勺南瓜面糊,摊成薄片;8.合上上下底盘,烙5分钟;9.烙至两面金黄即可捞出食用.
古昌15984181258问： 南瓜烙怎么做?？
兴义市赫力回答： 风味南瓜烙的原材料: 南瓜半个、生粉50克、白芝麻少许 风味南瓜烙的调味料: 白糖25克 风味南瓜烙的制作方法: 一、先将南瓜去皮、洗净切成丝. 二、将生粉和白糖、南瓜丝拌匀调好,切成块状. 三、锅中烧油,放入调制好的南瓜丝,炸至金黄色后捞出沥干油分,撒上白芝麻即可.
古昌15984181258问： 南瓜烙怎样才做得香脆? - ？
兴义市赫力回答： 在烙南瓜烙时,细火勤翻,会更加香脆.南瓜烙的做法.一、做法一 食材 主料:高粉250克 水130克 白砂糖10克 酵母3克 配料:南瓜泥120克 油适量 耗时:制作时间半小时-1小时 制作步骤:1、准备好南瓜泥.2、将白砂糖溶于水,放入高粉、...
古昌15984181258问： 如何自制简单的面食小吃 - ？
兴义市赫力回答： 简介: 南瓜烙 南瓜是健康食品,吃起来口感挺好. 材料:原料:南瓜300克,马蹄2个,葱少许,鸡蛋1个,花生,调料:花生油,盐,白糖,糯米粉及生粉适量自制简单的面食小吃做法:(1)南瓜切成细丝,马蹄切粒,葱切花. (2)花生炒熟切碎.用糯米粉、生粉、鸡蛋、盐,白糖,加少量水拌成糊状,调入盐、白糖,导入南瓜丝、马蹄粒及花生碎拌匀. (3)烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上葱花,用小火煎至香脆,铲起切片,摆入碟内即成. 小诀窍: 1.粉浆不要太稀. 2.煎的时候一定要小火,且用平锅或不粘锅最好.不要经常翻动.
古昌15984181258问： 南瓜烙饼怎么做好吃,南瓜烙饼的家常做法 - ？
兴义市赫力回答： 主料 熟南瓜泥120g 面粉230g 糖20g辅料 食用油 适量步骤 1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀. 2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右.. 3.分割成小剂,压扁. 4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙. 5.两面焦黄熟透出锅. 小贴士 因为是烫面,所以面饼很好熟.少量南瓜可以放入微波炉中叮熟.因为南瓜泥的含水量不同,所以用量请自行调整.
