多糖的国标检测方法
食品中总糖的测定国标的方法
高锰酸钾法 该法是国家标准分析方法，它适用于各类食品中还原糖的测定，对于深色样液也同样适用。这种方法的主要特点是准确度高，重现性好，这两方面都优于直接滴定法。原理：将还原糖与过量的碱性酒石酸铜溶液反应，还原糖使二价铜还原为氧化亚铜。
一级白砂糖的标准国标
《精制白砂糖》。根据查询国家粮食和物资储备局官网得知，一级白砂糖的国家标准是QBT40952010《精制白砂糖》，该标准规定了精制白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶、分蜜、干燥等工序加工制成的精制白砂糖。
国家食品安全标准中对含糖率的标准
肉制品中总糖含量的测定(直接滴定法)：GB\/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定 糕点中总糖的检测(斐林氏容量法)：GB\/T 23780-2009 糕点质量检验方法 食品中还原糖的测定(高锰酸钾滴定法)-2008版：GB\/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定 蜜饯中总糖的测定：GB\/T 10782-2006 蜜饯通则 速溶豆粉...
sbt10347是什么标准
《糖果压片糖果(SB\/T10347-2008)》与SB10347－2001《压片糖果》相比，主要修改如下：由SB10347－2001部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；分型名称由“清型”改为“坚实型”；增加了“包衣、包衣抛光型”和“其他型”；干燥失重（g\/100g）：增加“包衣、包衣抛光型”≤5.0；干燥失重检测方法改为...
白砂糖哪个标准最好
1、首先是白砂糖，它的国标是GBT317-2018，等级越高越好。这个的就是很好，是碳法工艺的。这样不会有硫残留。GB13104的就不建议购买了。根据食品安全国家标准《糖》(GB13104-2014)是强制性标准，只是卫生标准，属于最低标准。所有相关产品必须符合该标准；白砂糖(GB\/T 317-2018)是推荐性标准，属于...
国标测食品中蔗糖含量时,滴定终点蓝色褪去是什么意思,是变成其他颜色还 ...
这个滴定是应用碘量法测定葡萄糖的含量，终点的蓝色褪去即硫代硫酸钠将碘单质完全反应，溶液中没有碘单质了，淀粉的蓝色褪去，一般来说终点应是浅黄色或是米白色。如无其它干扰。
新国家蜂蜜标准
GB 18796——2005是在《食品安全法》颁布实施之前，颁布的条文强制的国家标准，其中涉及食品安全的部分，已经被GB 14963_2011代替，但涉及产品质量的部分依然有效。以无菌操作在天平上称取固体或液体检样 25 g，加入 30%葡萄糖稀释液 225 g，用旋转刀片式均质器以 8000 r\/min 均质 1 min，或拍击式...
白糖gb13104和GB317的区别
食品标识等，以确保食糖的食用安全。GB317则是针对白砂糖的产品质量标准，属于推荐性标准。该标准详细规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等，以确保白砂糖的质量和商品特性。总的来说，GB13104主要关注的是食糖的卫生安全，而GB317则主要关注的是白砂糖的产品质量。
绵白糖标准1445和1314区别
1. 适用范围不同：GB13104-2014《食糖》规定了各类糖的术语和定义、技术要求等，而GB\/T1445-2018《绵白糖》则规定了绵白糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。2. 糖的成分和来源不同：绵白糖的主要原料是甘蔗，主要产于南方；而白砂糖颗粒较大，水分相对较少，入口即化。3....
红糖35885和13104区别
5. 红糖：以甘蔗为原料，经过提取糖汁、清净处理后，直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。6. 方糖：由适中粒度的白砂糖，加入少量水或糖浆，经压铸等工艺制成小方块的糖。7. 冰糖：砂糖经再溶、清净出来，重结晶而制得的大颗粒结晶糖。以上内容参考自百度百科-食品安全国家标准食糖及百度百科-红糖...
河北省硫酸回答： 一般多糖的测定多涉及中药,化药中较少.你在2005版一部中去查一查涉及多糖的药材或中成药,可能会有.(比如茯苓多糖、枸杞多糖等).仅供参考
撒骂15551178511问： 定性测定糖的方法有哪些 - ？
河北省硫酸回答： 糖的测定方法一般有四种方法: 1、 直接滴定法.原理为 糖还原天蓝色的氢氧化铜为红色的氧化亚铜.缺点:水样中的还原性物质能对糖的测定造成影响.2、 高锰酸钾滴定法.所用原理同直接滴定法.缺点:水样中的还原性物质能对糖的...
撒骂15551178511问： 糖的色谱分离方法及原理有哪些? ？
河北省硫酸回答： 糖的色谱分离方法及原理如下: (1)高效液相色谱法在淀粉糖行业,糖浆分析是日常很重要的工作之一,在 工厂中最常用的仪器分析方法是高效液相法(HPLC).在...
撒骂15551178511问： 大家是如何测定多糖的 - ？
河北省硫酸回答： 季宇彬.《中药多糖的化学与药理》. 北京:人民卫生出版社.2005.5多糖含量测定(1)显色试剂硫酸法:根据单糖、多糖及其衍生物在硫酸作用下水解、脱水生成糖醛类化合物,与酚类、芳胺类等缩合成有色化合物.苯酚硫酸法生成橙黄色溶液...
撒骂15551178511问： 如何测定多糖组分?用什么方法可以测定多糖组分,测定出来的是组成多糖的单糖,还是多糖混合物中的某一多 - ？
河北省硫酸回答： 第一,我认为你把“提取 ”和＂测定＂搞混了.提取是获得目标物,测定是测定目标物的纯度和活性. 第二.测定的化是单糖还是多糖?这当然取决你的目的物!! 单糖有单糖的方法,多糖有多糖的方法,除非你把多糖水解,否则不可能因为...
撒骂15551178511问： 植物多糖的定性检测方法？
河北省硫酸回答： 先用酸水解,用斐林试剂,有砖红色沉淀. 配制方法: 将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中,用0.5mL浓硫酸酸化,再用水稀释到500mL待用;取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O,71g NaOH固体溶于400mL水中,再稀释到500mL.使用时...
撒骂15551178511问： 灵芝多糖含量测定的方法 - ？
河北省硫酸回答： 灵芝粗多糖是灵芝孢子最主要的有效成分.以粗多糖的检测方法为例进行说明. 灵芝粗多糖的检测方法如下:1)试剂:浓硫酸;无水乙醇;5%苯酚溶液;80%乙醇溶液2)样品处理取样品2.0g于200ml容量瓶中,加入约150ml水,沸水浴提取40...
撒骂15551178511问： 苯酚硫酸法的条件试验苯酚硫酸法测多糖,标准曲线放硫酸后的冷却时间的条件试验,但做了很多次都没有好的结果,不知哪里出了问题,麻烦做过的人提... - ？
河北省硫酸回答：[答案] 苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物.再以比色法测定. [操作] 1.制作标准曲线:准确称取标准葡聚糖(或葡萄糖)20mg于500ml容量瓶中,加水至刻度,分别吸取0.4、0.6...
撒骂15551178511问： 多糖、皂苷的快速检测、定量方法是什么? 中华人民共和国国家知识产权局 专利方法？
河北省硫酸回答： 申请(专利)号:200410052907.9 本发明涉及一种多糖定量检测方法及系统.该方法是先将多糖经色谱柱分离后进行水解再与荧光衍生化试剂反应,通过荧光检测器对生成的荧光衍生物的测定,获得多糖的含量.本发明用于多糖检测的系统依次包括高效液相色谱柱、水解反应器、荧光衍生化反应器、冷却管、荧光检测器和工作站或记录装置.本发明检测系统通过先对多糖进行水解,再与荧光衍生化试剂反应,大大提高了检测的灵敏度,适合于各种类型的多糖含量的定量检测,其检测限可达几十ng.
撒骂15551178511问： 请教:多糖溶解度的测定 - ？
河北省硫酸回答： 质量研究一般来讲,多糖的质量研究主要包括各组分的理化性质如溶解度、比旋度和粘度的测定,分子量及分子量分布的研究,平面和立体的化学结构分析,结构改造和结构修饰的研究,以及糖醛酸、蛋白质、单糖和多糖的含量测定等等.下面...
