家庭简易沙琪玛
作者&投稿：但叔 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
人均500元的广州白天鹅玉堂春暖,出品大揭秘,究竟值得吃吗?
价格:32元 推荐星级:★★★ 这算是白天鹅宾馆的一道名点了,经由谭大厨及白天鹅宾馆几代名厨改造后的一道王牌点心。大家普通话比较多读沙琪玛。在品之前先和大家科普下吧,沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音译。香港称之为“马仔”,是一...
徐福记的媒体报导
2012年8月28日,广东一消费者在深圳家乐福商业有限公司购买了三款徐福记食品,其中一款是芒果酥,生产日期为2012年7月18日;另一款是芝麻香酥沙琪玛,净含量为35克,生产日期为2012年7月22日;还有一款落花生酥心糖,生产日期为2012年1月12日。该消费者称,其在购买食品后才发现,徐福记的上述食品存在违规添加食品添加剂问...
广州旅游有哪些公司广州哪里可以适合公司旅游
东莞许继食品有限公司位于东莞市东城街道世昌路,占地50多万平方米。主要生产沙琪玛、糖果、果冻、蛋糕、巧克力等休闲食品,产品畅销全国31个省、自治区、直辖市 酒店预订 携程官方酒店预订,全网低价 酒店预订 机票预订 携程特价机票 机票查询 景点查询 最新旅游景点优惠信息 景点查询 火车高铁 最新火车高铁预订,无需抢...
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全州县肛泰回答： 家庭自制沙琪玛主料:面粉辅料:鸡蛋、黑、白芝麻、松仁调料:白糖、蜂蜜、泡打粉烹制方法:1、取一容器,将面粉和鸡蛋以3、4两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀,揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油;2、取一容器,底部刷一层油,均匀的撒上黑、白芝麻和松仁,坐锅点火加少许水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面条,翻炒使其均匀沾上糖,取出放进装有芝麻和松仁的容器中,压紧定型后倒出即可.特点:松软香甜,酥脆可口.
当涂蕊17073118622问： 怎样做萨其马?？
全州县肛泰回答： 简单美味的沙琪玛做法 沙琪玛条原料:高筋面粉500g,鸡蛋350g,泡打粉5g,酵母粉5g,盐5g,奶粉30g,吉士粉20g 糖胶原料:白糖350g,葡萄糖浆210g,水50g 配料:熟芝麻50g、葡萄干100g 做法: 1、萨琪玛条原料全部混合,揉至面团...
当涂蕊17073118622问： 徐福记沙琪玛是怎么做出来的啊?感觉不像其他沙琪玛那样油,都有含有哪些原材料?想自己做啊~~~ - ？
全州县肛泰回答： 一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过,自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单 1、面粉过筛,然后加入鸡蛋 2、调成稍硬的面团,稍醒一会,揉匀.再擀成大面片,薄厚就像面条一样 3、折...
当涂蕊17073118622问： ＂沙琪玛＂这种食物源自哪里?为什么叫这个名字?有什么特别吗?谢谢 ？
全州县肛泰回答： 沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,营养丰富!是满族语言,萨琪玛是满...
当涂蕊17073118622问： 沙琪玛的机戒做法怎么做?沙琪玛的机戒做法怎么做呢 ？
全州县肛泰回答： 原料: 面粉200克、鸡蛋2个、白糖120克、黄油20克、蜂蜜2勺、水半杯. 沙琪玛 做法: 1、鸡蛋打起泡,加入面粉活成团,醒30分钟; 2、将面团擀成长片,用淀粉做手粉,切小片,切成小条; 3、锅里放油,油热,下小条炸,中火炸成金黄色后,放入容器中; 4、放入水、白糖、蜂蜜、黄油熬糖浆,用筷子粘糖浆两手能拉丝就好; 5、火关小倒入炸好的面条,拌匀,关火,倒入刷油的容器中,压实,放凉后切块.
当涂蕊17073118622问： 油炸的沙琪玛为什么是软的呢?油炸的东西不应该是硬的吗?为什么沙琪 ？
全州县肛泰回答： 火候的把握,不要炸得太硬,还有就是里面加了熬好的糖浆,所以不是完全脆硬的. 以下是沙琪玛的做法,希望可以帮到你: 1.鸡蛋加面粉和成光滑的面团. 2.盖上保...
当涂蕊17073118622问： 跪求桃酥,南瓜饼,萨其马的配方和具体操作方法~麻烦详细点(蛋糕店用所以不是要居家那些简易的) - ？
全州县肛泰回答： 桃酥 【宫廷桃酥】配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺烘焙:中层,180度,约15分钟. 制作过程:1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀.2、面粉和...
当涂蕊17073118622问： 自己可以在家做什么好吃的?材料少,又简单,又好吃.？
全州县肛泰回答： 蛋炒饭
当涂蕊17073118622问： 萨其马是哪个民族的传统糕点?？
全州县肛泰回答： 萨其玛是满族特产. 甜点心“萨其马”,一般人可能品尝过不少,但它的来历却鲜为人知. “萨其马”,过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等,总之是译音...
当涂蕊17073118622问： 沙琪玛是不是垃圾食品??？
全州县肛泰回答： 绝对是的.简直就是典型.首先,它是油炸的.热量太高.一小个大概就100大卡.而且营养也让油炸给折腾没了.而且用的是猪油.为了口感,要加大量的糖. 我原来也很喜欢吃.有了孩子以后,开始关注健康.就再也没买过.孩子也没吃过. 最初的可能是营养健康的食品,现代的机器作业已经把它给糟蹋了.
