南瓜烙的特色
面瓜适合做什么家常美食?
面瓜烙：将面瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋、葱花等调料，搅拌均匀后，用平底锅小火煎至两面金黄。这样做出的面瓜烙外焦里嫩，是一道营养丰富的早餐选择。面瓜烧豆腐：将面瓜和豆腐切成块状，先用油煎一下豆腐，再加入面瓜一起炖煮，加入适量的调味料。这道菜清淡可口，适合素食者食用。总之，面瓜是...
蚝烙怎么读普通话
蚝烙，潮汕地区的特色美食，普通话中读作“o lua”。台湾人称之为蚵仔煎，外地人到潮汕地区必要品尝的美味。在潮汕的城乡市集，蚝烙的小店或摆摊随处可见。制作蚝烙，先将地瓜粉与水混合，加入葱珠，然后在平底铁锅中煎，加入海蛎，最后打入蛋花，煎熟后蘸鱼露食用。牡蛎，别名蚝、生蚝、蚵仔等，是软...
青岛李沧最有名的美食是什么?
鲜虾青瓜烙 此菜关键在于烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩却不显油腻。价位：18元\/例。点击率：60%。原料：黄瓜800克，虾仁100克，生粉、盐、鸡精、糖、鱼露、花生碎、蒜泥、醋各适量。制作方法：①黄瓜切丝，加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀，使黄瓜裹匀成糊。②锅内留1.5到2千克油，油...
手瓜烙怎么做好吃 怎么做手瓜烙好吃
1、主料：秋瓜（水瓜）500克，咸菜脯（萝卜干）20克，白糖100克，生粉150克，澄面粉50克，糖花生仁条75克，白芝麻仁10克，生油100克。2、先将秋瓜刨皮洗净，放在砧板上用刀切成条状。咸菜脯用清水洗干净，用刀剁成蓉。用汤盆盛着秋瓜条、菜脯蓉，加入白糖搅拌均匀，静置10分钟，使秋瓜的水分分...
瓜烙怎么做好吃,秋瓜烙的家常做法
秋瓜 500g 辅料 鲜虾 250g 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备材料：秋瓜切成细丝，加入番薯粉，打入一个鸡蛋，加入切好的葱粒，适量的胡椒粉，盐，鸡粉，虾去皮，加入适量的水 2.拿个勺子把调好的汁放入煎锅里，再把虾放在上面（也可以和番薯粉汁搅拌一起）3.待煎到金黄色时，翻过来...
青瓜烙的做法,青瓜烙怎么做好吃,青瓜烙的家常做法
黄瓜[图]黄瓜1根相克食物 鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物 盐适量 鸡精适量 淀粉[图]淀粉5勺 花椒粉[图]花椒粉适量 菜谱做法：青瓜烙的做法图解11.将黄瓜切丝放入碗中，加入鸡蛋，盐，花椒粉，鸡精，淀粉 青瓜烙的做法图解22.将所有食材混合均匀 青瓜烙的做法图解33.烧锅放油5成热时，将黄瓜面糊到入...
瓠瓜能做出什么创意美食?
瓠瓜，又称葫芦瓜、丝瓜等，是一种常见的蔬菜，它的肉质鲜嫩，味道清淡，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。瓠瓜不仅可以做成家常菜，还可以制作出许多创意美食，下面是一些瓠瓜的创意烹饪方法：瓠瓜炖豆腐：将瓠瓜去皮切块，与软豆腐一起炖煮，加入适量的葱姜蒜、盐、鸡精调味，炖至瓠瓜软烂，豆腐...
为什么没有北瓜
葫芦瓜烙、北瓜煎饼、葫芦瓜排骨汤、云南北瓜炒猪板根、北瓜炒腊肉、虾米皮炒北瓜、西胡煎饼、蚕豆米烧蒲瓜、西红柿炒云南北瓜、北瓜塞肉、肉饼炒北瓜、蒜茸花椒炒芦笋北瓜、清炒瓢瓜、开阳瓢瓜馅、萝卜北瓜饼、北瓜玉米糊、蟹柳双丸云南北瓜、北瓜文蛤、虾葫芦瓜宽粉煲、蒲瓜蛤蜊、云南北瓜炒肥牛、肉龙配粥、蛤蜊葫芦...
以玩之名去吃——潮汕行
(9)蚝烙VS黄瓜烙 蚝烙感觉像是用小蚝仔(牡蛎)、薯粉、鸡蛋摊成的面饼。 因为是在大排档吃的,蚝很新鲜,无腥味,吃起来软软的、外皮脆脆的。就着番薯粥喝很好的搭配。 (定位:汕头金平区老姿娘夜粥)黄瓜烙10元一份,里面有切丝的黄瓜、虾、蟹柳,好大份,看着好香吃起来味道没有蚝烙这么咸,比较糯,可能薯粉...
国庆旅游冷门有好玩的地方
景区特色:源头山水风光旖旎,自然村落古朴,人文丰富,险、奇、幽、古融为一体,儒、佛、道集为一地,具有独特的旅游资源。 沿着楠溪逆溪而上,楠溪江在渠口坦下村分为大源、小源。小源景区包括陶公洞、十二峰、石门台、崖下库等,“山川之美,古来共谈。高峰入云,清流见底。两岸石壁,五色交辉。青林翠竹,四时具备...
珲春市萆薢回答： 主料:南瓜辅料:生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、盐、糖. 制作:南瓜切成中粗丝攥干水分,喜欢甜的加糖,喜欢咸的加盐,味道要适中,3/4生粉、1/4糯米粉,拌匀(两种粉多了发粘)加入花生粒.用花生油划锅后(最好用平底锅),将南瓜丝撒在锅内摊平,再放500克热油慢浸炸至南瓜丝漂起即可.切成菱形、码入盘中. 特点:色泽黄中透亮、高香味.
毅到18317585773问： 南瓜烙饼怎么做好吃,南瓜烙饼的家常做法 - ？
珲春市萆薢回答： 主料 熟南瓜泥120g 面粉230g 糖20g辅料 食用油 适量步骤 1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀. 2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右.. 3.分割成小剂,压扁. 4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙. 5.两面焦黄熟透出锅. 小贴士 因为是烫面,所以面饼很好熟.少量南瓜可以放入微波炉中叮熟.因为南瓜泥的含水量不同,所以用量请自行调整.
毅到18317585773问： 如何制作南瓜烙？
珲春市萆薢回答： 原料: 老南瓜200克,虾米10克,马蹄10克,葱10克,鸡蛋1个. 调料: 花生油10克,盐5克,白糖8克,干生粉适量,芝麻少许. 制作方法: 1、老南瓜去皮去籽,切成细丝,虾米泡洗干净切粒,马蹄去皮切米,葱切花. 2、切好的南瓜丝调入盐,白糖,马蹄米,虾米,鸡蛋黄,葱花,用干生粉拌匀待用. 3、烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上芝麻,用小火煎至香脆铲起切片,摆入碟内即成. 特色: 南瓜性温味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康.在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊.
毅到18317585773问： 牡蛎南瓜烙的制作过程是怎样的? ？
珲春市萆薢回答： 牡蛎南瓜烙的原材料有牡蛎肉200克,老南瓜250克,糯米粉、面粉各适量、植物油、盐、鸡精、胡椒粉各适量. 做法是老南瓜去皮去瓤,洗净切成丝;牡蛎肉洗净,拌入少许盐,搓洗干净.将糯米粉、面粉加入适量清水,调成面浆.将牡蛎肉、南瓜丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调好味,分成数份,与调好的面浆拌匀,拍成饼状.平底锅置火上,倒油大火加热后,再用小火将饼烙熟即可. 牡蛎寓含微置元素锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可以促进胆固醉分解,有助于降低血脂水平;南瓜含有大量的果胶,经常食用可起到降低血脂的功效.
毅到18317585773问： 南瓜烙饼怎么做如何做好吃 - ？
珲春市萆薢回答： 用料 主料 面粉400克 辅料 酵母粉4克 牛奶265克 南瓜泥300克 调料 色拉油20克 白糖35克 南瓜烙饼的做法 原料:面粉400克,酵母4克,牛奶265克 南瓜馅儿:南瓜泥300克,糖35克,油20克 做法:1.制作南瓜馅儿:锅烧温热,先放入南瓜泥,...
毅到18317585773问： 南瓜烙怎么做 - ？
珲春市萆薢回答： 主料 南瓜500g 面粉400g 辅料 色拉油 适量 白糖70g 盐 适量 温水 适量 步骤1.南瓜去皮刨成丝;2.加入白糖;3.拌均匀;4.加入面粉,适量温水;5.拌均匀成南瓜丝面糊,饧10分钟;6.预热电饼档,上下底盘刷适量色拉油;7.瓢一小勺南瓜面糊,摊成薄片;8.合上上下底盘,烙5分钟;9.烙至两面金黄即可捞出食用.
毅到18317585773问： 南瓜烙的制法？
珲春市萆薢回答： 1 南瓜去皮切成细丝 2 用少许盐腌5分钟 3 放2个鸡蛋在南瓜丝里,打散,加50克面粉,调成粥状备用 4 开小火,平底锅中放少量花生油,摇动锅子让油摊匀 5 放一汤勺南瓜糊入锅,用锅铲均匀的铺开,尽量的摊薄,2分钟后,煎另一面,注意火的大小,别煎糊了,两面呈金黄色后出锅即可.
毅到18317585773问： 南瓜烙怎么做?？
珲春市萆薢回答： 风味南瓜烙的原材料: 南瓜半个、生粉50克、白芝麻少许 风味南瓜烙的调味料: 白糖25克 风味南瓜烙的制作方法: 一、先将南瓜去皮、洗净切成丝. 二、将生粉和白糖、南瓜丝拌匀调好,切成块状. 三、锅中烧油,放入调制好的南瓜丝,炸至金黄色后捞出沥干油分,撒上白芝麻即可.
毅到18317585773问： 烙怎么做好吃,简易南瓜烙的家常做法 - ？
珲春市萆薢回答： 主料南瓜半块 红薯粉半斤 鸡蛋1个 辅料白糖2大勺 步骤1.南瓜一大块,大概一斤左右 2.去皮,刷丝,尽量细点 3.加个鸡蛋 4.两汤匙白糖 5.先用手抓匀,慢慢的就出点汁了 6.分几次加入红薯粉,抓匀后再加.如果有点干就加点点水,其实是不用也可以的. 7.平底锅加2~3勺油,加热到6成左右热,勺一部分南瓜下去,用铲子摊平摊薄. 8.煎完一面,用铲子和筷子翻过来煎另一面 9.直到两面煎好变色,可以在锅里用铲子切块,要好看就在熟食板上用刀切.但我觉得在锅里分比较卫生.可惜忘了照成品就被吃完了
毅到18317585773问： 如何自制简单的面食小吃 - ？
珲春市萆薢回答： 简介: 南瓜烙 南瓜是健康食品,吃起来口感挺好. 材料:原料:南瓜300克,马蹄2个,葱少许,鸡蛋1个,花生,调料:花生油,盐,白糖,糯米粉及生粉适量自制简单的面食小吃做法:(1)南瓜切成细丝,马蹄切粒,葱切花. (2)花生炒熟切碎.用糯米粉、生粉、鸡蛋、盐,白糖,加少量水拌成糊状,调入盐、白糖,导入南瓜丝、马蹄粒及花生碎拌匀. (3)烧热平锅下油,待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内,撒上葱花,用小火煎至香脆,铲起切片,摆入碟内即成. 小诀窍: 1.粉浆不要太稀. 2.煎的时候一定要小火,且用平锅或不粘锅最好.不要经常翻动.
