山楂糕的家常做法
山楂糕的做法,山楂糕的制作方法
8、开大火，用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软，关火。10、倒入搅拌机中打碎。11、将山楂泥倒入锅中。12、加入适量白糖。13、大火煮开，不停搅动。14、煮开后转小火，慢慢熬至粘稠厚重状态，关火。15、倒入底部抹油的玻璃碗中，震动排气，放入冰箱冷藏一天。16、山楂糕制作完成。
山楂糕的家常做法有哪些?
山楂糕是一种传统的中式甜点，以山楂为主要原料，口感酸甜适中，具有开胃消食的功效。下面是一种家常做法：材料：山楂：500克 冰糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 玉米淀粉或者其他食用淀粉：适量 食用油：少许（用于抹模具）步骤：准备山楂：将山楂洗净，去掉蒂和核，切成小块备用。煮山楂：将切好的...
山楂糕的家常做法是什么(山楂怎么做好吃)
制作关键点：1.煮山楂的时候请不要用铁锅。2.熬煮山楂泥的过程中，请用铲子不断搅拌，停止搅拌后就会有山楂泥溅起，请小心操作，防止烫伤。自己做的山楂糕吃起来酸酸甜甜的，和外面买回来的不一样，是很新鲜的山楂味，家里有小朋友的一定要动手做一些，甜度可以根据自己的需要稍作调整，0添加的零食...
如何自制山楂糕?
2、山楂糕做法步骤 首先把准备好的山楂全部都清洗干净，将里面的核去掉备用，然后将处理好的山楂放到锅里面，倒入适量的清水，用大火将其烧沸，注意观察等，山楂完全煮烂后，将里面的杂质滤掉，然后再把山楂泥重新放入另外一个锅里面，加入糖烧开使糖融化，最后再把准备的白矾放入碗内，加入一些废水...
山楂糕的家常做法有哪些(山楂糕的做法)
首先，让我们了解一下山楂糕的制作所需材料。主要的食材包括新鲜山楂、冰糖、白砂糖以及适量的清水。此外，我们还需要一些常见的厨具和工具，如漏勺、汤勺、料理棒等。做法一：1. 将山楂洗净后去掉果核。2. 将果肉与500毫升清水一同煮熟。3. 使用漏勺和汤勺将果肉压烂，果皮则予以丢弃。4. 在锅内加入6...
山楂糕做法
1、称取500克山楂，用清水清洗干净后放入不锈钢锅中，倒入清水后开中火，待水开后转小火，煮制20分钟后关火。2、取一只大的容器，把熬成糊状的山楂倒入滤网中，放置在容器上，用一只勺子不停转圈式的碾压山楂以过滤出细腻的山楂蓉。3、称取38克的玉米淀粉及50克清水将其混合均匀后备用。4、将...
家庭自制山楂糕的做法
山楂糕是一道美味的传统中式糕点，受到许多人的喜爱。它酸甜可口，口感软糯，非常适合作为家庭自制的下午茶点或甜品。下面是制作山楂糕的步骤。首先，准备材料。需要准备的材料有山楂果肉、糯米粉、白糖和水。山楂果肉可以选择新鲜的山楂或者市场上出售的包装山楂肉，根据个人口味选择。糯米粉可以在超市或者...
自己在家怎么做山楂糕
详情请查看视频回答
山楂糕怎么做法
主料：山楂1000克；冰糖600克。辅料：水适量。1、山楂洗净去果核蒂把。2、倒入料理机，加适量水。3、开启料理机，将山楂搅打成泥。4、倒入锅中，加入冰糖和水。5、煮沸后转中小火，慢慢熬煮，并不断搅拌。6、汁液变得浓稠后转小火，继续熬煮并不断搅拌。7、至铲子推动吃力，浆液成团状。熄火。8...
山楂糕的家常做法
山楂糕是一道传统的徽菜，具有酸甜可口，营养丰富的特点。制作过程虽然稍复杂，但是只要掌握好每个步骤，就能够做出美味的山楂糕了。下面，就让我们来一起学习一下山楂糕的家常做法吧！原料：山楂干500g、糯米粉500g、油100g、红枣适量、枸杞适量、水适量。步骤：1、将山楂干泡发，洗净，挑去杂质。2、将...
泉港区曼欣回答： 山楂糕所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50...
揣若19420545577问： 山楂糕怎么做法窍门 - ？
泉港区曼欣回答： 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
揣若19420545577问： 山楂糕的做法,山楂糕怎么做好吃,山楂糕的家常做法 - ？
泉港区曼欣回答： 食材: 主料:山楂1000g辅料:红薯淀粉70g,糖200g 步骤 1.准备好山楂从中间挖开 去掉核 2.把挖好的山楂洗干净放到搅拌机里打碎 3.打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分 4.放入糖粉 继续慢慢炒 5.加入红薯淀粉加凉水调匀 6.把淀粉水倒入锅中 继续炒 7.准备好模具垫保鲜膜8.把炒好的山楂酱倒入模具 放入冰箱冷藏2小时后 就可以吃了 提示: 做的时候要耐心,挺简单的
揣若19420545577问： 怎样做山楂糕?？
泉港区曼欣回答： 原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整).做法:1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型.
揣若19420545577问： 琼脂山楂糕家常做法,正宗琼脂山楂糕怎么做 - ？
泉港区曼欣回答： 材料 山楂、冰糖、料理机 做法 山楂去籽去蒂洗干净. 用水熬煮山楂直至用筷子一碰就碎. 煮好的山楂放进料理机,打成泥后加入冰糖. 继续熬煮直至山楂不在流动. 放入瓷碗或模具中,冷藏3-5小时即可.
揣若19420545577问： 山楂糕的做法 - ？
泉港区曼欣回答： 1 新鲜山楂去核后洗净2. 今天做的是517克的去核山楂,用作原料3. 200克冰糖4. 加入500克凉白开,中火开始煮山楂5. 冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了6. 发现汤汁还有有点挂边,...
揣若19420545577问： 如何自制山楂糕?？
泉港区曼欣回答： .去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟.2.然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌.3.等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,冷却之后即可切块食用
揣若19420545577问： 山楂糕家常做法,正宗山楂糕怎么做 - ？
泉港区曼欣回答： 食材明细 山楂650克 清水500毫升 冰糖6两 酸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 山楂糕的做法步骤1 山楂洗干净后去掉果核.2 果肉加上500毫升清水煮熟.3 用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮.4 在锅里加上6两冰糖煮融.5 煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了.晶莹剔透的简单吧.
揣若19420545577问： 自己家怎么做山楂糕? - ？
泉港区曼欣回答： 原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml.做法:山楂糕 山楂糕1、山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;2、锅内放水,加入处理好的山楂;3、倒入冰糖,小火慢慢煮;4、煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度;5、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥;6、鱼胶粉用少许温水搅匀;7、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火;8、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型.
揣若19420545577问： 山楂糕怎么做的? - ？
泉港区曼欣回答： 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板.口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品.其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值.方法一 原料:山楂850g、冰糖250g、...
