家常清炖牛肉好吃又烂
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饮食的谚语
10. 千煮豆腐万滚鱼。 11. 千滚豆腐万炖鱼。 12. 老姜蒸牛肉,子姜好炒鸭。 13. 头锅饺子二锅面。 14. 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。(维吾尔族) 15. 气上房,不用尝。 16. 火急烙不好饼。 17. 三滚不如一捂。 18. 揭揭锅,三把火。 19. 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。 20. 一滚胡椒千滚...
饮食的谚语
1、人愿长寿安,要减夜来餐;2、朝食三片姜,胜过人参汤;3、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;4、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;5、食不厌精,刽不厌细。6、吃得慌,咽得忙,伤了胃口害了肠。7、臭鱼烂虾是冤家,饮食干净百病防。8、烟酒不尝,身体必强;9、吃饭不要闹,吃饱不要...
要 减肥 规划
先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。 煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带,一天食用量应保证不少于8大碗。 第一天:汤和水果 除香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜或西瓜少吃,因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁,不要加...
请问多喝水有什么发好处?可以减肥吗??会不会把胃胀大了呀???
二、洗脸。一般人洗脸爱用热水,其实热水没有凉水好。这是因为,凉开水是一种含空气很少的“去气水”,有很大的“柔合性”,容易渗透到皮肤内,使细胞保持足够的水分而显得柔软,细腻,有光泽并富有弹性。特别中老年人经常用凉水洗脸,不仅能预防感冒,而且能使你容光焕发,青春常驻。三、饮水。清晨饮...
永川区盐酸回答: 主料:牛肉2000克辅料:鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量步骤二:切成2、3厘米的大块步骤三:入凉水锅,煮开后撇去浮沫步骤四:将香料准备好,种类和数量可以调整噢步骤五:待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖步骤六:待汤去掉一半时,可加入适量盐步骤七:倒入红烧酱油,并翻拌均匀步骤八:待汤汁收得差不多时,便可出锅.
郝毓18316359828问: 怎么炖牛肉软烂不柴? - ?
永川区盐酸回答: 1》炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美. 旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起...
郝毓18316359828问: 怎样清炖牛肉好吃会烂 - ?
永川区盐酸回答: 步骤1.牛腩洗净后用冷水浸泡3小时,2.切成适当大小的块状,葱姜切段3.锅中加冷水,下入牛肉,煮开4.将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出,温水洗净.5.锅中加开水,放入调料:葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片,桂皮1小段,及山楂干数粒,并加入黄酒.6.用高压锅上汽后转小火炖40分钟,炖好后泄压、打开盖子,再加入适量的盐调味,继续煮10分钟即可.
郝毓18316359828问: 炖牛肉的家常做法,怎么做又烂又好吃 - ?
永川区盐酸回答: 食材用料:前腿肉400克菜心一小把生姜几块相克食物蒜一根食用油3勺料酒2勺酱油3勺八角两朵生粉适量菜谱做法:1.姜蒜切好,备用2.前腿肉 400克3.牛肉切成方块4.用清水洗血水一遍或两遍!5.加料酒6.加酱油7.加适量生...
郝毓18316359828问: 煮牛肉的做法大全(正宗水煮牛肉的做法) ?
永川区盐酸回答: 没了烽火气,人生即是一段独立的路程.即日给大师瓜分10种家常炖牛肉的做法,大略易学好吃又佐餐,大人小孩都爱吃,快快保藏吧!西红柿土豆炖牛大吃大喝材:牛肉...
郝毓18316359828问: 清炖牛肉的最正宗炖法?
永川区盐酸回答: 材料料酒2大匙,精盐2小匙,冰糖适量,牛肉1000克,大葱3根,生姜1块,大料适量,桂皮适量做法1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净;2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可.
郝毓18316359828问: 清水炖牛肉怎样做 - ?
永川区盐酸回答: 洗净 放入锅中 加冷水 开锅煮3分钟 捞出牛肉 到掉费水 然后在温水冲洗 放入锅中加入你想要料味道 继续炖吧
郝毓18316359828问: 怎样炖牛肉更好吃? - ?
永川区盐酸回答: 清炖牛肉,把生牛肉切块,清水浸泡半小时,洗净,把血水挤干,用开水烫一下,把血沫和油污去掉.把洗好的牛肉放入砂锅,加满清水,加一瓣八角,几粒花椒,桂皮(大米粒大小),大火炖,开 锅后改小火慢慢炖.大约一个多小时后,加入味精和盐,调一下味,如果肉烂了,就可以吃了.红焖牛肉,和清炖一样处理,只是炖的时候加少许老抽酱油,少许料酒,加点葱姜,既可以喝汤,也可以拌面,放点油炸辣椒,就是牛肉面.
郝毓18316359828问: 怎么炖牛肉又烂又好吃 - ?
永川区盐酸回答: 牛肉切成小块以后,用一瓶可乐腌制半个小时到一个小时,然后捞出再炖.爆炒牛肉也可以 用可乐腌制后再炒,鲜嫩、细滑.可乐有嫩肉、增香作用.
郝毓18316359828问: 清炖牛肉的做法 - ?
永川区盐酸回答: 清炖牛肉的制作材料: 主料:新鲜的牛肉.干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许. 如何做清炖牛肉才好吃: 1. 把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫. 2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以. 3. 然后就是煮了.煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了. 4. 在有就要靠您的想象力了,牛肉吃完了,剩下的…… 煮个火锅面了,决不是方便面,超市里有的买的.汤干了,觉得少了点什么,就家点什么如榨菜等等.