如何自己腌制咸橄榄
腌制的咸橄榄怎么吃
根据自己的口味,喜欢吃甜,稍微放点糖 在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.问题六:半咸甜橄榄怎么腌制 加糖腌熟了以后再加盐 问题七:咸榄的腌制法? 绿豆甘草茶清热解毒 用料:绿豆60克,甘草15克。功用:清热解毒。主治:有机磷农药中毒及毒蕈中毒。做法:取绿豆60克,生甘草...
青橄榄最简单的腌制方法青橄榄的营养价值
1、橄榄传统制法有二种,一是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称“青橄榄”。2、把橄榄洗干净,用刀横着用力拍裂橄榄,也可以用小锤子。3、加入喜欢的调料,如酱油,盐,蜂蜜,甘草水,冰糖,白醋...
如何腌制青橄榄
买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去,然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点 ...
酸甜橄榄腌制方法
然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐,冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上,然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去,然后再倒半瓶白醋,就可以了,半个四五天就差不多可以吃了,放更久,似乎更好吃点;这样腌好的橄榄没有苦涩味,而且酸甜爽口滋味诱人上面为大家介绍了糖醋橄榄的腌制方法...
怎么腌咸橄榄
回答:以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等。虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处。 1、原料的选择与贮备。橄榄加工产品多种多样,对原料果的选择,因产品的...
橄榄干怎么制作?
准备材料:橄榄500克,姜180克,盐100克,香菜适量 1、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。2、将姜块去皮切块捣成末备用。3、橄榄放在石臼里弄成扁状。4、将橄榄和姜末倒在一起。5、接着加入准备好的细盐拌匀。6、在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。7、1天后腌好的橄榄干就可以取出享用了。
咸橄榄用开水煮过还能腌制吗
咸橄榄用水焯一下就行了,不用煮 潮州咸橄榄 用料 :橄榄 1斤 盐 糖 酱油 南姜(黄姜) 芝麻 橄榄油 老抽 潮州咸橄榄的做法 橄榄用刀怕碎 焯水去掉涩味 请点击输入图片描述 捞出 用盐腌制过夜 请点击输入图片描述 热锅加多多油 将剁碎的南姜 炒半干 加入橄榄 酱油 ...
如何腌冰糖青橄榄
想要做出爽口的冰糖腌橄榄步骤如下:1、首先准备500克的青橄榄,将他们洗干净,完全沥干水分,接着拿刀背将每一颗橄榄轻拍一下,有裂痕就可以了。(沥干水分是为了防止食物在有水有氧的情况下变质;拍出裂痕是为了让糖分可以更好的浸润到橄榄里。)2、其次按照一斤橄榄一汤匙的盐比例腌制半天,再将...
咸橄榄属于腌制品吗
咸橄榄不属于腌制品。根据查询相关公开信息显示,不属于腌制品,咸橄榄是直接用咸水浸泡的橄榄,而腌制品是把食材浸泡在腌料(包括食盐、水、酱油、醋、酒等)中腌制而成。
咸橄榄的功效与作用 咸橄榄的功效有哪些
1、腌橄榄能利咽消肿 腌制的橄榄中含有大量的鞣酸,还有一些天然挥发油,和大量香树脂,这些物质都能滋润咽喉,也能消除人体内的炎症,能让炎症引起的红肿很快消退,特别是用食用盐腌出的橄榄,利咽消肿的功效更加出色。2、腌橄榄能生津止渴 平时很多人喜欢用冰糖或者蜂蜜来腌制橄榄,这样橄榄腌好以后,它...
明山区暖胃回答: 材料:橄榄、盐适量、水适量. 1、准备好材料,如图所示. 2、把橄榄清洗干净,然后再水里浸泡二十分钟. 3、然后捞出来晾干. 4、开始准备配料,如图所示. 5、起锅,将锅里面放入盐和水煮开,然后晾凉. 6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒. 7、然后把所有的橄榄装进罐子里面,倒入盐水,不要太满. 8、最后,腌制一个月即可食用.
贾查17675782747问: 怎样腌制咸橄榄?我妈想腌制咸橄榄.我之前在手机看到过一个,觉得很好.就是要用到醋和冰糖的. - ?
明山区暖胃回答: 我老家(广西)有做咸橄榄角的,但没用到醋,有兴趣可以试试 材料:鲜橄榄、食盐、细线一根 做法: 1、鲜橄榄用清水煮熟(必要煮烂一定要保持原样),放凉 2、将细线缠在已经放凉的橄榄中间,将橄榄分成两半待用 3、在步骤2的橄榄里放入食盐并将口子捏紧,最好将捏紧的橄榄角放在太阳下晒干即可 方法很简单,保存也很方便,有冰箱的话可以放在冰箱保存时间会更久哦 PS: 晒干的橄榄角很硬在炒时要记得放水(在油锅里放入蒜蓉和姜丝爆香,再放入料酒和干橄榄角,等橄榄角吸入水分后再放少量酱油就OK了)
贾查17675782747问: 如何腌咸橄榄 - ?
明山区暖胃回答: 准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克 步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干. 步骤二:南姜洗净,风干. 步骤三:橄榄用臼子锤开.步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐.步骤五:南姜也用臼子锤碎. 步骤六:将锤好的南姜放在橄榄上. 步骤七:加上盐.步骤八:盖上盖子,密封,避光保存,越久越好.
贾查17675782747问: 新鲜橄榄怎么腌制好吃 - ?
明山区暖胃回答: 1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉; 2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干; 3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下; 4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可; 5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可; 6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛 要确保外口的水不干. 根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.
贾查17675782747问: 橄榄用冰糖怎么腌制 - ?
明山区暖胃回答: 材料:青橄榄、盐8两、冰糖5斤、南姜5两. 1、青橄榄泡水,然后洗干净. 2、洗好以后放在阴凉处晾干. 3、将所有的冰糖敲碎待用. 4、然后开始腌制,加入南姜、敲碎的冰糖、盐搅拌,腌制2天左右,每天揉搓几遍. 5、好了以后,拿一个瓶子全部装进去密封好,腌制几天. 6、腌好以后,要吃的时候装盘即可食用.
贾查17675782747问: 橄榄怎么腌制酸甜口味 - ?
明山区暖胃回答: 食材:橄榄 辅料:冷水,甘草粉,冰糖 做法: 1.将新鲜橄榄用水煮开. 2.然后泡冷水(去除涩味,还方便去核). 3.浸泡时间一至二天,三至四小时换水一次. 4.加甘草粉冰糖腌泡入味即可.
贾查17675782747问: 咸橄榄要怎么腌?
明山区暖胃回答: 买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖 如果你爱吃甜点,冰糖可多买 然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐 冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上 然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去, 然后再倒半瓶白醋,就可以了 半个四五天就差不多可以吃了 放更久,似乎更好吃点
贾查17675782747问: 橄榄怎么腌制 - ?
明山区暖胃回答: 您好,您的盐水需要先煮一下,煮过的盐水放凉后才能腌制橄榄,直接腌就可以了,不用晒的.您说表面是咸的里面很苦涩是因为时间没有到,盐分没有浸入到橄榄里面,通常需要在阴凉的地方密封腌1-2周才行,如果您比较着急,可以用小刀或者针把橄榄划一些小口,这样盐分浸入的速度会很快.希望对您有用,望采纳·~
贾查17675782747问: 做咸橄榄的过程 - ?
明山区暖胃回答: 吧橄榄用开水汤一下然后加盐放罐子里放一周左右,然后拿出来晒到半干就可以了,最好腌的时候能再加点糖好吃,要不都是咸的不是很好吃
贾查17675782747问: 怎么腌咸橄榄 - ?
明山区暖胃回答: 以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等.虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处. ...