家庭版黄豆炖猪蹄
请问猪脚怎么做最好吃?
将猪脚切成小块，放在冷水中，开火煮熟，撇去锅上的浮沫。把猪脚放在凉水里投凉，捞出来沥干水分。锅里放上油，放上一点白糖，也可以加冰糖，放上姜片，加上花椒，大料，进行翻炒。猪脚炒成金黄色时，在锅里加入适量的水，把黄豆放进去，大火烧开，小火慢慢炖。如果想省事省时，也可以把猪脚和黄豆...
北京哪里的粤菜铁板正助好吃?大神们帮帮忙
湖南啤酒肥肠， 飘香竹夹蛇， 燕窝烩鱼翅) “小蓝鲸”大钟店 海淀区北三环西路16号 62140808 大钟寺家具广场对面 (生酿凉瓜， 翠堂滑豆腐， 自产啤酒) 九头鸟 阜成门外天意市场对面第七家分店 （竹筒排骨，黄豆炖猪蹄，莲藕炖排骨，湖北煨鸡汤，...
《三生三世枕上书》的番外在哪里看?
夜华(手上的书啪一声落在地上,愣了片刻,镇定的转身吩咐奈奈)今晚的菜谱多加一道黄豆炖猪蹄。奈奈:……君上,那是下奶的,现在还为时过早……颜宋(忐忑、神秘、又期待地)秦漠,我怀孕了。秦漠(淡定将书翻过一页,微微一笑)我估计差不多也该有消息了。叶蓁(去拿小几上放着的冰镇葡萄时被苏誉探手将果盘利落端走...
猪前蹄好还是后蹄好吃
三、把焯水过后的猪蹄放入砂锅里面，放料酒放盐，放生姜，放葱头，八角桂皮这些的话，最好是用料包包起来再放进去，如果能够加点花生米或者黄豆的话，炖出来的汤会更加有营养。先是开大火煲10分钟，然后转为小火煲40分钟左右。四，用砂锅煲猪蹄汤，会使肉质更加Q弹软糯，如果用高压锅炖煮这么久的话，...
芸豆海带猪蹄汤的做法
工艺：炖口味：咸鲜味时间：<30分钟热量：较高热量配料：猪蹄半只、海带(干)150克、白芸豆100克 、 枸杞10粒 、 姜3片、花椒5克、食盐5克、水适量烹饪步骤：1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软，海带洗净切条状)适量2.猪蹄焯沸水5分钟，焯过水的猪蹄和所有辅料全部...
故乡婚宴上的十锅仔散文
清澈的蹄汤在炉火的蒸腾中热气腾腾,皮肉晶莹光洁,整个锅仔里的蹄髈都在微微颤动,没有任何杂七杂八的调料,尽显猪蹄原有的本色。肉汁酥软香味扑鼻,浸满蹄汤的黄豆更是有着特殊的美味,既有肉的浓郁,又不失黄豆本真的豆香味。这时大家没有丝毫的客气,所有的筷子都伸向它,大有不歼灭“敌人”决不罢休的气势!不...
女孩子胸大是一种什么体验?女孩子怎样才能让胸变大?
做法:将猪蹄洗净,劈成四片,盐、姜、糖适量、酒2汤匙,放进锅中炒至微黄色,以文火炖煮,炖至猪蹄熟透即可。功效:猪蹄含有丰富的维生素E、脂肪和胶原蛋白,具有促进乳腺发育、增进乳房海腺体膨化的作用,从而起到丰胸作用。7、仙果奶酥材料:花生、黄豆、红枣各适量。做法:把花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,再用加入切碎...
哪些国家和中国存在着风俗习惯和道德规范的差异
回到餐桌上,也许应对炖得稀烂的黄豆猪蹄,筷子还能游刃有余,一旦碰上牛排,恐怕筷子就要自惭形秽了,刀叉这时表现出它们的专业特长。 仁者见仁,智者见智,关于筷子和刀叉与思维方式的关系很难得出结论。不过关于使用筷子更有利锻炼思维能力的说法却着实有科学依据。科学家们曾从生理学的观点对筷子提出一项研究成果,认定用...
十堰春节习俗
红薯丸子、蒸酥卷等。汤菜以莲藕熬猪蹄、牛羊肉萝卜汤为主，汉江河边还有蒸盆鱼、翘嘴鱼汤、黄桑鱼汤。竹溪县有腊肉、鲜肉混合的“竹溪蒸盆”等。菜上齐了，点燃一大挂鞭炮，炸得门前火花乱飞，全家拜完神，在祝福声和欢笑声中，馋了一年的团年饭才开吃。参考资料来源：百度百科-春节习俗 ...
在发达国家中,人们越来越多的意识到饮食与健康之间的关系。好的饮食包括...
回到餐桌上,也许应对炖得稀烂的黄豆猪蹄,筷子还能游刃有余,一旦碰上牛排,恐怕筷子就要自惭形秽了,刀叉这时表现出它们的专业特长。 仁者见仁,智者见智,关于筷子和刀叉与思维方式的关系很难得出结论。不过关于使用筷子更有利锻炼思维能力的说法却着实有科学依据。科学家们曾从生理学的观点对筷子提出一项研究成果,认定用...
金坛市新抗回答： 做法一 制作食材 食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程 1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段, 黄豆炖猪蹄 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用...
梅顷19522365446问： 猪蹄儿焖黄豆的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
金坛市新抗回答： 猪蹄儿焖黄豆的家常做法 材料 猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮 做法1、猪蹄去毛,刮干净,切块.黄豆、香菇用温水泡发.生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个.2、一大锅水...
梅顷19522365446问： 黄豆炖猪蹄的做法? - ？
金坛市新抗回答： 原料:猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精. 做法: 1、需将黄豆提前浸泡半天.猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净; 2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下 3、加水没过猪蹄,大火烧开.然后转小火,烧20分钟这样; 4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐.然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止.没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦; 5、放入味精,葱花,出锅即可.
梅顷19522365446问： 有谁会做黄豆炖猪蹄 - ？
金坛市新抗回答： 家常做法 编辑 菜谱:黄豆炖猪蹄 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 准备:黄豆提前用清水浸泡半小时 做法:1.锅中烧水,水开后放...
梅顷19522365446问： 猪蹄炖黄豆怎么做 - ？
金坛市新抗回答： 材料: 1. 猪蹄:1个; 黄豆:1碗; 2. 冰糖:1小把; 料酒:1勺 ; 生抽:1勺; 姜:3片; 植物油:适量; 老抽:1勺; 3. 猪蹄炖黄豆的做法: 4. 猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 5. 锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 6. 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 7. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 8. 加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可
梅顷19522365446问： 黄豆炖猪蹄怎么做那个汤才奶白奶白的,特别好吃 - ？
金坛市新抗回答： 1.猪蹄洗净,焯水,再洗净,沥干水分备用. 2.准备好葱段,生姜片,八角 3.黄豆需要提前一天用水泡起来. 4.炒锅里加入适量的食用油,的放入配料炒香. 5.倒入猪蹄一起翻炒. 6.加入适量的料酒,盐,白糖,生抽和老抽.一起翻炒. 7.加入泡好的黄豆. 8.一起翻炒一会儿. 9.一次性加入适量的水,大火煮开10分钟. 10.转小火炖2个小时左右.中途可以用筷子戳一下猪蹄,如果可以戳动就是烂了.喜欢口感软一点的就再多炖一会儿. 11.最后大火收卤汁.
梅顷19522365446问： 黄豆焖猪蹄的做法怎么做,广东家瞬似鬃龇 - ？
金坛市新抗回答： 黄豆焖猪蹄做法1.准备材料,黄豆用热水浸泡一夜至涨发饱满2.猪蹄对半剖开,泡野山椒剁碎,泡姜切末,大葱切段3.锅里加入水、放入红曲米、猪蹄4.大火烧开后转中火煮约15分钟,至猪蹄表皮上色后出锅沥水5.油锅烧6成热,放入猪蹄炸至色泽金黄,表皮的水份干的时候出锅控油6.炸好后的猪蹄剁成小块,放入锅里焯水后捞出沥水7.油锅烧热,放入香辣酱(郫县豆瓣酱)8.泡野山椒末、泡姜末、姜末、蒜末、大葱段炒香,色泽红亮、水汽快干的时候9.倒入高汤(清水),大火煮30分钟10.捞掉去渣只留汤11.将猪蹄和汤汁放入砂锅中12.小火煮2小时13.再放入泡好的黄豆煮约1小时,出锅前放入盐、鸡粉、白糖、香油调味
梅顷19522365446问： 黄豆焖猪蹄的家常做法大全怎么做好吃 - ？
金坛市新抗回答： 黄豆焖猪蹄的家常做法 材料 猪蹄2只,黄豆约半斤,花椒、桂皮、香叶、八角各适量,葱姜蒜,干尖椒,食盐,老抽,冰糖,鸡精,料酒 做法1、事先将黄豆洗干净,凉水浸泡半天时间.姜蒜切大片,葱、干尖椒切段备用.2、买好猪蹄之后,...
梅顷19522365446问： 猪蹄汤怎么做 补血养颜之黄豆炖猪蹄的做法 - ？
金坛市新抗回答： 黄豆炖猪蹄材料:猪蹄、黄豆辅料、红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐 黄豆炖猪蹄做法: 1、黄豆泡发5 小时; 2、猪蹄用水煮开,把水倒出.再次用水煮开,把水倒出; 3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角, 桂皮,葱姜.一小勺盐.放入没过猪蹄; 4、高压锅大火煮开,小火20 分钟左右; 5、开盖放入鸡精,大火收汁. 成都美食介绍的这款简单易学的营养汤,对老人小孩还有女性特别好,很 适合大众,猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯 合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收.
梅顷19522365446问： 煲猪脚怎么做好吃,黄豆煲猪脚的家常做法 - ？
金坛市新抗回答： 主料猪脚500克 辅料盐适量白酒适量黄豆适量鸡精适量 步骤 黄豆煲猪脚的做法步骤11.猪脚洗净后斩块 黄豆煲猪脚的做法步骤22.调料 黄豆煲猪脚的做法步骤33.黄豆洗净,我用高压锅,所以没泡 黄豆煲猪脚的做法步骤44.洗净后的猪脚倒入白酒半盖子. 黄豆煲猪脚的做法步骤55.一调羹粗盐腌制一晚上. 黄豆煲猪脚的做法步骤66.冷水下锅,绰水洗净 黄豆煲猪脚的做法步骤77.猪脚和黄豆全部倒入高压锅内,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟. 黄豆煲猪脚的做法步骤88.之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味. 黄豆煲猪脚的做法步骤99.美容养颜的,嘿嘿.
