大肠炖豆腐猪大肠
炖大肠的家常做法大全炖大肠的烹饪方法
1、豆腐炖大肠主料：豆腐300克，猪大肠500克。调料：酱油10克)，料酒15克，盐6克)，味精3克，植物油30克。做法：将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；豆腐切成厚片；嫩青菜心用水洗净后控去水分；锅置火上，放油烧至八成热；入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油；将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内...
肥肠火锅的做法最正宗的做法
炖肥肠最正宗的做法：用料：豆腐1块、卤肥肠1小截、姜2片、葱2段、黄豆酱一大勺、盐适量、胡椒粉适量。步骤：1、豆腐热水焯一下。2、葱姜切丝，切块。3、肥肠买的熟的卤肥肠，切段。4、起锅烧油，放八角出香味。5、依次放入葱姜，焯好的豆腐，一大勺黄豆酱，注意搅拌的幅度不要太大，要不然...
刚端上桌就被抢着吃的豆腐炖大肠,哪个新做法更好吃?
美味的豆腐炖大肠 食材：猪大肠、豆腐、辣椒、油菜、桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、料酒、味精、盐 做法：1、我们需要先把猪大肠用盐使劲搓洗，反复冲洗几次，彻底冲洗干净之后，再用刀切成段，放入小盆，备用；2、接下来，把豆腐先切成片，再用刀切成块；把辣椒冲洗干净后，切成辣椒段；把油菜择洗干净...
大肠炖豆腐放点菠菜可以吗
大肠炖豆腐 用料 主料北豆腐250克猪大肠250克 辅料油菜苔100克胡萝卜25克 调料食盐3克酱油3克味精4克葱5克姜3克蒜3克花椒5克料酒5克香油2克猪油(板油)20克辣椒油2克 大肠炖豆腐的做法 1.将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分 2.豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一...
肥肠豆腐汤的做法 如何做肥肠豆腐汤
1、主料：豆腐（北）250克，猪大肠250克。2、辅料：油菜心100克，胡萝卜25克。3、调料：酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克。4、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分。5、豆腐切成长...
大肠豆腐怎么做好吃
猪大肠的命运犹如臭豆腐一般；喜欢的.人是爱得不得了，厌恶的人对其是退避绕行。下面是我整理的大肠豆腐怎么做好吃，欢迎查看。步骤 1.买现成的熟大肠切段 2.加入豆腐 3.倒入适量生抽，葱花，姜片 4.再加入适量水，炖熟就OK 小贴士 大肠本身是熟的，不用放盐，放点生抽就可以 ...
怎样清炖肥肠
用料：肥肠、豆腐、小葱、姜、香叶、大料（各适量）1、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。2、然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。3、锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。4、然后锅里重新加入适量开水，直接...
大肠汤的做法
需要提前准备好的材料包括：猪大肠 120g、毛豆腐 200g、食盐 适量、调和油 适量、芹菜叶 适量。1、第一步把熟肥肠切段，放一旁备用。2、然后把豆腐切块，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入肥肠翻炒。4、加水和豆腐，盖上盖子，使用大火煮开。5、烧开后小火慢炖20分钟加盐。6、加入芹菜叶拌匀...
肥肠炖干豆腐要怎样制作?
肥肠炖干豆腐：原料：干豆腐250克，猪大肠250克，油菜心100克，胡萝卜25克，酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克。制作：1.将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；2.干豆腐切成长为4厘米的菱形...
山蘑菇肥肠炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 猪大肠 200克 干山蘑菇 100克 北豆腐 200克 菠菜 50克 红椒 半个 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油，陈醋 少许 盐 少许 味精 3克 鸡精 5克 胡椒粉 少许 山蘑菇肥肠炖豆腐的做法 把肥肠，豆腐洗净切块，山蘑菇，菠菜，洗净备用。锅烧热放油把葱姜蒜辣椒爆香。加入料酒，...
井冈山市艾司回答： 用料 主料 猪大肠120g 毛豆腐200g 调料 食盐 适量 调和油 适量 芹菜叶 适量 肥肠豆腐汤的做法1.熟肥肠切段.2.豆腐切块.3.锅中放油烧热加入肥肠略炒.4.倒入适量水烧开加入豆腐.5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐.6.加入芹菜叶.7.出锅即可.
冷京15399589609问： 大肠炖豆腐怎么做? - ？
井冈山市艾司回答： 材料:熟猪大肠、内酯豆腐、 红尖椒、生姜、精盐、植物油、花椒、小油菜、香菜做法: 1、熟猪大肠切小段,入开水锅焯水,去除脏污. 锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油.倒入猪大肠,翻炒均匀.倒入没过猪大肠的开水.2、把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅,上炉灶,调入精盐小火煮10分钟. 内酯豆腐切成大块,把切好的内酯豆腐块小心的放入砂锅即关火. 这样砂锅里的汤菜是滚热的,内酯豆腐是清凉的,吃起来是别有风味.小贴士: 1、熟猪大肠切段后焯水,可去掉脏污和部分的油脂. 2、砂锅底部垫上菜叶可防止在炖制时糊锅.
冷京15399589609问： 正宗大肠烧豆腐怎么做 - ？
井冈山市艾司回答： 大肠炖豆腐的做法1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸水焯一下3.油菜心洗净,劈成单叶4.葱、姜切成末5.蒜去皮6.胡萝卜去皮,切成小菱形片7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可
冷京15399589609问： 猪肠子炖豆腐怎么做 - ？
井冈山市艾司回答： 猪肠子是属于比较腥味重的食材哦 首先应该是冲洗干净,然后用姜、油、白酒、酱油、盐等材料腌一下待用.将豆腐放盐水里泡15分钟,这样到时候煮的时间就不会很快烂掉.然后拿出来弄干,然后在豆腐的边上粘上少许生粉,要整个都粘均匀.先烧红锅,放油,然后把粘好生粉的豆腐下锅,爆香变成金黄色后就装起(记得放一点糖和盐来调一下味),放着一边待用.然后用沙锅,下面垫一些葱蒜姜,然后把豆腐入进去,然后把腌的猪肠子和那个腌的水一起放在豆腐的上面,大火煮开,猪肠子一熟就马上关火.就可以吃到软软的豆腐,爽脆的猪肠子.
冷京15399589609问： 肥肠炖豆腐的做法是怎样的? - ？
井冈山市艾司回答： 食材主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量.方法/步骤葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 豆腐洗净后切成小块.胡萝卜洗净后,切成滚刀块.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香. 然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可.
冷京15399589609问： 猪肠炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃 - ？
井冈山市艾司回答： 步骤 猪肠炖豆腐的做法步骤11.锅内放适量水,烧开后放入豆腐,焯熟. 猪肠炖豆腐的做法步骤22.葱姜切片,备用. 猪肠炖豆腐的做法步骤33.焯后的豆腐,切成小方块. 猪肠炖豆腐的做法步骤44.锅内放适量油,放入姜片、葱花爆香. 猪肠炖豆腐的做法步骤55.放入大肠翻炒几下,放适量清水,没过猪肠. 猪肠炖豆腐的做法步骤66.煮开后,倒适量料酒去腥. 猪肠炖豆腐的做法步骤77.再次烧开后,加入豆腐,炖20分钟左右.加盐调味,出锅即可.
冷京15399589609问： 猪肠炖豆腐怎么做 - ？
井冈山市艾司回答： 主料:毛豆腐300克料酒,精盐,油适量. 猪肠炖豆腐的做法 锅内放适量水,烧开后放入豆腐,焯熟. 葱姜切片,备用. 焯后的豆腐,切成小方块. 锅内放适量油,放入姜片、葱花爆香. 放入大肠翻炒几下,放适量清水,没过猪肠. 煮开后,倒适量料酒去腥. 再次烧开后,加入豆腐,炖20分钟左右.加盐调味,出锅即可.
冷京15399589609问： 猪肠炖豆腐怎么做好吃 - ？
井冈山市艾司回答： 肥肠炖豆腐主料 豆腐一块 熟肥肠200g 葱适量 姜适量 家常肥肠炖豆腐的做法步骤1. 准备食材,将熟非常切段,豆腐切块,葱姜切片,备用2. 锅内放少量油,爆香葱姜3. 放入肥肠煸炒片刻后,加入一勺味达美再炒4. 加入开水,水开后放入豆腐,小火慢炖15分钟5. 出锅时加入半勺辣酱,盐,调匀后出锅享用
冷京15399589609问： 豆腐炖猪大肠怎样做好吃？
井冈山市艾司回答： 一、猪大肠洗净(虽然买的是煮好的猪大肠,但是还是感觉有股猪大肠的味,觉得洗洗更踏实些),切成圈状备用二、圣女果洗好,切成两半状备用三、豆腐切块备用四、锅里热油,待油八成熟时,倒入葱花和头道鲜,煸出香味后倒入猪大肠及放入适量食盐后翻炒片刻,倒入切好的豆腐块,加少许水盖上锅盖煮大约20分钟,倒入圣女果,再煮1-2分钟即可出锅
冷京15399589609问： 猪大肠和豆腐怎么做好吃 - ？
井冈山市艾司回答： 哈哈哈哈,同好同好,我最爱吃猪大肠了 就是难得洗啊,我一般在菜场那里买已经洗好的,回来再自己拿水泡下洗干净,切成段,拿清水,姜,盐一起烧开,再转小火,加点花椒,大料之类的慢慢用小火炖.如果吃汤的,炖烂了就直接放点粉丝,豆腐,猪血,葱,豆芽菜.如果吃红烧的,就炖烂后捞出来,拿辣椒一炒,或者拿土豆一起红烧.口水……
