宴请外宾菜单
1500一桌的外宾宴菜单
西餐也就牛排红酒就够了，中餐更好办了点一些有中国特色在外国有名的菜，不要太多西方人一般都是要吃完的，然后剩下的拿瓶酒就好了
宴请外宾的菜肴搭配技巧
5、口味禁忌。有些人的饮食禁忌并无规律，而仅仅出自其个人口味。如有人不食荤，有人不食素，有人不吃大蒜，有人不吃辣椒。对这些个人口味方面的禁忌，亦不得疏忽大意。必须尽量在菜单上安排受外宾欢迎的食物 具有民族特色的菜看。为外方来宾安排中餐时，自然应当突出民族的特色。主食之中的春卷、...
中餐点菜礼仪及原则禁忌
在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客...
饭局上的礼仪
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,需要担心预算的问题,若要控制预算,则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。 一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果老板在酒席上,千万不...
请问商业场合或餐桌上有哪些宾主礼节,座次如何排定?
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。 4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自...
我国宴请外宾有哪些仪式、方法、活动之类的啊??
其中之一是在外宾抵达之后所举行的宴会,故称欢迎宴会。另外一种,则是在外宾离去之前所举行的宴会,称作送别宴会。目前,我国为简化外事礼仪,节省人力物力,一般只安排欢迎宴会,而不安排送别宴会。 凡事举办宴请外宾的正式宴会,务必要提前发出请柬、准备菜单、排好座次,并且安排好我方出席宴会作陪的人员。在这些重要的细节...
怎样安排满意菜单
怎样安排满意菜单,再请别人吃饭的时候菜品是很重要的,但是很多人对于选菜是很纠结的,其实在点菜的时候是有技巧的,下面分享怎样安排满意菜单,一起来了解一下吧。 怎样安排满意菜单1 根据中国人的饮食习惯,与其说是“请吃饭”,还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排是马虎不得的。它主要涉及到点菜和准备菜单两方...
求接待外宾的一些惯用语(英语)
我给您请电工(大夫……)。 餐饮部: 11、Sit down, please. Here is the menu. 请坐,给您菜单,先生。 May I take your order, sir? 您要点菜吗? 12、What would you like to have, coffee or tea? 您要喝咖啡还是茶? 13、Would you like to have any wine with you dinner? 您用餐时要喝点酒...
中餐基本礼仪2021
在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。 1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。 2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧...
职场餐桌礼仪知识
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。 4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自...
咸安区必理回答： 1、有中餐特色的菜肴.宴请外宾的时候,这一条更要重视.像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇. 2、有本地特色的菜肴.比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评. 3、本餐馆的特色菜.很多餐馆都有自己的特色菜.上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重.
象岚13874408769问： 中国餐桌礼仪具体有哪些(2) - ？
咸安区必理回答： 3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同.对于这一点,在安排菜单时要兼顾.比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食.英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪.另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需...
象岚13874408769问： 中餐点菜礼仪知识有哪些 ？
咸安区必理回答： 中国是礼仪之邦,对于礼仪的要求一直都有严格的要求.同样源远流长的还有中华的... 有中餐特色的菜肴,宴请外宾的时候,这一条更要重视. 像炸春卷、煮元宵、蒸饺子...
象岚13874408769问： 集体用餐时有哪些点菜礼仪 ？
咸安区必理回答： 在我们中国有很多事情,喜欢在餐桌上班里,那么我们就应该多加了解这方面知识,... 宴请外宾的时候,这一条更要重视.像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁...
象岚13874408769问： 中国是礼谊之邦,有很多礼谊要注意,比如待客之道什么的,在饭桌上,应该注意什么 - ？
咸安区必理回答： 饭局里不可不学的潜规则细节注意细节:1—座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”.若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧.若为八...
象岚13874408769问： 谁帮我设计个中餐主题宴会策划方案? - ？
咸安区必理回答： 策划在后来的发展中逐渐成为了一门专门的学科.才能最终奠定企业品牌的高度.上海维卡广告有限公司是专业的广告公司.一、台面的划分 摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计. 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐...
象岚13874408769问： 服务行业的礼仪?以及如何很快使自己胆子变大适应社会?？
咸安区必理回答： 按应用范围一般分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大类. 穿西装时,要注意的问题有:在穿西装之前,务必要将位于上衣左袖袖口之上的商标、纯羊毛标志等等,先和行拆除,它们并非与西装的档次、身价有关....
