家庭版开水白菜
祖国60年沧桑巨变作文 急急急急急急急急~
服饰的变化是以经济的发展为前提的,同时也反映了人们的思想观念随着时代的变化而变化,从以往的“从众”心理到“追求个性”。服饰的变化是人们生活质量提高的一个表现。 2、日益丰富的饮食 有一句话叫“民以食为天”,可以说人们将“食”作为生活的最低标准,同时人们也将“食”作为生活的最高追求和享受。从“食”...
本人急需50条春联,80条歇后语。急!!!
和顺一门有百福 平安二字值千金 横批：万象更新 一年四季春常在 万紫千红永开花 横批：喜迎新春 春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批：欢度春节 百世岁月当代好 千古江山今朝新 横批：万象更新 喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 横批：喜迎新春 一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批：吉星高照 百年...
葡萄可以拿开水泡热吗?
葡萄不可以用开水泡，会丧失葡萄的独特风味。清洗葡萄可以加面粉，直接把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要用力的去揉葡萄，只需要用手在其中晃，因为面粉的粘性很大，可以把那些乱七八糟的东西都给带下来，最后记得最后要用清水多冲几遍。食盐本身就有着消毒杀菌的功效，在洗葡萄的时候，...
帮我归一下类(小学语文)
白菜叶子炒大葱——亲(青)上加亲(青)白骨精扮新娘——妖里妖气白骨精打跟头——鬼把戏白骨精化美女——人面鬼心白骨精说人话——妖言惑众白骨精送饭——有野心;没安好心白骨精演说——妖言惑众白骨精遇上了孙悟空——原形毕露白鹤站在鸡群里——突出白虎进门——大难临头;灾祸临头白开水画画——轻(清)描淡...
哪里有比较全的生活小常识,生活小窍门之类的文章
用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易蒸发,而且还能吸收白菜叶的水分。同样的方法,用来保存香菜也可以。 10.巧洗葡萄(20070527):准备一个盆子,往里面倒入少量淀粉。再倒入清水,只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮,然后用清水冲洗干净。这样洗的葡萄不掉珠子,又洗的干净。 111.烟或长时间使用...
关于健康的小常识
一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的...
成都好玩的景点有哪些?
推荐宽窄巷子、锦里和都江堰这三个地方。1、宽窄巷子 宽窄巷子分为两部分，宽巷子和窄巷子。适合晚上前往，每家店铺都游别致的大门，门口都挂着不同风格的灯笼，在这里拍照，别有一番风味。包括三条平行的巷子，分别为井巷子，窄巷子，宽巷子，不长，每条也就500米左右。井巷子比较安静，多为卖特色商品...
请问哪位朋友有关中国菜诗词典故谢谢哦
开水白菜 四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川,广为流传。30多年前,川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨,又将“开水白菜”的烹调技术带回北京,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴,“开水白菜”烹制不易,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜...
葡萄可以拿开水泡热吗?
葡萄不可以用开水泡，会丧失葡萄的独特风味。清洗葡萄可以加面粉，直接把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要用力的去揉葡萄，只需要用手在其中晃，因为面粉的粘性很大，可以把那些乱七八糟的东西都给带下来，最后记得最后要用清水多冲几遍。食盐本身就有着消毒杀菌的功效，在洗葡萄的时候，...
清新县右旋回答： 主料:白菜500g 辅料:香辣肉酱适量 步骤一:准备好白菜,切片.步骤二:锅中放入水烧热. 步骤三:放入白菜煮熟. 步骤四:煮熟的白菜过凉水.步骤五:将煮好的白菜挤去水份. 步骤六:配上香辣肉酱一起吃.
蓝田18795284638问： 开水白菜怎么做 - ？
清新县右旋回答： 做法一食材大白菜10公斤(每棵只用极嫩的菜心部分)、老母鸡2500克、火腿蹄子200克、排骨500克、干贝300克、去皮净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克、盐10克、料酒10克、葱50克、姜10克、水4升.步骤开水白菜1.先熬好清水高汤.将...
蓝田18795284638问： 白菜汤怎么煮才好喝 - ？
清新县右旋回答： 主料 小白菜250克,开水750克. 辅料 味精1克,姜2克,精盐l克,香油5克. 做法 1.先将小白菜洗净,姜切成片. 2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜.待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅. 3,起锅后加入葱花. 菜品特色 小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐. 营养价值 “常喝白菜汤,不用郎中开药方”.这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好. 做法:用白菜心250克,加水煎好后放红糖10-20克,吃菜饮汤.其实,不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰.就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用,可谓老少皆宜.
蓝田18795284638问： 求解开水白菜怎么做?求解开水白菜怎么做 ？
清新县右旋回答： 黄秧白菜心500克. 清汤1000克,精盐3克,胡椒粉2克,味精1克,料酒10克1、黄秧白选菜心,抽去筋,洗净,入沸水锅中焯至刚断生,捞出立即入冷开水中漂凉. 2、然后取出修整齐,理好放入汤碗中,加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤,上笼用旺火蒸烫约2分钟,取出,滗去汤,再用沸清汤过一次,最后将烧沸的特制清汤,撇去浮沫,灌入汤碗即成.
蓝田18795284638问： 四川开水白菜咋做? - ？
清新县右旋回答： 严格地说来,这道菜应该叫“清汤白菜”,以“开水”命名,一是因看起来清汤如水,更多的是噱头. 1、说是白菜,其实只取大白菜中间的那点发黄的嫩心,将熟未透时的白菜心是最好的. 2、所谓“开水”,是将老母鸡、老母鸭、云南宣...
蓝田18795284638问： 麻烦大家教教我开水白菜咋做?？
清新县右旋回答：原料:净白菜心,鸡脯肉,鸡汤,精盐,胡椒面,料酒,味精. 制法:将白菜心洗净切成12厘米长、2厘米宽的条,放在开水锅里稍烫,然后在凉水中待冷却,控去水分,摆放在汤碗中待用;将鸡脯肉砸成细泥,用温热鸡汤把鸡泥解开;炒锅置火上倒入鸡汤加精盐、料酒、味精、胡椒面等调味品,把解冻好的鸡泥一半倒入锅中,用勺轻推二至三下,待浮沫漂起,再倒另一半鸡泥使其浮起,端离火口,捞出鸡泥和浮沫即成清汤;将清汤灌在白菜碗中,上笼屉蒸8至10分钟,取出即可食用. 特点:清淡可口,鲜味极美. 开水白菜WWW.50dv.com/news/redian/Index.html
蓝田18795284638问： 请问怎样做地道的皇家开水白菜? - ？
清新县右旋回答： 食品用料大白菜10公斤,老母鸡2500克,盐15克,味精15克,料酒10克,胡椒粉少许,葱50克,姜5克.制作方法1、熬汤要两锅,两火.一锅高汤,锅下的温度大概7,80度就可以;一锅高汤上要放个网漏,文火保温.2、选棵小的白菜,然...
蓝田18795284638问： 有多少人,还觉得,开水煮白菜.只是一道很普通的菜 - ？
清新县右旋回答： 挺好 开水白菜.貌似简单.但其中的繁杂非一般家庭所掌握.老鸡一只.老鸭一只.火腿适量.猪筒骨若干.冷水浸泡,开水焯出,洗净冷水下锅.放葱姜,烧开后保持微沸四小时以上.捞出食材,鸡胸肉斩碎,倒入汤中,洗掉杂质捞出.白菜心洗净,放砂锅.叫上此汤,烧好后调味,即成开水白菜.
蓝田18795284638问： 白菜怎么吃,好? - ？
清新县右旋回答： 第一种白菜的做法: 佛手白菜的做法:原料:嫩白菜帮500克; 配料:豆腐400克,蘑菇30克,团粉20克,植物油30克,葱、姜、食盐、香油、鲜汤等适量. 做法: 将白菜帮洗净,切成约5厘米长的段,放开水锅内汆透,捞出放凉水中泡凉,...
蓝田18795284638问： 大白菜的做法(清淡型) - ？
清新县右旋回答： 白菜炖豆腐,如果使用的豆腐不同(主要分南豆腐和北豆腐),制作流程也不同. 我先给你介绍一下我在家用北豆腐(即北方人常吃的老豆腐)是怎么做的吧: 1〉先把豆腐切块过一下油(注意油温别太热,火也别太大.大火热油会把豆腐炸黄...
