如何控制微生物的生长繁殖
控制微生物生长繁殖的方法有哪些
1、物理方法:控制微生物生长繁殖主要是温度控制、湿度控制。微生物生长繁殖必须具备一定的温度和湿度。低温、干燥不利于微生物生长,甚至能够杀灭微生物。可以用低温和干燥控制微生物生长繁殖。酸度过高或过低、渗透压过高或过低也能控制微生物生长繁殖。2、化学方法:主要有营养物质控制和化学物质抑制两种。微...
防止或抑制微生物生长繁殖的方法称为
1. 物理方法:主要是通过改变环境条件来抑制微生物的生长。例如,高温或低温处理、紫外线照射、辐射等。比如,我们在食品加工中常常使用高温杀菌的方法来延长食品的保质期。另外,一些医疗器械也会通过紫外线照射来进行消毒。2. 化学方法:主要是通过使用化学物质来杀死或抑制微生物的生长。这些化学物质包括...
如何如何更好的控制微生物?
(1)灭菌:采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失繁殖能力的措施,称为灭菌,例如各种高温灭菌措施等。(2)消毒:指采用较温和的理化因素,仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌,而对被消毒的物体基本无害的措施。(3)防腐:利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖...
控制微生物生长的方法有哪些
有物理,化学两种方法,但不同微生物的习性并不相同,比如物理有光的照射,震波,强磁等,化学如酸,碱…等。
控制微生物生长的方法
控制水分、碳源、氮源、能源、矿质元素、生长因子等必须条件,调节温度、湿度等环境条件,添加抗生素、提供短波射线等
对有害微生物控制一般采用那两中方式
控制有害微生物主要有以下几种措施:(一)灭菌(sterilization)采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施,称为灭菌,例如各种高温灭菌措施等。灭菌实质上可分杀菌(bacteriocidation)和溶菌(bacteriolysis)两种,前者指菌体虽死,但形体尚存,后者则指菌体杀死后,其细胞...
影响微生微生长的环境因素有哪些?如何控制微生物的生长?
温度、PH值、生存空间、有害代谢产物的积累量、营养物质的量等等。
微生物复习-微生物的生长繁殖及其控制
控制微生物生长繁殖及控制微生物生长的条件及原理。微生物在适宜的环境条件下,不断地吸收营养物质,并按照自己的代谢方式进行代谢活动,如果同化作用大于异化作用,则细胞质的量不断增加,体积得以加大,于是表现为生长。简单地说,生长就是有机体的细胞组分(constituent)与结构在量方面的增加。单细胞微生物如细菌,生长往往...
控制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些
1. 遗传学特性 2. 培养基组成 3. 培养条件 三、微生物生长的控制因素 (一)化学因素 1.杀菌剂又称为抗微生物剂,是一类能够杀死或抑制微生物生长的化学物质。 可分为抑菌剂、杀菌剂和溶菌剂。2.抗代谢剂抗代谢剂就是与生长因子结垢类似的特殊化学物质。3.抗生素 抑制细菌细胞壁合成...
[急]举例说明生产和加工中控制微生物的手段
生产上控制微生物的生长的方法主要有以下几种:1.创造低温条件。造成低温环境,可有效抑制微生物的生长,从而达到保持品质,延长货架期的目的。因此,在鲜切蔬菜的加工、贮存和流通过程中,应尽可能创造适宜的低温条件,一般为0-5℃。2.使用化学防腐剂。醋酸、苯甲酸、山梨酸及其盐类,可有铲地抑制微生物的生长繁殖。这...
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 其哪些方法可以控制微生物的繁殖与生长,那就是缺氧,如果是控制了氧气,那么微生物生长,就会成为一种.障碍,所以说,嗯,那就把它隔断氧气,隔断在真空里面,所以说这样就可以控制微生物的繁殖和生长.
底金18933042610问: 科学!我们采取哪些方法控制微生物的繁殖生长? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答:[答案] 低温
底金18933042610问: 控制微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 二、微生物生长的控制途径 1. 遗传学特性 2. 培养基组成 3. 培养条件 三、微生物生长的控制因素 (一)化学因素 1.杀菌剂又称为抗微生物剂,是一类能够杀死或抑制微生物生长的化学物质. 可分为抑菌剂、杀菌剂和溶菌剂. 2.抗代谢剂抗代谢...
底金18933042610问: 简述微生物控制5种方法类型 ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 1、加强原水前处理,改善补充水水质原水中的悬浮粒子、色度物质和其他有机物含有微生物需要的营养,尤其是用地表水作补充水时,污染物质含量更多,需要进行前处...
底金18933042610问: 控制微生物生长的方法 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答:[答案] 控制水分、碳源、氮源、能源、矿质元素、生长因子等必须条件,调节温度、湿度等环境条件,添加抗生素、提供短波射线等
底金18933042610问: 如何控制细菌的繁殖 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 细菌的繁殖还是有许多的限制条件的,适宜的环境最重要比如说温度,水,光照等.还有就是分清这种细菌是厌氧菌兼性厌氧菌还是喜氧菌.厌氧菌就无法在空气中生存.喜氧菌就喜欢在氧气中生存的.
底金18933042610问: 在实际情况下,控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 控制时间和温度
底金18933042610问: 控制微生物生长的几种方法;以高温为代表的物理方法杀死微生物 - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答:[答案] 杀灭法包括灭菌和消毒,采用强烈的理化因素是任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施称为灭菌,消毒是一种采用比较温和的理化因素仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动植物有害的病原菌而对被消毒的...
底金18933042610问: 科学!我们采取哪些方法控制微生物的繁殖生长?急! - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 低温
底金18933042610问: 如何抑制细菌的生长和繁殖? - ?
克孜勒苏柯尔克孜自治州鸦胆回答: 抑制细菌繁殖过程中细胞壁的形成,因此可以使用抗生素. 已知抗生素的作用部位大致有几种: (1)抑制细胞壁的形成,如青霉素,主要是抑制细胞壁中肽聚糖的合成.多氧霉素(一种效果很好的杀真菌剂)主要作用是抑制真攻细胞壁中几丁质的合成. (2)影响细胞膜的功能,如多粘菌至少与细胞结合,作用于脂多糖、脂蛋白,因此对革兰氏阴性菌有较强的杀菌作用,制霉菌素与真菌细胞膜中的类固醇结合,破坏细胞膜的结构. (3)干扰蛋白质的合成,通过抑制蛋白质生物合成抑制微生物生长的抗生素较多,如卡那霉素、链霉素等. (4)阻碍核酸的合成,主要通过抑制DNA或RNA的合成,抑制微生物的生长,例如利福霉素、博莱霉素等.