家常酸辣粉
酸辣粉家常做法
许多人因为没有经验，在选择需要的粉时没有选对。想要味道好吃，在做酸辣粉时一定要选择红薯粉，而红薯粉在选择时要注意它一定不能是火锅店食用的那种宽粉，而是细粉。买回来的红薯粉先用温水把它泡软备用，等锅里的水开之后下红薯粉，时间不能太长，否则粉就会太软而造成断裂，影响口感。
酸辣粉家常做法
1先准备温水把粉泡十分钟锅里加入水，等水烧开之后，放入粉煮熟后捞出来，过凉2蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁3如果有高汤，可以准备一些高汤，如。7调酸辣粉料汁，碗中加入生抽米醋香油鸡精食盐蒜末小米辣，然后加入一些煮粉条的水8将煮好...
家常酸辣粉
1、准备食材，红薯粉提前用温热水泡发备用，豆苗洗净备用，葱切葱花，香菜切段，蒜切末，酸豆角切碎备用。2、煮锅倒入清水烧开，下红薯粉烧开，然后下豆苗煮熟。3、利用煮粉的时间，准备盛粉的碗根据个人口味加入盐，鸡粉，蒜末，香醋，花椒油。4、将煮好的粉好豆苗盛入碗中，撒上葱花，香菜，酸...
自制麻辣鲜香的酸辣粉,选择红薯粉还是粉丝?
辣拾百味，舌尖上的麻辣鲜香，无辣不欢的你要吃酸辣粉吗？下面是自己在家就可以，简单好做又好吃的家常酸辣粉的自制。我们先准备食材：红薯粉、花生米（熟），青菜和香菜。调料：陈醋、盐、大蒜、红油豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、白芝麻、生抽、葱花 下面是家常自制酸辣粉的做法：1：红薯粉，凉水浸泡15...
经常吃酸辣粉的危害
首先，酸辣粉一类的食物，一般配料都是重油重盐。因此经常大量食用吃会摄入盐分和油量过多，容易导致高血压，肥胖等后果。其次，经常吃又烫又辣的食物，会不断刺激食管和咽喉，长此以往，可能有患慢性咽炎的后果。最后，酸辣粉中的营养不全面。蔬菜和肉类偏少，如果三餐顿顿都吃，维生素和蛋白质的摄入不...
酸辣粉怎么做?
酸辣粉在大街上随处可见，它的特点是麻、辣、鲜、香、酸而且油而不腻。现在是特殊时期，想吃酸辣粉又不能上街去吃。今天就给大家分享一下我平常在家做的酸辣粉方法，做出来味道酸辣爽口，好吃又开胃。自己在家的吃着更好吃，不用担心任何安全卫生问题。吃完让人食欲大增，胃口大开，而且做法非常的...
酸辣可口的重庆酸辣粉,该怎么做才好吃?
在我们平常的生活中，酸辣粉是一道非常流行的美食，尤其是小姐姐们都非常的喜欢吃。从外面买的酸辣粉，我们无法保证它的整个制作过程都是干净的，又或者是有没有添加一些不太好的食品添加剂。所以今天在这里就跟大家分享一个在家就可以制作的酸辣粉，过程很简单，做出来之后酸辣可口，丝毫不比外面卖的差...
酸辣粉的做法
酸辣粉的做法如下：主料：五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤椒15克、白糖1勺、老抽1勺、花椒15克、桂皮1小段、香叶2片。辅料：生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝...
正宗酸辣粉的做法
3、1将红薯粉用温水泡发，浸泡半小时2炸肉酱制作将郫县豆瓣酱蒜末姜末炒香后，加入猪肉末炒熟，放入少许生抽和高汤收汁，最后放点葱花点缀3 坐锅热油，炒花生和黄豆tips需要提前将黄豆浸泡在温水中12小。4、正宗重庆酸辣粉做法如下1红薯粉洗净，用清水泡发2香菜洗净切段3香葱洗净切花4榨菜切末5锅内...
酸辣粉的做法?
酸辣粉应该怎么做？快来get吧~
利通区痢特回答： 酸辣粉原料:红薯粉(提前泡软)、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油.做法:1、锅热后倒入油倒入葱末炒出香味,下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香.2、放入榨菜翻炒数下,放入2汤匙生抽、0.5汤匙糖翻炒均匀.3、加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐、少许味精调味,下入油菜煮15秒后关火.4、碗内放入花生碎、香菜末、想葱末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少许香油.5、搅拌后即可食用.
游复18580934875问： 酸辣粉的家常做法怎样做 - ？
利通区痢特回答： 酸辣粉数蜀天下重庆酸辣粉最为正宗,下面就介绍下最正宗的酸辣粉的做法. 配料: 生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 做法: 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用.烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软.红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃.将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料. 调料: 生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入.量用多少看各人口味了.
游复18580934875问： 家常酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法 - ？
利通区痢特回答： 材料 主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克 调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮 做法 1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断. 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段. 3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝. 4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火. 5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可.
游复18580934875问： 酸辣粉的家常做法谁会?酸辣粉好吃又方便,谁能分享给我酸辣粉的做法? ？
利通区痢特回答： 主料粉丝50g辣椒适量辅料黄豆50g醋适量大蒜适量香菜适量胡椒粉适量高汤适量#重庆酸辣粉#的制作步骤1. 黄豆泡发四小时.2. 姜切末,蒜要碎,豆瓣酱剁细,粉丝一把.3. 锅放油,开小火,黄豆用厨房纸吸干水分,放在油里慢火炸.4. 改大火为,将黄豆炸至浮起,捞出.5. 黄豆中加少许盐拌匀.6. 锅中加水,放入粉丝煮熟.7. 熟粉丝捞出盛碗中.放盐,鸡精,胡椒粉,白糖,加入生抽和醋.8. 高汤加入豆瓣酱,姜和蒜烧开,浇在碗中,最后放入香菜末,黄豆和香油.
游复18580934875问： 酸辣粉怎么做? - ？
利通区痢特回答： 酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有...
游复18580934875问： 酸辣粉怎么做好吃,简单酸辣粉的家常做法 - ？
利通区痢特回答： 食材 主料 酸辣粉 1袋 绿豆芽 200g 辅料 盐 适量 水 适量 步骤1.酸辣粉一袋备用2.烧开水将粉煮上3.用水焯好的豆芽备用4.酸辣粉的调料包5.将调料包放入豆芽上6.煮好的酸辣粉捞出7.酸辣粉捞到豆芽中,加入适量的开水搅拌均匀,在加入适量的盐即可 小贴士 煮好的粉丝过一下凉水,以免粘到一起.
游复18580934875问： 自制家庭版酸辣粉怎么做如何做 - ？
利通区痢特回答： 家常酸辣粉用料红薯粉丝 1把 小油菜 3颗 香菜 1颗 香葱 2颗 油 2勺 盐 1勺 酱油 1勺 醋 2片 干辣椒 适量 熟花生仁 1勺 熟黄豆 1勺 糖 1匙 鸡汁 1勺 鸡汤 2大勺 胡椒粉 1匙 做法 1.红薯粉,黄豆,花生米,油菜,香菜,香葱,白芝麻,黑胡椒粉,...
游复18580934875问： 酸辣粉的做法大全 - ？
利通区痢特回答： 酸辣粉的做法大全,看是自己吃啊还是开店,酸辣粉的做法其实很简单主要也就是酸辣粉的汤料,看朋友在~冠 香、兴 小 吃学的酸辣粉的做法也不难,味道也好.虽然酸,但是也辣,网上的一般都是家常做法,也不全面,具体操作学一下较好.好吧,求采纳谢谢楼主 请采纳.
游复18580934875问： 酸辣粉怎么做?简单点的 - ？
利通区痢特回答： 把粉条用温水泡软,把水烧开,粉条放进去,然后放入所以你能想得到的调料(大概就是些盐巴,味精,辣子,醋花椒粉等),另外需要些青菜和海带丝,切丝后放进去过下水就行.如果想要些其他的东西的话就把豆腐炸一下,切成小疙瘩快快,腌一下,吃的时候放碗里就OK了,另外再切点香菜和葱花放进去,够简单吧...
