家庭酸汤鱼教程
常德有哪些当地人常去的家常菜馆推荐?
这家餐馆专注于湘西地区的特色菜肴，如腊肉、酸汤鱼等。口味独特，辣而不燥，是喜欢尝试不同地方风味的食客的好去处。总之，以上这些家常菜馆都是常德当地人经常光顾的地方，它们不仅提供了美味的菜肴，也承载着常德人对家乡味道的深厚情感。无论是本地居民还是外来游客，都能在这些餐馆中找到满意的家常...
凤凰古城旅游八大浪漫事件
说到凤凰,就不能不提酸汤鱼。酸汤鱼是苗族特有的美食,苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”酸酸辣辣,鱼肉鲜美,汤味醇厚,单是看着就让人食欲倍增。 推荐店铺:古楼香 地址:凤凰县标营街 2、血粑鸭 血粑鸭是凤凰最有名的特色菜。用上等的糍糯米...
你都去过贵阳哪些网红打卡地?
比如:丝娃娃,凯里酸汤鱼,天柱糍粑,烙锅,冰粉,贵州腊肉等 等 你好,很高兴回答你的问题: 首先,我给你介绍一下贵阳,贵阳作为贵州省会城市,拥有着丰富的 旅游 资源,以及良好的空气质量,吸引着很多游客前往避暑,贵阳有着避暑之都的美称,中国数谷的荣誉,特别是近年来随着贵州的高速发展, 旅游 业也进步得特别快,无...
三日游有哪些好玩的地方?
饮食:凤凰古城美食以酸、辣为主,特色菜有:血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等,野菜的味道也是一绝。住宿:凤凰的住宿分为宾馆酒店和家庭客栈两类。临江客栈房价在80-120元\/双人间左右,不临江的在50-80元\/间左右。黄金周期间家庭客栈房价是平时的5...
大理哪家砂锅鱼最好吃
大理的砂锅鱼是最有名的美食之一，来到了大理，不吃这里的砂锅鱼就真的太遗憾了，砂锅鱼在大理很多餐厅都有，但是到底大理砂锅鱼哪里好吃呢？很多人可能并不清楚，大理哪家砂锅鱼最好吃？现在就告诉你。大理砂锅鱼哪里好吃：天龙阁·白族庭院食府天龙阁是一家很有名的餐厅，是以白族建筑风格为主，所以...
在沈阳和女孩一起去吃饭哪里既便宜又好吃
汤鱼做的比对面好吃,酸辣味道正点, 沾料也地道, 店家说这道菜得到过做国宴的大厨的指点, 环境一般,但是还干净. 推荐菜: 酸汤鱼 秃头私房面馆 地址: 沈河区中街路53号 典型快餐店格局与环境,干净,桌子上立着菜牌 ,秃头牛肉面和秃头绍面是招牌面, 牛肉面的辣味有特点,绍面的酱味也不错。 不得不说的是...
天下“西江”采风情散文欣赏
桌上堆积的食品琳琅满目、大部分都是具有“苗族饮食文化特色”的酸汤鱼、鼓藏肉、白切鸡、山野菜等“无公害绿色食品”烹调制作的“美味佳肴”诱人馋涎欲滴。席间,“敬酒歌”唱个不停,陪客劝菜声吆喝不断,凡是在场者,人人享用美食,个个饱餐一顿。在长达将近三个小时的聚餐过程中,整条古街始终人潮涌动,一波又一波...
口语交际:介绍我国的一个民族。要说清楚聚居地区、风土人情、和民俗...
典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。 苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和,山环水绕,大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此,还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。苗族在历史上多苗族节日较多,较隆重的节日有过“苗年...
苗族的春节
你好，苗族原本是没有春节的，但是现在的苗也过春节了，主要流行在湖南、湖北及重庆等地的苗族，其他地区的苗族还保留着过苗年的习俗，如湖南省城步县的苗族，至今还有每十二年过一次苗年。广西和贵州苗年的主要风俗有：苗年前夕，各家净扫庭院、房舍、缝制新衣，添置新的生活日用品。各户普遍杀鸡、鸭、...
北京人自己去的小吃街,北京本地人去的小吃街
值得推荐的特色餐厅有金鼎轩酒楼、顺峰海鲜酒楼、金山城重庆菜馆、都一处、全聚德、大漠风情酒楼、箩箩贵州酸汤鱼、禧大清花饺子馆等等。地址:北京市丰台区蒲芳路4、北京便宜又好吃的小吃一条街北京的特色美食小吃街包括簋街、前门大街、戴燕街、阜成路和苏州街。1.簋街,北京著名的美食街。当时这里是全北京“夜猫子...
贵港市青坦回答： 1、所需食材准备:500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐.2、番茄切开,土豆切片,草鱼切段,葱姜蒜切片,锅中加水烧开,放入黄豆芽,土豆焯烫.3、锅中加油放入葱,姜,蒜炒香,放入番茄,煸炒出红油,加水,放入黄豆芽、土豆,开中火煮开,加入盐、胡椒粉调味,改小火放入鱼块,煮至熟透即可.
汝郊13466651493问： 凯里酸汤鱼的做法 ？
贵港市青坦回答： 1、鱼洗净切切大段,加盐、料酒腌十多分钟.2、锅内加油烧热,入姜蒜爆香.3、入青椒、小米椒翻炒,再倒入红酸汤翻炒出香味.4、加入西红柿块翻炒.5、加清水,加骨头汤,根据口味放白胡椒粉、黑胡椒、盐、鸡精,再倒入木姜子油.6、烧开后放入鱼段,自行放入喜欢的素菜,快起锅时放入葱段即可.
汝郊13466651493问： 酸汤鱼片的做法 ？
贵港市青坦回答： 1、草鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净.2、豆腐皮切成宽条,红椒切丝,莴笋去皮切成小条.3、将草鱼剁去鱼鳍,切下鱼头,用刀从脊背处...
汝郊13466651493问： 酸汤鲈鱼教程 ？
贵港市青坦回答： 1、食材:鲈鱼900克、西红柿汤40克、香菜50克、香菇48克、蟹味菇39克、绿豆芽100克、花椒9克、大蒜8克、生姜7克、盐4克、油5克.2、把鲈鱼洗净后去鱼骨,然后切成片.3、锅中下油,放入花椒,炸出花椒的香味,将花椒滤出.4、锅中留少许花椒油,放入鱼翻炒后加适量的水,大火烧开,将鱼汤炖白.5、另起一锅不放油,放入切成片的香菇和蟹味菇翻炒,炒至微微变色后放入花椒油,再放入豆芽大火快速翻炒.倒入炖好的鱼汤,大火烧开.6、在锅中加入西红柿汤,糖和盐调味,再下入鱼片.7、等鱼片变色后关火,淋上热花椒油,美味既成.
汝郊13466651493问： 贵州红酸汤鱼的做法 ？
贵港市青坦回答： 1、草鱼处理好,肉切片,骨切块,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟.2、圆白菜撕块洗净.3、葱姜蒜切碎.4、锅内放油,放入葱姜蒜炒香.5、放入圆白菜翻炒.6、放入红酸汤翻炒.7、加入水煮开.8、水开后放入腌制好的鱼煮熟.9、最后用适量盐和鸡精调味,滴入两三滴木姜子油即可.
汝郊13466651493问： 如何做红色酸汤鱼 ？
贵港市青坦回答： 1、将屠宰的鱼洗净,鱼头、鱼骨、鱼身分开;鱼头、鱼骨切块,鱼身切成斜片(厚度可选择,但烹调时间应根据鱼片厚度适当调整).分别放入盆中,用盐、胡椒粉和料...
汝郊13466651493问： 贵州酸汤鱼的做法 ？
贵港市青坦回答： 1、金针菇切根,西红柿切丁,香菜切段.2、锅中倒油,葱花爆香,放入西红柿,加水放入金针菇、鱼片.3、加盐、醋、鸡精,出锅前撒香菜即可.4、酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带.制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料.成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一.这道菜通常先自制酸汤,之后将活鱼去掉内脏,入酸汤煮制.
汝郊13466651493问： 云南酸汤鱼怎么做最好吃 ？
贵港市青坦回答： 1、鱼1条,西红柿2个,木姜子1把,酸木瓜2个,笋一只,香菇4个,糟剁椒2勺,蒜头、姜适量,柠檬1个,黄豆芽1把,小米椒,美人椒,线椒各适量.2、鱼洗净,去主...
汝郊13466651493问： 酸汤鱼用什么鱼好吃 ？
贵港市青坦回答： 1、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等等,都是特别好的选择.2、酸汤鱼的做法也简单,首先我们把鲢鱼洗净切成几段,然后开锅加油爆香葱姜,等到油烧热就把鱼放进锅里加水煮沸,煮上半小时左右,就可以把切好的酸菜,香菜,味精,盐,辣椒倒进锅里,继续焖煮一会又香味传出,也就可以关火出锅咯!
汝郊13466651493问： 酸汤花椒鱼怎么做 ？
贵港市青坦回答： 1、鱼骨用清水清洗干净,多洗几遍,一直到洗鱼的水变的清澈.放少许盐用手抓匀腌制一会,鱼片也一样,用水反复冲洗干净,直到鱼肉有点透明,加入一勺食盐、少许料...
