家常版牛肉炖萝卜

作者&投稿:登贝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

萝卜炖牛肉的做法
做法如下:1、白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。2、牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香,放入牛肉翻炒,放入生抽,老抽,耗油,盐,桂皮,香叶,花椒,八角,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,...

牛肉炖萝卜的做法(牛肉炖萝卜怎么做 五种方法)
牛肉炖萝卜是一道家常菜品,口感鲜美,营养丰富。下面是家常美味牛肉炖萝卜的做法教程:材料:牛腩肉、胡萝卜、白萝卜、大葱、姜片、大蒜等。步骤:1. 准备材料:将牛腩肉洗净切小块,胡萝卜和白萝卜去皮切块,大葱切段,姜切片,大蒜拍碎。2. 焯水:将牛腩肉放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后...

萝卜炖牛肉要炖多久?
牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工艺是炖,所以制作耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是冬季的补益佳品,除此之外,牛肉炖萝卜还具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效。做法:1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉...

牛肉炖萝卜的正确方法
牛肉炖萝卜的正确方法如下:工具\/材料:牛肉、白萝卜、花生油、大料、生姜、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、香葱、料酒、清水。1、将牛肉用冷水洗一洗在泡一会,去去血水,萝卜切块备用。2、将牛肉凉水下锅,加入葱、姜、料酒煮开。3、煮开的牛肉过凉水紧致一下。4、起锅烧油加入牛肉、姜片、大料、...

萝卜炖牛肉是常见的家常炖菜,有什么功效?
1、皮肤保养 萝卜富含维生素C,其含量是梨的8-10倍。维生素C是一种抗氧化剂,能抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化沉积,具有很好的美容塑身效果。牛肉中的锌能加速皮肤的新陈代谢;硒可以保护修复细胞,提高红细胞的携氧能力,具有抗氧化和延缓衰老的作用,所以牛肉炖萝卜可以有很好的美容养颜和抗衰老作用...

白萝卜炖牛肉的做法
萝卜炖牛肉最好吃的做法:主料:牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。辅料:大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。1、牛肉切块,焯水后清洗干净。2、把牛肉放入电压力锅里,放入大料和调料。3、加入适量的清水没过食材,开始炖煮。4、牛肉炖烂后...

萝卜炖牛肉做法
主料2人份 白萝卜600克 牛肉400克 辅料 姜1块 大葱1段 蒜4瓣 八角1个 桂皮1段 生抽15克 料酒10克 郫县豆瓣酱1勺 植物油10克 步骤1 萝卜炖牛肉的做法大全 准备好原材料 步骤2 萝卜炖牛肉的做法图解 牛肉切成小块 步骤3 萝卜炖牛肉的家常做法 生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段 步骤4 萝卜炖...

白萝卜炖牛肉的做法
材料:牛肉300克,白萝卜250克。食材:油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量。步骤 1.准备牛肉和萝卜;2.加热砂锅,加入切好的牛肉。3.放入姜盖焖25分钟;4.加入白萝卜、酱油、料酒;5.加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。

萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖?
可以一起放在高压锅里炖的。炖萝卜牛肉的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:白萝卜600克、牛肉400克。2、辅料:生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:然后将牛肉切成小块。第三步:生姜、...

萝卜牛肉怎么炖汤
红萝卜炖牛肉汤是一种较为普遍的作法,要是我们提前准备要红萝卜及其牛羊肉,随后将红萝卜切割成块,随后在将红萝卜先开展熬汤,在将煮肉放入热锅中,那样能够确保炖出去的牛羊肉不容易柴,并且高汤的挑选要留意防止挑选油腻感的牛腱。基本原材料 原材料:牛羊肉110克,红萝卜1\/2条,八角1--2粒;...

之沫19324052176问: 牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 -
鄂城区长富回答: 牛肉炖萝卜的家常做法1.牛肉洗净,沥干水分,切块2.锅内烧水,倒入一些牛奶3.牛肉放热水中紧一下,变色捞出4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片5.热锅后倒入适量油6.牛肉倒入锅中,炒出水分7.调入料酒去味8.调入适量红烧酱油调色9.注入开水,放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮10.放入一些冰糖,小火焖炖至软烂11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块12.土豆去皮,切块13.锅内放少许油,将土豆块煎至表面金黄14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻15.放入一些葱片翻炒片刻16.倒入之前炖煮好的牛肉17.放盐调味.大火收汁到自己喜欢浓度即可

之沫19324052176问: 牛肉纯萝卜的做法大全 -
鄂城区长富回答: 在我国,大家吃得数最多的是生猪肉,次之便是牛羊肉了,与生猪肉对比,牛羊肉的蛋白质含量高些,牛羊肉和生猪肉一样都带有丰富多彩的碳水化合物,但比较之下,牛羊肉含有的碳水化合物更非常容易被身体消化,病后初愈的人一定要多吃...

之沫19324052176问: 家常牛肉炖萝卜怎么做? -
鄂城区长富回答: 萝卜炖牛肉的特色: 质地软烂,醇香清鲜. 教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃 1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂; 3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫; 4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; 5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成. 萝卜炖牛肉的制作要诀: 本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好.

之沫19324052176问: 牛肉炖萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
鄂城区长富回答: 用料 主料牛腩300克 白萝卜200克辅料 蒜苗 2棵 调料 食盐 10克 酱油 2勺 味精 2克 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 八角 2粒 桂皮 1块 料酒 1勺 香叶 2片 草果 1个 甘草 2片 植物油 适量 水 适量 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入肉中让...

之沫19324052176问: 的做法,萝卜烧牛肉怎么做好吃,萝卜烧牛肉的家常做法 -
鄂城区长富回答: 萝卜烧牛肉 材料 肋条牛肉1千克、白萝卜250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、郫县豆瓣90克、料酒25毫升、酱油5毫升、八角1个、草果1个、葱25克、芫荽100克、鲜汤800毫升. 做法 1、白萝卜去皮洗净沥水,滚刀切成方块. 2、肋...

之沫19324052176问: 牛肉怎么做好吃,青萝卜炖牛肉的家常做法 -
鄂城区长富回答: 红烧牛肉的做法步骤1牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块.2炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了.3放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙.小火焖一下,让牛肉上上色.4放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,对温水.5转砂锅炖一个小时调盐味.继续炖一个小时.6最后放味精提味即可.

之沫19324052176问: 牛肉炖萝卜的做法是什么 怎样做菜最好吃 -
鄂城区长富回答: 食材明细牛肉500克白萝卜 半个姜 适量葱 适量青蒜 1根干红椒 适量八角 2朵四物包 一个食盐 2茶勺料酒 适量老抽 适量 制作步骤 1. 准备好牛肉和白萝卜,以及香料. 2. 牛肉洗净,切成随意的小块. 3. 白萝卜洗净,切成方丁. 4. 牛肉放入砂锅...

之沫19324052176问: 萝卜烧牛肉怎么做好吃,胡萝卜烧牛肉的家常做法 -
鄂城区长富回答: 食材 主料 牛肉250克 白萝卜1个 辅料 葱一条 姜一片 生抽适量 白糖适量 料酒适量 花椒适量 八角适量 鸡粉适量 方法/步骤1 白萝卜洗净,切滚刀块;姜葱切好. 2 牛肉洗净,切成条状,用生抽、料酒、糖码味15分钟备用. 3 热锅放油,先放入花椒、姜片煸炒. 4 倒入牛肉,快炒2分钟,放一点盐调味. 5 倒入温水,没过牛肉即可. 6 大火烧开,撇去浮沫,放入八角,转中火. 7 倒入萝卜同焖一会儿,加入鸡粉调味. 8 直到萝卜可以用筷子顺利插入,软熟即可,撒上葱花出锅.

之沫19324052176问: 牛肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃 -
鄂城区长富回答: 材料 牛肉300g,胡萝卜1根,洋葱50g,橙皮适量,调料:泰国辣酱,盐,糖,鸡精,料酒各适量 做法1、 胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫.2、 锅内热油,六成热时,放入洋葱煸出香味.3、 放入牛肉煸炒一分钟,倒入料酒、泰国甜辣酱.4、 加开水没过肉,大火烧开后改小火焖90分钟.5、 加入胡萝卜、橙皮儿,加盐、糖、鸡精调味烧至软烂.

之沫19324052176问: 萝卜牛肉汤怎么做? -
鄂城区长富回答: 菜系及功效:家常菜谱 萝卜牛肉汤原料:牛肉150克,红萝卜250克,酱油、香油、精盐、葱、姜、香菜各适量. 萝卜牛肉汤的做法: 1)将红萝卜洗净,切成片,牛肉洗净,切成丝,放人碗内,加酱油、精盐、香油、葱、姜末腌渍人味. 2)锅置火上,放人开水,先下萝卜片,汤开下牛肉丝,烧沸,撇去浮沫,稍煮片刻,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中,撒上香菜末即可. 萝卜牛肉汤特点:鲜香适口,牛肉细嫩.萝卜的营养价值 萝卜,又名莱丽、萝白.萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维


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