大米做的零食大全
米能做什么零食
1、米粉:中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品;2、年糕:中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕;3、发糕:以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于...
大米都能加工的零食有哪些?
1. 拦米糕、发糕:以大米为主要原料,通过蒸制而成的传统糕点。2. 米饼:将大米磨成粉,加入适量调料,制成饼状后煎烤而成的小吃。3. 爆米花(大米):大米经过高温加热,迅速膨胀而成的脆性食品。4. 米花糖:以大米为主要成分,加入糖浆和其它辅料,制成的一种甜食。5. 大米饴糖:大米经过发酵...
过年了,自己在家做小零食有没有推荐的呢?
第一种小零食:糖霜花生 【所需材料】240克花生米,20克清水,100克白糖。【制作步骤】1.花生放烤盘,烤箱中层170度10分钟即可,如果新鲜花生,水分多可以延长时间,温度根据自家的烤箱脾气灵活调整(有些烤箱温度偏低),不同的烤箱还是有区别的哦!可以拿一个如果能轻易碾脱皮就可以了。平铺就不用中...
自制小零食简单做法 自制小零食简单做法有哪些
1、爆米花。食材:爆裂玉米:200g,白糖:50g,黄油:5g。做法:准备好材料后将平底锅烧热。加入黄油块,使黄油融化开把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火;把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油;加锅盖,这时候锅里面温度高了,开始有玉米粒爆开,...
用大米怎么做零食呢?
大米能做成一道十分好吃的小零食,很多人应该都吃过,那就是【米老头】了,我们这叫米花糖。米老头香甜酥脆,很多小孩子都超级爱吃。【米老头】食材:一碗大米、适量熟花生、芝麻、白糖 做法和步骤:第1步:食材简单处理一下~准备一碗大米(300g),洗净之后沥干水分备用。准备一把炒熟的花生仁和黑芝麻,...
剩米饭可以制作哪些日常零食?
1,米饭冰淇淋。具体做法:将米饭和牛奶混在一起,搅匀,然后再加入黄油和糖,搅拌到浓稠状,倒入模具之中放入冰箱冷冻2小时即可做出美味的米饭冰淇淋了。2,锅巴。将米饭均匀地摊在锅里,用小火慢慢地烘,直到米饭变得又干又脆,锅巴就做好了。……这是非常美味的日常小零食。做锅巴的时候,如果能在...
有什么大米做成的零食推荐?
米香(Puffed Rice):通过将大米进行高温高压处理后迅速减压制成的膨化食品。这种处理使米粒体积膨胀,内部结构变得多孔而脆。可以直接食用,或者作为冰淇淋、酸奶的配料。爆米花(Popcorn):虽然传统上是由玉米制成,但在某些地区,人们也使用大米来制作类似的零食。大米做的爆米花更加脆硬,口感独特。米...
放假回家为女友做各种零食小吃
放假回家为女友做各种零食小吃 鸡米花 配料 鸡肉适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠通量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、胡材粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖通量。教程 1、鸡肉切好,放入所有调料腌制2小时。2、准备好面包糠,鸡蛋,面粉3、先裹上面粉,粘鸡蛋液,最后裹上面包糠放入烤盘。4、...
江米条的做法大全:酥脆美味的小零食
江米条是一款非常受欢迎的小吃,属于传统的湘菜小吃,是以糯米粉做成的。江米条呈细长型,口感柔软、有嚼劲,内外酥脆、特别美味,是不少人的最爱。那么,你知道怎样制作这款美味的小零食吗?接下来,我们就来分享一下江米条的做法大全。1. 笋干江米条 准备材料:糯米粉、水、罗汉笋干。步骤:1) 将...
100种小吃零食做法大全
小吃零食是人们生活中必不可少的一部分,无论是在家庭聚会还是朋友聚会时,总会有一些美食来增加气氛。这篇文章将介绍100种小吃零食的做法,让你的美食更加丰富多样。1. 豆腐花:将豆浆煮沸,加入石膏渣,稍等片刻便可以凝固成豆腐花,加上糖水与红枣便可食用。2. 麻球:将芝麻炒香,捣碎后和糯米粉、...
秀峰区铝镁回答: 大米做为主食之一,除了做成米饭米粥外,可做成的食品也有很多. 餐品类的:米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等 点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花(大米)、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等 零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等 此外,大米还可以做成米醋、米酒等
燕中18039575232问: 用大米做的休闲食品有那些 - ?
秀峰区铝镁回答: 旺旺雪饼,鲜贝,大米饼 用米做原料的还有锅巴,米团,黑米糕等.
燕中18039575232问: 用大米怎么做零食 - ?
秀峰区铝镁回答: 一、用大米可以制作成大米锅巴的零食,有营养还健康. 二、大米锅巴的做法: 1、准备材料. 2、大米50克,中筋面粉100克,盐少许,辣椒粉适量,花椒粉适量,孜然粉适量,油适量. 3、将大米淘洗干净后加入没过大米的水,浸泡一夜,捞出泡好的大米,用搅拌机打碎. 4、在打碎的米浆中加入面粉,再加入适量的清水揉成光滑不沾手的面团,静置20分钟. 5、将盐,辣椒粉,花椒粉和孜然粉混合均匀备用. 6、将面团放在撒粉的案板上,擀开约2MM厚,用刀切成小方块. 7、锅中加入多一些油,烧热后放入锅巴,小火炸成金黄色后捞出,趁热撒上调味料拌匀即可食用.
燕中18039575232问: 大米做的传统食品 - ?
秀峰区铝镁回答: 求采纳 求采纳 米发糕,寿司、糍饭团、三文鱼饭团、肉松饭团、茄汁饭团、紫菜包饭卷、粽子、粥、八宝粥、粉蒸肉、珍珠丸子、炬饭、菜褒饭、年膏、米粉、米凉面、凉虾、锅巴、酒酿、米酒、绿豆饭、炒饭、石锅拌饭、盖浇饭、蛋包饭、米果
燕中18039575232问: 剩大米可以做那些糕点,甜点, - ?
秀峰区铝镁回答: 寿司、糍饭团、三文鱼饭团、肉松饭团、茄汁饭团、紫菜包饭卷、粽子、粥、八宝粥、粉蒸肉、珍珠丸子、炬饭、菜褒饭、年膏、米粉、米凉面、凉虾、锅巴、酒酿、米酒、绿豆饭、炒饭、石锅拌饭、盖浇饭、蛋包饭、米果
燕中18039575232问: 大米可做的小吃 - ?
秀峰区铝镁回答: 大米锅巴的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:炸大米锅巴的制作材料: 主料:稻米500克 调料:起酥油150克,白砂糖15克,盐2克教您大米锅巴怎么做,如何做大米锅巴才好吃1. 大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞...
燕中18039575232问: 小米都可以做哪些零食或深加工食品,越详细越好.谢谢 - ?
秀峰区铝镁回答: 大米可做的食品有很多,像大米粥、米粉,年糕,米醋,粽子,汤圆,米酒,米饼,米饭及其相关产品,例如寿司、粥 爆米花 各种膨化食品,例如旺旺,主要是膨化食品啊,还有粽子了,八宝粥 1、米粉丝 ①工艺流程:白大米→洗涤→浸渍→...
燕中18039575232问: 米能做成哪些食品呢? - ?
秀峰区铝镁回答: 比如 米粉 米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食.米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱.米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等.它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品.
燕中18039575232问: 用大米怎么做零食?
秀峰区铝镁回答: 小米锅巴的做法: 原料:小米500g,淀粉50g,食用油、调味料各适量. 做法:1)将淘洗干净的小米放入锅中煮成半熟,捞出放入蒸锅中蒸制熟. 2)趁热拌入少量的油,待小米饭冷却至室温时,拌入淀粉. 3)用擀面杖将拌入淀粉的小米饭压成1-1.5mm厚的米片,要折叠擀制3次,再用刀切成小片. 4)取锅倒入食用油烧至7-8分热时下入米片,炸制呈金黄色时捞出,控掉余油,趁热撒上调味料即可. [特点]香酥可口,营养丰富.
燕中18039575232问: 大米面可以做什么食品. - ?
秀峰区铝镁回答: 可以做米饼,汤园,南瓜饼、糍粑等等,很多,但一般都会在大米面中加入糯米以增加粘性.