大米分几种
米有几种不知道哪一种是硬的
由脱壳的稻谷制成。米大体上可以分为两种：籼米和粳米。籼米粘性较差，煮成米饭可能感觉“较硬”，而粳米煮成饭粘性好，可能感觉“较软”。其实两种米煮成米饭，控制加水量的多少都可以煮成较软的或是较硬的米饭。糯米可能是粳糯，也可能是籼糯，需水量较少，煮成米饭富有粘性，所以感觉更软。
小米,大米,糯米,黑米哪种营养价值高
黑米：黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的...
大米有几种种类,分什么样的档次?.
米的颜色仅仅是指谷粒的外皮和研磨物的外层。红米呈褐色，但是褐色的米却又会是另外一种米了。大部分红米都被当作劣质品，农民们认为它们是寡收的品种，只有在少数地方才值得一种。譬如法国的一个湿润地带卡马格（Camargue）地区，就特产红米。那儿长期产大米，但大米产业却在近几十年才发展起来的， 自...
中国的大米有几种啊
大米的种类;白米,香米,中熟米,糯米,货运米和碎米 大家最常见最常吃的是白米和糯米，以前穷的时候中熟米和碎米也很常见。货运米大家很少见，香米最早是泰国进口的，由于利益比普通大米高，所以现在很受农民的欢迎。不过也主要分籼米和粳米两种 籼米多产中国南方以及东南亚等地，产量高，但米质较差 粳米...
大米有哪些种类
大米可分为籼米、粳米、糯米。籼米：米粒细长形或长椭圆形，米质较脆，颜色以白色透明居多，粘性较小，胀性大。粳米：米粒半透明卵圆形或椭圆形，颜色蜡白，表面光亮，腹白度较小，胀性小，黏性大。糯米：米粒蜡白色，呈不透明或半透明状，吸水性和膨胀性小，后粘性大。一、籼米1、特点介绍（1）...
米饭用什么米 米饭的类型
米饭的做法很简单，一般来说简单的几个步骤就可以完成米饭的烹制过程了，米饭用什么米呢，米的种类很多，今天我们就来聊聊米饭的类型吧！米饭用什么米 米可以分为三类：粳米，籼米，糯米。粳米是南方的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米的米粒一般呈椭圆形或者圆形。米粒形状短...
大米、糙米、精白米和胚芽米的区别是什么?
大米就是稻米，它是一种比较泛的称呼，包括粳米、籼米和糯米等不同品种。通常所说的大米是指白大米，也就是精白米。但实际上，糙米、胚芽米和精白米都属于大米的范畴，只不过它们的加工程序不同，导致了营养价值有所区别。谷子的构成可以简单分为外壳、种皮、胚芽和胚乳等四个部分。这四个不同部分所...
大米分哪几种类,我们常吃用的是什么大米,例如,糙米
一般说大米按形态分为粳米和籼米。粳米是大米籽粒的长度小于宽度的2倍；大于2倍的是籼米。按粘度分，粘度大的是糯米。按种植时间分早粳米、晚粳米，早籼、晚籼。按产地也可分 糙米是稻谷只去除谷壳，还有种皮、胚芽、糊粉层，一般说没大的伤的糙米还可发芽。一般大米是去除了种皮、胚芽、糊粉层，...
四川吃的主食是什么米,网上查了一下是大米,但是大米分几种,具体是什么...
四川本地产多籼米，但现在东北大米（多是粳米）开始流入，粳米也开始占领市场。大米按形态（长度和宽度的比）分为籼米和粳米。按种植时间分为早（粳米、籼米）、中（籼米、粳米）、晚（籼米、粳米）。按粘度分为糯米或一般大米。按颜色可分为紫米、黑米、绿米等和一般颜色大米.按味道又分出香米 不同的...
我去超市买米,发现两种,长粒和圆粒有什么区别?
从营养上来判断，长粒米和圆粒米之间是不相上下的，只能说各有优势，以后大家在买米的时候，营养上不用太计较。选择适合自己的米，就要从口感上来分了，因为长粒米和圆粒米的口感有很大不同。若平常想要吃炒饭的话，尽量选择长粒米来做，因为这样的米黏性很差，也就是说蒸出来的米都比较松散，那么炒...
荣成市卓卡回答： 大米的种类;分为:白米,香米,中熟米,糯米,货运米和碎米.不过也主要分籼米和粳米两种大家最常见最常吃的是白米和糯米,以前穷的时候中熟米和碎米也很常见.货运米大家很少见,香米最早是泰国进口的,由于利益比普通大米高,所以现在很受农民的欢迎. 籼米多产中国南方以及东南亚等地,产量高,但米质较差 粳米多产北方,产量较小,米质较好,质黏,而且可口
撒花19392718767问： 大米种类有多少 - ？
荣成市卓卡回答： 按形态分为籼米和粳米.按粘度分出糯米.按种植时间分早、中、晚稻米.按区域分为南方米和北方米(东北米、新疆米、、河北米),还可分盘锦米、五常米、梅河口大米、唐山米、 按味道分香米.按颜色分紫米、黑米、绿米
撒花19392718767问： 大米种类有哪些 - ？
荣成市卓卡回答： 按籽粒形状分为粳米、籼米.按粘度分为糯米和一般大米,按颜色分为黑米、紫米、白大米.按等级分一级、二级.按种植等条件分有机、绿色、无公害.按产地分为东北、南方、盘锦、五常、原阳、按香度分香米.按种植时间分早粳米、晚粳米,早籼米、晚籼米.
撒花19392718767问： 大米分几种? - ？
荣成市卓卡回答： 大米是怎么分类的?大米分籼米、粳米和糯米三类.籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种.粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分...
撒花19392718767问： 大米有几种啊 我想问问哈 谢谢告诉我？
荣成市卓卡回答： 大米分几种要看按照什么标准来划分:就我所知道太粮的米来说,主要有下面几种:一种是大颗粒米,顾名思义也就是颗粒比较大的米,这些米主要产自湖北,江西以及江苏等几个地方,也就是中国九大商品粮基地之中的江汉平原,鄱阳湖平原和太湖平原.第二种是小颗粒米,和大颗粒米相对应,颗粒比较小,主要产自广西和广东两个省份,也就是珠江平原.第三种是珍珠米,主要产自东北的松嫩平原和三江平原,最后一种是香米,主要是进口自泰国,同时香米也是大颗粒米.
撒花19392718767问： 有多少种米? - ？
荣成市卓卡回答： 米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等 现在我国种植的水稻,可分为籼稻和粳稻两大类.籼稻碾出的米叫籼米,米粒细长,米质较差,碎米多.粳米碾出的米叫粳米,米粒圆短,米质好,碎米少....
撒花19392718767问： 大米有多少种?？
荣成市卓卡回答： 按季节来分:早稻米、晚稻米 按颜色分:红米、黑米 按地方分:东北米、南方米 按形状分:长形米、圆开米 按国籍分:中国米、泰国香米 按地名分就好多啦:什么珍珠米啊、小农粘啊很多很多
撒花19392718767问： 全世界共有多少种大米 - ？
荣成市卓卡回答： 大的分根据形态有粳米、籼米, 根据黏度,还有糯米 根据颜色:有黑米、紫米等彩色大米. 根据味道:香米 世界上的大米品种推陈出新,有几千种
撒花19392718767问： 大米有多少种?？
荣成市卓卡回答： 很多种啊,有糯米,有杂交米,有籼米,有粳米,有糙米等等,还可以分区域命名
撒花19392718767问： 请问我们吃的大米有多少个种类 - ？
荣成市卓卡回答： 现在我国种植的水稻,可分为籼稻和粳稻两大类.籼稻碾出的米叫籼米,米粒细长,米质较差,碎米多.粳米碾出的米叫粳米,米粒圆短,米质好,碎米少.相比之下,籼稻分蘖力强,生长茂盛,耐瘠薄土壤,脱粒省工,米的胀性好,出饭多,...
