家庭炒鸡肉的简单做法
黄豆炒鸡肉怎么做好吃又简单 黄豆炒鸡肉好吃又简单的做法
2、将泡好的黄豆放入锅中，加水浸没，放食盐、五香粉、八角、白糖、姜片转大火烧沸，卤制20分钟。3、鸡肉去除筋膜，洗净，切成小粒。4、鸡肉丁里加白胡椒粉、白糖、酱油、五香粉、淀粉、清水抓匀。5、蒜瓣剥皮，切成蒜片。辣椒洗净，切小块。6、锅置于火上，倒入植物油烧热，放蒜片、辣椒煸炒香。
怎么炒鸡肉块又嫩又好吃
怎样炒鸡肉又嫩又好吃方法如下：鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。一、使鸡肉饱满水分多的方法：1、揉入少许水分，让肉肉吸得饱饱的；2、加入少许蛋清，将吸收了水分的鸡肉裹起来，放入焯水或者油炸时候水分析出；3、裹淀粉，会使口感更加滑嫩，水分更加牢固地锁入；...
家常鸡肉炒韭苔怎么做好吃又简单,做法图
1.韭薹洗净切段；2.猪里脊肉切丝，生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好；3.热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加几滴老抽；4.肉快熟的时候放进韭薹翻炒，加少许盐即可出锅！
老家村里人都爱吃鸡肉,这做法简单可口又下饭,鲜嫩入味太好吃了_百度...
我从小生活在皖北农村，鸡肉是我们老家村里人人都爱吃的一种食材，可能是因为家家户户都养鸡的缘故。这道青椒炒鸡肉做法简单、营养可口、好吃又下饭。虽然这么多年我很少回老家，但饮食习惯已经形成，平时的家常饭菜里，鸡肉也是很常见的。农村老家的鸡一般都是论只的，但在城里超市买鸡肉，是可以选择只...
醴陵小炒鸡肉的做法
小炒鸡肉的做法 主料 鸡腿 3个 西兰花 1个 香菇 50g 辅料 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 步骤 1.鸡腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一层脂肪~；将鸡腿肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟；2.香菇泡发洗净，去除根蒂，切成小块；3.西花兰洗净后撕小朵，在开水里焯一下...
炒鸡肉的做法,炒鸡肉怎么做好吃,炒鸡肉的家常做法肉
鸡肉(瘦)、青椒、红椒。辅料 葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油。做法 1、肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后抓一下，拌均，放一边腌制30分钟至入味。3、锅内什么都不放，烧热，放入青红椒丝煸炒，...
怎样炒鸡腿肉好吃又简单
用料 主料 请点击输入图片描述 鸡腿一个 辅料 植物油 一勺 料酒 适量 陈醋 一勺 酱油 适量 米椒 一个 大葱 适量 盐 一勺 花椒 适量 炒鸡腿的做法 1.清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。请点击输入图片描述 2.准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。鸡块焯一下水，去除腥腻的味道...
炒鸡肉的做法怎么做莴笋炒鸡肉片
2、鸡胸肉切成薄片，加入葱姜末、少许料酒、一丁点盐、一小匙胡椒粉、一个蛋清、一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。3、将莴笋和胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。4、锅内放入水，水开放一小勺盐，滴几滴油，将蔬菜放入，水开后就捞出来。5、锅倒适量油，油热倒鸡肉片滑炒变色。6、鸡肉片变白色...
湖南小炒鸡的做法
分享一道超简单又好吃的湖南家常菜——小炒鸡,好吃又下饭,快来看看吧 食材:主料:半只鸡,线椒4根,长红椒4根,蒜瓣适量,仔姜适量调料:料酒,生抽,耗油,白胡椒,盐 做法:1.鸡肉切块(不要太大块),线椒和长红椒切小段,蒜瓣切两半,子姜切段。 2.热油锅倒入鸡肉,加一勺盐,一点料酒,炒至鸡肉有点焦,倒入切好的...
鸡肉怎么做特好吃 小炒鸡肉的做法
1、用料：鸡肉半只，青椒一把，小米辣适量（不吃辣可省略），姜几片，大蒜几瓣，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，桂皮1块，味精少许。2、鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会。3、青红椒切丝。锅内放油，下姜蒜爆出香味。4、加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒。5、鸡肉炒香了加酱油...
永红区凯络回答： 先将鸡肉剁成小块,用清水浸泡半小时,准备好姜末、葱、蒜片、葱备用,将酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、淀粉倒入鸡肉中,放入冰箱腌制2小时.炒鸡时,大火翻炒...
支享13635105011问： 鸡肉丁怎么做才好吃 ？
永红区凯络回答： 用料:鸡胸肉1块、照烧汁适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、食用油适量.1、鸡胸肉切小块,鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时.2、锅内倒入适量食用油,放入鸡肉丁翻炒.3、炒至鸡肉丁变色,微微焦黄.4、加入两大勺照烧汁,继续翻炒.5、出锅前撒盐调味即可.
支享13635105011问： 姜葱炒鸡怎么做(姜葱炒鸡怎么做好吃又简单) ？
永红区凯络回答： 姜葱炒鸡的做法:准备适量鸡肉、适量姜、适量葱、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量盐、适量蒜香;先将适量姜切成片状,将适量葱切成小段;往油锅中加入适量油,将切好的葱、姜倒入油锅中爆炒;30秒后将准备好的鸡肉倒入油锅中翻炒;当鸡肉炒到变色时,往油锅中加入适量生抽、老抽、糖,再进行翻炒;将油锅火候改成中火,盖上盖子焖2分钟;2分钟后掀开锅盖,往油锅中加入适量蒜香,再调大火进行翻炒;30秒后再往鸡肉上撒上适量盐,并翻炒使盐扩散开即可出锅.
支享13635105011问： 家庭版炒鸡的做法,家庭版炒鸡怎么做好吃,家庭 - ？
永红区凯络回答： 家庭版炒鸡 主料 鸡肉1000克 辅料 线椒8根 青椒2个 葱3根 姜适量 土豆两个 木耳适量 香菇适量 啤酒一罐 步骤1.鸡肉洗干净,泡水半小时2.锅内放白糖炒糖色3.炒好的糖色4.放入切好的香菇翻炒一下5.加一罐啤酒6.加一些自制辣椒酱7.大火滚开后加木耳8.快熟的时候放土豆,喜欢脆的所以只是稍微断生9.最后加入青椒,线椒,葱一起大火翻炒即可!
支享13635105011问： 生姜炒鸡的做法(老姜炒鸡的做法) ？
永红区凯络回答： 1、? 鸡腿拆掉骨头,切成2厘米见方的小块,清洗干净,用盐,胡椒粉抓匀,最后加入适量油,抓匀,腌制20分钟.青红椒分别洗净,切小滚刀块.2、? 油锅烧至六成热,转小火,放入鸡肉,炸一两分钟至熟后,转大火,加入切好的姜片,炸至表面稍有焦黄,捞出3、? 炒锅加入适量油,烧热后爆香葱花蒜片,加入青红椒块,翻炒断生,加入鸡肉块,调入生抽,老抽,翻炒均匀,最后,调入米醋和糖,翻炒均匀后,关火.4、? 加入少许味精,翻匀出锅.
支享13635105011问： 炒鸡肉的家常做法大全家常 - 炒鸡肉如何做美味更好吃? - ？
永红区凯络回答： 鸡肉肉质鲜嫩,容易消化,是很多人都喜欢的一种食材,鸡肉的做法多种多样,不管是怎样的烹饪手法总能将鸡肉的特点展现在好吃嘴们面前,即使一道简单的炒鸡肉,也能够让人们爱不释口,炒鸡肉的做法简单,无论是搭配清炒,或者是随意搭配一两种蔬菜,便能够炒出非常鲜美的鸡肉大餐来.http://www.yangxianwang.com/w/ys/shipu/2016/0628/1938.html
支享13635105011问： 怎么炒鸡肉好吃又简单 - ？
永红区凯络回答： 用料 主料香菜适量姜适量生抽适量花椒适量料酒适量蚝油适量葱适量家常炒鸡的做法 1. 草鸡剁成大块,买来时就剁好了,葱姜洗净,姜切片.葱切段. 2. 鸡块放水里泡几分钟,换几次水,去除血水. 3. 鸡块沥干水,放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时. 4. 热锅放油,放入花椒炸锅,捞出不用. 5. 下姜片. 6. 放大茴. 7. 放黄豆酱炒出香味. 8. 放入腌好的鸡块,翻炒一会. 9. 加水没过鸡块,盖锅盖大火烧开,转小火炖. 10. 汤汁减少,翻炒一下. 11. 放入葱段翻炒. 12. 汤汁快收干时出锅,放香菜.
支享13635105011问： 怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法 - ？
永红区凯络回答： 你好,主料鸡腿肉430克 青椒3个 蒜头2瓣辅料盐2茶匙 生抽3茶匙 糖1茶匙 芝麻油1茶匙 生粉1汤匙 料酒1汤匙 盐适量 老干妈辣椒碎1汤匙 植物油3汤匙 青椒炒鸡肉的做法步骤 1. 鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右.青椒去籽切块. 2. 大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉炒,炒至8成熟的时候,盛起. 3. 把剩下的油和蒜末放在锅里爆香,然后放入青椒块,炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒.如喜欢有点辣,可撒上老干妈辣椒碎一块炒,炒熟青椒和鸡以后,最后撒适量的盐调味即成.
支享13635105011问： 最简单的炒鸡肉?? - ？
永红区凯络回答： 芦笋黄瓜炒鸡肉的做法(防癌治癌的营养小菜) 材料: 芦笋250克 黄瓜1条 鸡肉150克 蒜末少许 调味料: 生抽5ml 盐5克 糖2克 胡椒粉少许 蚝油10ml 料酒15ml 生粉少许 香油少许 植物油适量做法: 1.鸡肉洗净切片,用酱油,胡椒粉,糖和生粉...
支享13635105011问： 鸡肉怎么炒做好吃家常 - ？
永红区凯络回答： 食材与明细 鸡胸肉300g 香葱3根 姜片3片 料酒适量 味极鲜2勺 香油2勺 花椒油半勺 辣椒油适量 醋小半勺 糖半勺 熟白芝麻适量 盐1g 难度简单 时间半小时 口味麻辣 工艺拌 麻辣鸡丝的做法步骤 1. 点击查看大图 鸡胸肉洗净备用2. 点击查看大图 ...
