腌酸萝卜的做法
1萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用2两大勺白糖一勺小米辣泡椒水适量白醋一勺白醋，搅拌均匀3加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可4腌酸萝卜的成品图如下。
酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
1白萝卜洗净，不要去皮，切成条小米椒切段，备用2加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时3腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦4加白醋小米辣椒静置半小时5最后加入白砂糖，拌匀6放入密封盒，送入冰箱。
酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。
酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜。
1准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜2准备2升左右米汤5升冷开水3将米汤冷开水倒入坛内，加适量食盐白糖，可根据喜好加入蒜蒜头蒜杆4将萝卜切成05厘米厚的片萝卜较小的话。
做法第一步将玻璃泡菜罐清洗干净，倒入白酒摇匀后倒出来，风干第二步将白萝卜胡萝卜去皮清洗干净，切成小段红泡椒清洗干净沥干，掰成段小米椒清洗干净沥干，切成小段，包菜叶清洗干净沥干，撕成小块第。
3把腌好的萝卜片和姜一同放在瓶子里，塞紧4用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉。
食材明细 主料 白萝卜 1个 辣椒 酌量添加 姜 两块 辅料 盐 5匙 凉白开水 没过萝卜即可 酸辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 泡酸萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买萝卜，辣椒等回来，洗干净，切片晾干。
在腌制过程中发现盖上的水变少以后要及时添加，过一个星期左右的时间，坛中的萝卜就能腌好，可以取出食用，但是在腌制的过程中，是不能打开坛子盖的，不然里面的酸味就会大量流失，腌出的萝卜也会失去酸香之气。
自然发酵的酸萝卜做法入如下萝卜洗净在萝卜周身划上四条槽再切成片放在保鲜盒里，没有的可以放在有盖的瓶子里，放盐腌20分钟以上，片切得越薄腌的时间越短姜切成片放入腌好的萝卜内锅内放水，糖，醋煮开趁热。
6，取出腌制好的白萝卜，加入适量的生抽，大蒜末，香菜段，小米辣圈，搅拌均匀，稍微再腌制一下，一碗酸辣可口的腌萝卜就做好了总结这道下饭菜吃起来酸酸的，有点微甜，口感特别的脆白萝卜第一步腌制的时候时间稍微。
准备食材白萝卜1000克大蒜适量泰椒适量味极鲜酱油300克山西老陈醋300克白糖150克做法步骤1做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，然后从中间。
等等一些调料直接放入装泡菜的容器中，这种做法是错误的，正确的做法应该是，先把泡菜所需要的调料全部放入锅中煮开然后放凉，再倒入泡菜中2制作酸萝卜一定要先用盐腌制一个小时，这样做出来的酸萝卜更脆更入味。
湖南酸萝卜简单制作全过程 1新鲜白萝卜一个，洗干净并去皮2切成小块，放清水里泡会儿3装在能密封的玻璃坛子里陶土的更好撒上少许食盐4倒入半瓶覃氏密传的湖南泡椒酱密封，半天后即可食用酸辣可口，回味。
腌酸萝卜的秘方，1滴水都不加，萝卜香脆酸爽，超简单萝卜是现在正应季的蔬菜，无论是营养价值还是价格都非常可观，脆嫩水足，滋养润肺强身健体无论炒菜入汤，还是腌制，味道都非常好吃，而腌制萝卜是最开胃的做法。
广东酸萝卜的做法广东酸萝卜怎么泡脆而好吃
4.拿一个较大的碗，倒入开水，放盐，白糖，将盐和糖融化，至于量，自己可以尝一下，只要不是太咸就行，如果喜欢甜一点的酸萝卜，可以多加一点糖，等盐糖水放凉后，加入适量的醋，同样可以尝一下，酸酸甜甜就可以 5.把晾干的白萝卜切成片，如果想要尽快吃的就切薄一些，如果不着急的话，可以切成...
酸萝卜的做法大全家常 即食酸萝卜的家常做法
2、方法二：备一个有坛子，烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用就时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，如有“酸本”一个星期就可食用了；一般坛子里有五斤水就得加100克盐，300克冰糖，50克白酒，只吃...
广东酸萝卜的做法 广东酸萝卜怎么泡脆而好吃
广东酸萝卜怎么泡脆而好吃1、制作酸萝卜的食材：红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖。2、将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、半小时后将萝卜捞出来，接着用凉开水将上面的盐都冲洗掉，要...
家常泡酸萝卜的做法
1、准备食材：白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。2、准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入食盐，腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌匀。放入消过毒的玻璃罐子里，倒入凉白开，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏，2到3天即可食用。
腌酸萝卜的做法
1、白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。2、切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分，晾干萝卜块。3、晾干了萝卜块之后，就可以放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，在加入些许的辣椒。4、倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入凉开水，再用胶袋盖上，加上...
糖醋酸萝卜的制作方法
1、主料：白萝卜300克、果醋2大勺、糖4大勺。2、辅料：盐1茶匙、酱油1大勺、辣酱1勺、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺。3、做法：（1）白萝卜洗净，无需去皮，切成粗条。（2）加入一大勺白糖，拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。（3）腌好的萝卜条、倒出水分，这时的萝卜条、已经蔫了些。（4）一次性加入...
泡酸萝卜的做法
1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，之后倒入放萝卜的碗中，浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。4、温馨提示：若觉得白醋太酸，可以在...
怎么腌酸萝卜好吃又脆
酸萝卜是云贵川地区最常见的咸菜，可以搭配稀饭吃也可以拿来做菜，酸萝卜解腻开胃，我今天给大家分享一下酸萝卜的做法。1. 酸萝卜脆爽的口感是因为腌制的时候放了白醋。先把萝卜洗干净，切成粗条，洒上盐腌十几分钟，用手搅拌均匀，出水之后，捞出放清水里过一遍，捞出挤干，放在容器里，放上泡椒，...
酸萝卜怎样做
酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
家常泡酸萝卜的做法
家常泡酸萝卜是一道非常受欢迎的传统食品，不仅味道酸爽可口，而且还富含维生素C等多种营养物质。下面是一种较为简单的家常泡酸萝卜的做法。材料：1个中等大小的白萝卜 适量的食盐 适量的白糖 适量的生姜 适量的大蒜 适量的干辣椒 适量的白醋 步骤：1. 准备工作：将白萝卜洗净，去皮切块。生姜切成细丝，...
淡子开奇： 腌制正宗酸萝卜 用料 萝卜 两个 辣椒 适量 姜 一个 蒜 两个 泡椒 适量 腌制正宗酸萝卜的做法 准备两个萝卜洗净切断萝卜切断.辣椒,大蒜,生姜洗净切片加盐腌制萝卜出水,去除辣味腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制锅内不准有油质,否则腌制时候会变质. 锅内加1000毫升冷开水,加醋,糖,花椒,香叶. 熬制水开,纳凉.准备好干净的罐子,里面不能有水依次放入,倒入卤水,加盖封闭放一个星期就可以吃了
湘东区17356239472： 怎么腌制酸萝卜 - ？
淡子开奇： 1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜. 2、准备2升左右米汤、5升冷开水. 3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆. 4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开水洗净放入坛中(本地红皮萝卜更佳). 5、将合叶中加入水,然后盖上坛盖(避免透气致使酸水变味、变状),4--5天后萝卜片即呈淡红色,拿出,加适量味精、辣椒,根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用. 另:也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内.不要加生水,以防酸水变味、使酸水变涎状
湘东区17356239472： 如何腌制酸萝卜？
淡子开奇： 原料: 白萝卜 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切块,或者切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜块(片)放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.
湘东区17356239472： 酸萝卜怎么做 - ？
淡子开奇： 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...
湘东区17356239472： 酸萝卜怎么腌制 - ？
淡子开奇： 材料:萝卜1000g,盐50克,花椒10克,泡椒30克,糖10克,白醋10克. 步骤1.开水加入食盐后晾凉.2.准备白醋一瓶,花椒,泡椒.3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋.4.将萝卜切细条后倒入.5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没.6.第一次腌一个星期左右即可取出食用.下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了.7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己.
湘东区17356239472： 酸萝卜的做法 - ？
淡子开奇： 酸萝卜的腌制方法制作: ( I )1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用.2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切成...
湘东区17356239472： 如何腌制又催又好吃的酸萝卜 - ？
淡子开奇： 说一个糖醋萝卜的做法给你,酸甜的口味可以自己把握1把摆萝卜切成一样厚的片后者条2拿盐拌一下,让萝卜出水,再把出来的水倒掉备用3用热水把白糖化掉,等他冷掉4最后在冷掉的水里加入上海白醋,备用的萝卜密封好,放到冰箱24小时就可以吃了
湘东区17356239472： 酸甜可口的腌萝卜怎么做如何做 - ？
淡子开奇： 主料 白萝卜一根 醋两勺 白糖三勺 盐一小勺 料酒两勺 生抽两勺 酸甜可口的腌萝卜的做法步骤 1. 白萝卜洗净削皮,切薄片,越薄越好. 2. 萝卜切好片放进干净的盆中,加一小勺盐,腌制20分钟. 3. 挤掉水分后再加入一勺白糖,继续腌制20分钟. 4. 把萝卜倒入保鲜盒中,加入两勺料酒,两勺生抽,两勺香醋,两勺白糖拌匀(可根据各人的口味进行调整).盖上盖子放入冰箱中. 5. 腌制一天后即可取出食用.腌制时间越久越入味.
湘东区17356239472： 怎么腌萝卜酸 - ？
淡子开奇： 亲 将萝卜去皮,刨成薄片,加入一大汤勺的盐,腌渍一小时,将萝卜出水(去掉异味).将出水后的萝卜泡水,将盐洗净晾干.用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了.这是一般酒楼腌萝卜的方法. 如果加入黄瓜、嫩...
