橄榄晒干的正确方法
青橄榄可以直接晒干吗
1、青橄榄可以直接晒干，但味道不佳。2、青橄榄晒干方法：（1）原料处理：榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。（2）甘草液制备：采用5％甘草液，即50公斤榄胚用2.5公斤甘草，加入50公斤清水，熬煮成20－25公斤甘草液，过滤...
黄榄怎么晒干 黄榄如何晒干
1、橄榄干是生活中特别常见的一种休闲零食，自己在家中晒制橄榄干时，需要把准备好的新鲜橄榄果洗净以后空干水分，然后要去掉它的表皮，只有这样才能把橄榄果的涩味去除，准备一个干净的盆儿，把去皮厚的橄榄果放在盆中，加入适量食用盐，白糖和生姜等调匀以后腌制。2、腌制过程中要每天翻动1~2次，持...
橄榄干怎么做
1、橄榄清洗后入锅蒸煮二十至二十五分钟；2、出锅去橄榄核；3、加入冰糖、红糖、白糖和蜂蜜；4、放置半天后晒干即可。
请问橄榄干的做法是什么样的?
第一种：1、首先把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。2、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。3、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把...
如何自制橄榄干
1、先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的。2、锅中倒入适量的清水，把清洗干净的橄榄倒入锅中，用大火煮开。煮开之后，准备一个网蓝，把橄榄倒入网蓝中晾凉，沥干水分。煮...
橄榄蜜饯晒干要几天
能有效减轻身体燥热或抽烟引起的咽喉肿痛。滇橄榄干的做法：1、橄榄先用清水淘洗几次。2、盐可以增加摩擦力，用适量的盐干洗后冲洗干净。3、放蒸锅。4、只用蒸5分钟就可以很容易剥开籽。5、去籽。6、放太阳下晒三天。7、中间需将晒出的蜜水倒出，可以放冰箱冷藏，日常兑水喝，同样润喉 ...
做九制榄要先把橄榄蒸熟吗?
亲 您好，很高兴为您服务~这边为您查询到：做九制橄榄要把橄榄煮熟哦~我们需要准备好橄榄(白榄)200克、甘草60克、糖2勺、食盐5勺。首先将新鲜橄榄全部洗净后晾干之后，先将橄榄蒸熟，再浸入水中去涩味，再熬煮甘草液，将橄榄浸入甘草液一起熬煮。熬煮完成之后放入消毒过的密封罐中，洒入适量...
甘草橄榄的做法
做法 1.新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐；2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期；3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)；4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色...
请问把野生橄榄晒干要多久
这个要看天气了，如果太阳温度高的话，需要一两天就可以了。如果都是阴天，那就没有时间点了。问题已经回答，请给于采纳。
怎样腌制榄子才好吃?
1、清洗青橄榄。2、用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。一次两颗一起捣，效率高过一次几颗喔。3、生姜需要很大一块，用臼子捣成丝。4、将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。5、腌制一晚，次日摊开，分布均匀地晒。6、晒了一天后，颜色变了...
兴庆区双酚回答： 橄榄干0人做过 美味 清火 用料 橄榄 若干 蜂蜜 800g 白砂糖 800g 冰糖 若干 红糖 若干 做法 1 清洗后入锅蒸煮20~25分钟2 出锅去子儿3 放冰糖4 红糖5 白糖和蜂蜜6 放置半天7 晒干后就可以吃咯
利独18560646592问： 如何自制橄榄干 - ？
兴庆区双酚回答： 1.新鲜橄榄洗净后拿去脱皮(这样做后橄榄不会有涩的味道) 2.把姜,糖,盐等按比例加入 3.腌制一个多月后,取出,放于太阳下晒,然后再扔到缸里,配糖,盐巴,姜等再腌制一回(腌制两回是为了更入味) 4.放于太阳下晒干后收起来,用袋子绑好
利独18560646592问： 怎么做哂橄榄干 - ？
兴庆区双酚回答： 新鲜橄榄洗净后拿去脱皮放入玻璃瓶中. 把姜,糖,盐等按2:1:2的比例加入到玻璃瓶里,密封. 腌制一个多月后,取出,放于太阳下晒,然后再扔到玻璃瓶里,再加相同比例的糖,盐,姜等再腌制一回. .放于太阳下晒干后收起来,用袋子绑好.姜橄榄的功效:止痢消炎;对肠炎、痢疾、腹泻有疗效.
利独18560646592问： 橄榄干果的用料做法是什么? - ？
兴庆区双酚回答： 用料 新鲜 橄榄 做法 1、原料的选择与 贮备 . 橄榄加工产品多种多样,对原料果的选择,因产品的外形、内质和制造工艺不同而有所不同.首先是对品种有所选择,即要选择最适应加工该产品的原料果品种,包括果形和果质的选择, 鲜果 首先...
利独18560646592问： 如何腌咸橄榄 - ？
兴庆区双酚回答： 准备用料:橄榄500克、粗盐150克、南姜150克 步骤一:新鲜的橄榄洗净,风干. 步骤二:南姜洗净,风干. 步骤三:橄榄用臼子锤开.步骤四:将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐.步骤五:南姜也用臼子锤碎. 步骤六:将锤好的南姜放在橄榄上. 步骤七:加上盐.步骤八:盖上盖子,密封,避光保存,越久越好.
利独18560646592问： 橄榄干怎么做? - ？
兴庆区双酚回答： 以新鲜橄榄果实为原料,根据果实的理化性质,通过不同工艺加工成各种不同的食品,如橄榄蜜饯、橄榄果酱、碱橄榄、橄榄果汁及复合饮料、橄榄酒等.虽然各种加工制品的制造工艺不同,但对原料的选择、贮备和洗涤等处理都有共同之处....
利独18560646592问： 如何腌制橄榄 - ？
兴庆区双酚回答： 橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦 果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称 “青橄榄”.上述产品除清甜可口,兼有理气、 化痰、去滞、开胃、生津,止渴等药理作用.
利独18560646592问： 橄榄泡蜂蜜的正确做法 - ？
兴庆区双酚回答： .将果酱瓶放入沸水中煮开消毒.清洗晒干的橄榄用小刀轻轻在上面划几条口子.连同几片甘草一起放入干净的瓶中.倒入枇杷蜜,就这样放置两三天就可以食用了.记得要用温水泡蜜哦.最后橄榄也可以一起吃掉.注意清洗晒干的橄榄后要等橄...
利独18560646592问： 怎样把生的橄榄制作成可以吃橄榄! - ？
兴庆区双酚回答： 用新鲜橄榄 白沙糖 食盐 甘草 茴香 八角 柠檬酸 丁香 陈皮 胭脂红 经过工厂系列机器 烘烤而成
利独18560646592问： 青果怎样晒干 - ？
兴庆区双酚回答： 简单一点的方法:凉果:拿去洗净,然后用开水焯一下,去水凉透后放入蜂蜜,入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不...
