家庭自制豆腐脑视频
豆腐渣发酵的有机肥不臭还香,养分充足,豆腐渣简易发酵方法?
根据材料多少选择不同的容器，数量较少的，可以选择化肥袋子承装，数量较多的就可以放进水泥池里发酵，也可以挖一个土坑，铺上塑料纸进行发酵。底下铺一层田园土，上面铺上10～20厘米的豆腐渣，以此堆放，高度最高不超过1.2米。最上层铺上一层秸秆或者地膜。温度较高的季节，堆放2天左右就需要翻堆，...
河南蒸卷煎的做法
1.准备工作：将猪嫩瘦肉剁成碎馅，放入碗内，再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、芝麻油调匀成馅;鸡蛋另磕碗内，搅打均匀。将炒勺放中火上，烧热后加入花生油晃匀，至五成热时，倒入鸡蛋，随即将炒勺晃动使蛋液成为直径1尺左右、厚薄均匀的薄饼。再将炒勺翻过朝下，用火嘘一下，取下成蛋皮。将蛋皮饼...
保定特色小吃都有什么?
保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。★驴肉火烧：老驴头驴肉火烧 特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。★白肉罩火烧 特点：...
外婆的味道作文
出于好奇,我的筷子最先伸向了外婆自制的豆腐。那些豆腐被切成块状,颜色呈淡黄色。上面那几个坑坑洼洼的小洞洞,是手工的标志,美食的象征。夹起一块,放入嘴中,带有少许葱香的豆腐味溢满嘴中。我的整个身体,好像立刻充满幸福,那种味道是多么美妙! 现在想起,好像有很久没吃过外婆做的豆腐了,那种美味,像是离我很远...
云南特色小吃有那些
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山西文化有哪些?
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春节的习俗
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”有趣的是,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户...
阜阳有哪些特色小吃?
6、豆腐脑。和普通的豆腐脑不一样,是用鸡汤冲的,那个味道就不说了,你自己想像一下吧。还有……不说了,你们自己快来体验吧,阜阳人民欢迎你。 牛肉板面 格拉条,枕头馍,棒棒鸡,太和板面,油茶,嘛湖,撒汤,三鲜面,界首牛肉等。 微平凉的回答已经比较全面了。我简单的再补充一下。1.坟台绿豆丸子。产于太和县坟...
山西有哪些饮食文化特点
灌肠、疤饼、碗托、荞面河捞、豆腐脑、孝义火烧、寿阳豆腐干等。山西特色面食刀削面、剔尖、擦面、揪片、河漏、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳栳、头脑、沾片子等。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/755582030411743732\/answer\/4447953776 新浪微博...
大家早上早餐都是出去吃,还是自己做?平常自己做都是做什么?
三明治是早餐的主食，因为它既方便又美味。试试这款经典的火腿奶酪三明治：只需在两片烤面包上涂抹一层黄油或蛋黄酱，夹上几片火腿和奶酪片。将其放入三明治机中压烤几分钟，直到奶酪融化，面包表面金黄酥脆。营养麦片 麦片是早餐的健康选择。它富含纤维、维生素和矿物质，能为你的身体提供充足的能量。将...
汝南县心律回答： 家庭型制作方法: 1、制豆浆:建议你买一台豆浆机,干黄豆浸泡3-4小时(夏天),冬天泡7-8小时,豆子泡好后放入豆浆机内,按照机器说明书操作,很快就可以制成热豆浆了. 2、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的...
祖录18546859605问： 豆腐脑的制作过程和卤水的做法 - ？
汝南县心律回答： 豆腐脑的做法:用料: 内酯2.5克、黄豆100克、水 、黄花、木耳、香菇、葱、姜、生抽、食盐、老抽、鸡蛋、淀粉 1、市场买来的黄豆洗干净,用清水泡发8小时.2、放入豆浆机加1000毫升水,用果汁搅拌功能打一遍,一遍结束再打一遍3、...
祖录18546859605问： 在家里如何做豆腐脑,？
汝南县心律回答： 豆腐脑很简单的,去买点葡萄糖酸 起凝固作用的,100克豆子,12倍水,浸泡七小时,用豆浆机打碎,过滤残渣,然后放锅里烧开,煮到浆没了生豆子腥味为止,取3克葡萄糖酸用少量温水溶解,一定要化了,要不然等下豆腐脑会有很多孔,葡萄糖酸不能多了,多了会酸,少了凝结不起来,转小火,倒入锅中,使劲搅均匀,然后关火,让其凝固,ok了,记得选我为满意答案.豆腐花细节很多的,做不出来Q我
祖录18546859605问： 豆腐脑家常做法,正宗豆腐脑怎么做 - ？
汝南县心律回答： 豆腐脑家常做法 材料 黄豆100克,水3斤,内脂3克 做法 1.黄豆100克,水3斤,内脂3克.黄豆泡发一天或者一晚上. 2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨. 3.锅中放入250克冷水,豆桨倒入锅中加热至开(先放入冷水可以不糊锅底). 4.准备内脂3克,加入一点温水融化(这一步在豆浆做好之前就完成). 5.豆浆煮好后,直接冲入装着内脂溶液的容器内,不用搅拌,等四五分钟,豆浆就凝固了.
祖录18546859605问： 自制豆腐脑的做法 eclick.baidu.com - ？
汝南县心律回答： 主料150g黄豆3.5g内酯 配料7杯水 制作步骤1.黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜.2.加水打成豆浆.3.过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开.4.准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底.5.豆浆煮开之后要继续煮三五分钟.6.煮好之后关火,冷却三四分钟.晾至80--90度,用一勺豆浆冲入内脂.7.然后盖上盖子,20分钟之后,豆腐脑就好了.
祖录18546859605问： 家庭如何制作豆腐及豆腐脑 - ？
汝南县心律回答： 一、家庭制作豆腐方法: 工具/材料:黄豆,盐,水. 1、把300g的黄豆浸泡,至原有体积的2-3倍,泡发后大概600-700g. 2、把泡好的黄豆和水,按照比例1:1.5的比例研磨成豆浆. 3、榨好的豆浆用纱布过滤,两遍最好. 4、过滤好的...
祖录18546859605问： 怎样用豆浆做豆腐脑? - ？
汝南县心律回答： 准备材料:豆浆1000毫升,内酯3克,砂布一块. 1、把准备好的豆浆用砂布过滤一下. 2、豆浆一定要过滤干净. 3、过滤好的豆浆倒入锅中煮开后备用. 4、准备好的内酯加水化开后倒入煮开的豆浆中搅拌均匀,放置20分钟. 7、20分钟后豆腐脑就凝固完成,取出就可以开始享用了.
祖录18546859605问： 豆腐脑怎么做? - ？
汝南县心律回答： 1.把黄豆泡好,2个小时以上,用豆浆机磨成豆浆(如果没有豆浆机,在外面买1元钱的豆浆,足够2人-3人吃)要稠一点. 2.最最关键的一步,到调味品店买:葡萄糖酸内脂.基本上调味品店都有,淘宝上搜索内脂,也能找到.豆浆煮开以后,放一小勺的内脂,快速搅拌3-4下就好,千万不要搅拌太多.然后盖上盖子放20分钟. 3.豆腐脑就完成了.具体的比例还是要大家在实践中探索,同时妈妈们也可以用葡萄糖酸钙代替内脂,这样可以给宝宝补钙,一般是500ml的豆浆放2支. 4、做佐料,这个很好做,就是用豆瓣酱加上超市卖的肉馅,炒匀了就好,省下甚么味精,醋,辣椒油,虾皮,香菜等随自己的口味
祖录18546859605问： 豆腐脑怎么做？
汝南县心律回答： 豆腐脑材料黄豆,葡萄糖内脂,黄花菜,肉丝做法1.用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆2.豆子清洗干净,泡6个小时3.老公正在过滤煮好的豆浆4.把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了!5.根本没想到老公这次能做成功,所以也没泡木耳,一看成功赶紧现泡了一些黄花菜6.切点肉丝做卤7.用勺子舀了一碗豆腐脑8.浇上做好的肉卤
祖录18546859605问： 豆腐脑制作视频 - ？
汝南县心律回答： 我看过做豆腐脑视频,照看的配方、方法做了做不成失败了.后来问了朋友就好了.方法是:1.其实做豆腐脑很方便.豆腐浆浓了做出来就是豆腐,淡一些就是豆腐脑.2.就是将做好豆腐浆刚开,倒入含融化内酯容器内,盖15分钟就好了,我一直做.3.喜欢在豆腐脑中放自己喜欢的调料就好了.
