干蒜苔怎么炒好吃
蒜苔如何炒
1、猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。2、蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。3、炒锅加热，放适量油，放葱花炒出香味。4、把肉丝放入，滑散，炒至八成熟后放适量生抽炒匀。5、把蒜薹放入，加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。6、出锅盛入盘中即可。二、蒜薹炒鸡蛋 做法...
蒜苔怎么炒好吃
1、切好蒜苔和西红柿。2、开火，热油。3、放入胡椒粉。4、放入蒜苔炒一分钟。5、加入西红柿，盐，醋，酱油。6、再炒两分钟即可。蒜苔的营养非常丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒...
蒜薹怎么炒好吃
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。第4步、油锅加热，放入十三香，第5步、加入洗净的蒜苔翻炒 第6步、倒入少量酱油，继续翻炒 第7步、加入胡萝卜，适量的盐 第8步、翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀，即可 第9步、盛出，成品 ...
蒜薹怎么炒好吃
1，新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段。2，猪肉一小块，切成薄片。炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。有些人认为炒蒜薹不需要加蒜，其实不然，蒜末炒香之后吃不出生蒜味，但是可以起到提香提鲜的效果。4，倒入肉片，大...
蒜苔的做法大全家常菜 蒜苔怎么做好吃
1、蒜苔炒肉 食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝，用两大匙油炒蒜苔，并加调料放入...
蒜苔怎么做好吃?教你五款简单又美味的家常菜
1. 蒜苔炒肉丝 首先，把肉切成细丝，加入蒜、姜、盐、酱油、淀粉腌制一会儿。接着，将蒜苔洗净切段。热锅凉油，上火烧热后，倒入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，倒出备用。再放油，下入蒜苔段，烹入盐和鸡精，加点水，炒熟即可。2. 醋溜蒜苔 将蒜苔洗净切段，用开水煮烫一下，捞出控水，备用。
蒜苔怎么炒好吃简单
1.清炒蒜苔 清炒是比较常见的一种蒜苔烹饪方式，既保留了蒜苔的口感和营养，又方便快捷，是一种比较适合入门的烹饪方式。将蒜苔切成寸段，加入适量的盐和油，不要炒太久，以保持蒜苔的脆度。2.蒜茸蒜苔炒肉 将蒜苔切成寸段，一定要切成小段，同时将蒜末和肉末一起炒制，口感更佳。在油锅里加入蒜...
蒜苔怎么炒好吃
蒜苔炒肉的做法：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜薹洗净，摘去尖部，切小段；3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；4、锅中油热后，放入干辣椒（也可以不放）炒香，再放入蒜薹，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜薹稍稍变软；5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、...
怎样做出美味的蒜台炒肉?
1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。4. 锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝滑炒。5. 炒至灰白色，盛出备用。6. 利用锅中余油，放入蒜苔。7. 加入备用的肉丝，放生抽和盐，大火翻炒。8. 翻炒均匀，...
蒜苔炒肉怎么做好吃
蒜苔去掉根部，清洗干净，斜切成小段。蒜切片，姜切丝，备用。3. 炒肉 锅中倒入适量食用油，烧热。把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至变色。炒肉的时候，注意中小火，炒至8分熟即可。4. 放入蒜苔 肉片炒至变色后，倒入蒜苔。快速翻炒，直到蒜苔变软变色。5. 调味 接着，加入蒜片和姜丝，翻炒出...
淮上区活心回答： 1、蒜苔炒肉 材料:蒜苔150克、辣椒2个.2、调味料酱油1大匙、盐半茶匙、清水4大匙.3、作法: 蒜苔择除老梗,洗净,切小段;用两大匙油炒蒜苔,并加调料 ,炒至汤汁收干即盛出.
圣逄13267516965问： 怎样炒蒜苔入味好吃 - ？
淮上区活心回答： 蒜苔先用热水焯一下.然后煸炒肉放入焯过水的蒜苔加盐入味.这样的蒜苔炒出来好吃又有味道.
圣逄13267516965问： 晒干的蒜苔怎么做好吃 - ？
淮上区活心回答： 做法: 1.将蒜苔择洗干净,切成2厘米长的段;葱、姜切末. 2.猪肉切成小肉片待用. 3.将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生. 4.入姜末、酱油、料酒、蒜苔,稍加少许汤后,移至微火上焖透. 5.移至旺火上收汁,淋上水淀粉,放上香油,翻炒均匀,出锅即成. 要领:此菜要注意焖透,入味后再移至旺火上收汁、勾芡.
圣逄13267516965问： 蒜苔怎么炒最好吃? - ？
淮上区活心回答： 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
圣逄13267516965问： 蒜苔可以和什么炒 - ？
淮上区活心回答： 那么如何炒好吃呢,最简单的肯定就是蒜苔炒肉了,但有时候特别简单的菜其实反倒是比较难炒,很多人在家炒蒜苔的时候,不是蒜苔炒得太柴,就是夹生有辛辣味,或者不入味,而且和肉的成熟度也不一样,肉熟了蒜苔还不熟,等蒜苔熟了,...
圣逄13267516965问： 蒜苔的各种吃法 - ？
淮上区活心回答： 蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃 蒜苔炒肉 材料 肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒 做法 1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿. 2、蒜薹切段,葱和辣椒切好备用. 3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒...
圣逄13267516965问： 蒜薹怎么做好吃 越简单越好 谢谢大家了! - ？
淮上区活心回答： 蒜薹炒肉丝简单美味,比较适合初学做菜的人! 材料:猪瘦肉200克、蒜薹200克、淀粉少许、蛋清一个、姜、葱适量、花椒5克、料酒1汤匙、生抽一汤勺、盐、胡椒粉5克、鸡精粉适量做法;1、猪瘦肉切丝,放入碗中加盐、蛋清、淀粉拌匀腌...
圣逄13267516965问： 蒜苔怎么炒啊 .我家没有肉,只有蒜苔怎么炒呢.具体方法. - ？
淮上区活心回答： 蒜苔木耳炒蛋1蒜苔过下油或用开水烫一会,备用.2打鸡蛋.3摊开.4开始炒蒜苔.5喜欢软一点的,小火闷一会儿.6放入酱油(6元左右),盐.7加入泡好的木耳.8放鸡蛋.9完成了.
圣逄13267516965问： 蒜苔怎么单炒 - ？
淮上区活心回答： 要是光炒蒜薹,就比较简单 准备好干辣椒(切成段)、葱.将蒜薹也切成段.将油烧热,辣椒和葱放入扁出香味.然后就把蒜薹倒进去翻炒.调料也非常简单,就是依次加入盐、鸡精或者味精.如果喜欢吃脆一点的,就少炒一会,我个人喜欢吃软一点的,入味..哈哈 如果有已经做好的肉的话,最好加一点肉进去,这样还有肉香味.(比如烧好的红烧肉,如果肉从冷藏室取出来,油腻住了,炒的时候稍微加一点水,这样肉不会炸起来) 如果没有现成的,那就现做喽.把肉切成丝或者片,用淀粉和料酒拌一下,锅里放少量的油,倒入炒到肉变色盛出来,不要炒老了.接着就是炒蒜薹,差不多了再把炒好的肉倒进去,然后翻炒几下就可以出锅了!
圣逄13267516965问： 蒜苔怎么炒好吃不变色 - ？
淮上区活心回答： 主料:蒜苔200克,腊肉200克.辅料:葱1段,姜1片,蒜1瓣,豆瓣酱1包.步骤1.腊肉煮熟晾凉,切薄片.2.蒜苔洗净切适中的小段,葱姜蒜切片.3.锅中放入少量油,葱姜蒜爆香,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂.4.放入蒜苔翻炒至断生,调入豆瓣酱即可.
