如何炸薯条步骤方法
如何炸薯条?
炸薯条将土豆切成条状，热油煎炸即可。主料：土豆1个。辅料：番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。做法：1、土豆洗净去皮，切成细条。2、把切好的土豆条放进锅里煮熟。3、将土豆条捞出晾干。4、装进保鲜盒或者保鲜袋，放进冰箱冷冻，冻到土豆条硬邦邦的。5、锅里放油，烧至8成热放进土豆条，...
炸薯条怎么做最容易成功?
空气炸锅版：使用空气炸锅也可以做出较为健康的炸薯条。将处理好的土豆条涂上一层薄薄的油，放入空气炸锅中，200°C炸制约15-20分钟，中途翻动以确保均匀受热。按照以上步骤和注意事项，你可以轻松在家制作出美味的炸薯条。记得在享用时搭配你喜欢的蘸酱，如番茄酱、芥末酱或者自制的调味酱，这样会更加...
薯条的制作方法
薯条的制作方法：食材：土豆3个、牛奶两袋、黄油一块。具体步骤：1、普通土豆三个，打皮、洗净。2、切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。3、将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。4、放在滴水盘里，将土豆条晾凉。5、将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200...
怎样炸薯条?(详细步骤最好附图)谢谢!
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出...
在家怎样用土豆炸薯条?
在家自制薯条是一件既简单又有趣的事情。以下是一种基本的炸薯条方法，包括所需的材料、步骤和一些额外的提示，以确保你能够制作出美味的薯条。所需材料：新鲜土豆（根据需要的分量来定，通常每人大约2-3个中等大小的土豆）食用油（如菜籽油、葵花籽油或者是专门的炸油）盐（调味用）可选：其他调味料...
如何在家炸薯条呢?
一、原料 新鲜土豆600克，橄榄油1勺，盐适量。二、轻松炸薯条（空气炸锅详细步骤版）的做法步骤：1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！2、 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。3、薯条拿...
炸薯条怎样炸
炸薯片是我们日常饮食上较为普遍的一种零食特色小吃，而炸薯条是用马铃薯所制做而成，口味外酥里嫩，并且在其中的营养成分丰富多彩，而炸薯条的做法也是十分的简易，自身还可以轻轻松松制做，而自制炸薯条松脆的方式也是有许多 ，能够 在炸薯片以前添加一些生鸡蛋和食盐味儿会更好。自制炸薯条的作法是啥?
炸薯条怎么做?
美味香脆的炸薯条，在家就可以简单做出。稍加腌制，无油烟不加一滴油，就能做出的炸鸡翅。口感完胜KFC的奥尔良烤鸡腿。下面就和大家分享制作方法：一、炸薯条 需要食材：新鲜土豆600克；橄榄油：1小勺；盐：适量 1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），当然也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。
薯条的制作方法和步骤
2、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。3、然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。4、放入油锅中开始炸，炸的时候油温要控制在7成热左右，炸好后捞出，大火把让油温升高，在把土豆条放入复炸一遍捞出，炸薯条就做好了。5、最后准备一个小碟，倒入番茄沙...
薯条怎样炸才会硬硬的
将薯条炸硬的方法如下;一、主料：土豆、牛奶。二、辅料：奶油、淀粉。三、方法及步骤如下：1、选择市场上形状呈椭圆形，外皮和里面的心都是黄色的荷兰土豆，口感脆甜适合炸薯条；2、土豆削皮切成0.5厘米粗细均匀的长条，将切好的土豆在清水中浸泡，冲洗至水变清澈；3、将泡好的土豆条放进开水中煮...
北碚区弘旭回答： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
成初19742605046问： 炸薯条的做法 - ？
北碚区弘旭回答： 关于薯条,我是吃了不少,我原来在一个酒店工作的时候专门负责炸薯条(地瓜条) 每天最少炸30公斤,多的时候50-60公斤,如果你只吃薯条的时候,别的什么也不吃, 原料最好选择你的图片贴出来的这种,(我这里的方言叫:红心红薯)炸到金黄色后捞出来沥干净油趁热吃,很好吃的,外焦里软,如果炸碎了,就是外酥里软,而且非常甜在家里做就自己动手啦别说你连刮皮刀都不会用!自己吃的话随便切什么样都可以想方便就像一楼说的,不过薯条的原材料的选择余地就受到一些限制了开店的话,就请人来切吧不会切菜说明,你是个当甩手掌柜的人才,呵呵
成初19742605046问： 怎么做炸薯条又脆又好吃 - ？
北碚区弘旭回答： 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何. 2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起. 3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些. 4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.
成初19742605046问： 炸薯条的方法 - ？
北碚区弘旭回答： 薯条之DIY 想吃炸薯条了.懒得出门,于是从厨房翻出几只土豆自己DIY. 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
成初19742605046问： 请问怎么炸薯条? - ？
北碚区弘旭回答： 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒.
成初19742605046问： 炸薯条制作方法. - ？
北碚区弘旭回答： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲...
成初19742605046问： 怎么炸薯条呢? - ？
北碚区弘旭回答： 经验如下:1一定要用大火! 锅内放色拉油,油量视薯条量而定,一般来说,油越多越好炸.加热油,直至油里有小泡泡升起,或者更热一些时,将薯条倒入.其实薯条好不好吃,这倒入的一霎那就是关键!油温低了,表面不脆,那样的薯条根本...
成初19742605046问： 怎样炸薯条 - ？
北碚区弘旭回答： 炸薯条 材料 土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量 做法1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分. 2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色. 3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒.食用时,可配番茄酱.小诀窍:土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断
成初19742605046问： 怎么做炸薯条?？
北碚区弘旭回答： 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经...
成初19742605046问： 怎样做炸薯条????????????????????????????? - ？
北碚区弘旭回答： ≮美食做法≯1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用. 2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘. 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用.
