夏天黄酒泡阿胶会坏吗
阿胶片与黄酒洋化2天,现在是这样子,是不是坏了呀?
如果是这样的话很有可能是坏了。
阿胶糕酒味浓点好还是不浓好
阿胶糕一般会带有点点的酒味，味道不会特别浓，如果酒味很浓，可能是黄酒放多了或者变质坏掉了。如果刚做的阿胶糕酒味很重，可能是黄酒喝得太多造成的。这是正常情况。没有必要为这件事担心。阿胶糕是以阿胶为主要原料制成的一种药膳。在制作阿胶糕之前，需要将阿胶浸泡在黄酒中2-3天，然后用黄酒慢慢...
阿胶糕有酒味是假的吗
阿胶糕闻起来像酒是正常的。这是因为阿胶糕制作时加入黄酒，会使阿胶糕闻起来像酒。如果刚做的阿胶糕有浓郁的酒味，可能是黄酒过多造成的。这是正常情况。不用担心。只需先打开阿胶糕，放一会再包装起来就可以了。阿胶糕是以阿胶为主要原料制成的药膳食品。制作阿胶糕前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，...
阿胶需要用黄酒泡几天
阿胶需要用黄酒泡1天以上，阿胶在黄酒中更容易软化，同时能去除腥味。经过黄酒处理后的阿胶，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖（1：2：5），当然你也可以...
用黄酒浸泡阿胶,大概两天不到,如图所示,正常吗?出现了像有些咖啡会残 ...
还有一种方法：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。把碗取出来，放冷，此时阿胶就会变得膏状，上面用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶就会变成像皮冻一...
把阿胶泡在黄酒然後每天喝一点好吗(不加热的)?放了阿胶的黄酒最好在...
阿胶泡在黄酒里时间过长容易变质，因为黄酒酒精浓度低。最好的方法是现食现烊化温服。不能贪图方便，而浪费了阿胶的疗效。
阿胶泡黄酒要泡多长时间 用什么黄酒泡最好
2、绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色阿胶这味中药,它最早记载于《神农本草经》,距今已有两千年历史了,它与人参、鹿茸并称为“...
阿胶用黄酒泡要泡多长时间 黄酒泡阿胶要泡成什么样
1、块状阿胶用大块的阿胶的话需要浸泡3天作用才可以。2、碎块状的阿胶需要泡大约2天的时间，注意夏天要在冰箱冷藏室中浸泡，温度较低的时候可以在常温下浸泡。2 粉状阿胶用黄酒泡要泡多长时间 粉末状的阿胶用黄酒浸泡1到4个小时就可以了。粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡之后，很容易将阿胶...
黄酒泡阿胶需要密封吗 阿胶泡黄酒要不要密封
1、阿胶泡黄酒通常需要密封。2、通常不同状态的阿胶浸泡的时间不同，如粉末状的阿胶一般1-4小时即可，块状的阿胶大约需要2-3天。患者用黄酒泡阿胶时注意要密封好，否则会被细菌污染，从而影响到阿胶的品质。另外用黄酒泡阿胶时不要选用新鲜的阿胶，因为新鲜制成的阿胶含有火毒，可能会造成眼睛干涩、发红...
阿胶打碎后泡黄酒会成糊状吗?
而碎块状的阿胶可以短一些，需要泡大约2天。块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，看到边缘开始融化即可，碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，看到碎块边缘融化，黄酒颜色变种即可，粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，看到黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。
镇安县百夜回答： 你的存放条件如果是一直密封的话,应该没有很大的问题.你可以舔食少量的阿胶酒,如果没有变酸和变馊的味道,可以认为没有变质.因为黄酒本身具有一定的保鲜作用.而且黄酒会在微生物的作用下变成醋.
刘茅18871842316问： 我把冰糖和阿胶用黄酒泡了七天没放在冰箱里会不会变质 - ？
镇安县百夜回答： 你好 不会的,没有水 希望我的回答对你有帮助,望采纳
刘茅18871842316问： 我用黄酒泡了东阿阿胶过了3到4天做那种酒糟味,是不是坏了? - ？
镇安县百夜回答： 黄酒的酒精浓度不是很高,保鲜能力也就差点.如此想吃要预防着吃,也就是要用水煮开再吃,这样能安心多多.
刘茅18871842316问： 前几天学做固原膏,把阿胶泡在黄酒里,因有事没能做下去,结果一泡了一周,今天有时间了,打算继续做完,却闻着黄酒泡的阿胶有些发酵的味道,请问那位懂行的回答一下,是否还能用??...？
镇安县百夜回答： 没有关系,不会变质,可以正常服用.这种办法可以制作阿胶酒,可以存放好长时间.[爱阿胶网]上有固元膏的制作方法,文章多篇,还有好多图片和视频,有时间去看看,肯定有用
刘茅18871842316问： 讨论下列实验的条件成因是什么? 为什么? (1)制作酸奶时,为什么要先将牛奶煮开? 煮开 后为什么要待冷却后才可加入酸奶? (2)制作米酒时,... - ？
镇安县百夜回答：[答案] (1)杀死微生物 防止酸奶中的乳酸菌被杀死 (2)孰料易于发酵,也能杀死杂菌 (3)在制作过程中,加入适量食盐水 (4)提供各种厌氧型微生物,尤其是产甲烷细菌
刘茅18871842316问： 常温下容易坏吗阿胶用黄酒煮后?阿胶用黄酒煮后,常温下容易坏吗 ？
镇安县百夜回答： 一般这种需要放入冰箱,最好尽快饮用完,每次少煮一些 具体没有很细的标准,一般阿胶冬天食用比较多,所以冬天比夏天存放时间久,最好三天使用完
刘茅18871842316问： 你知道《水浒》中“武松打虎”的故事吧,武松在景阳岗前喝下的“十八大碗酒”实际上是米酒(古时人们喝的酒均是米酒),它是由糯米蒸熟后经过酵母菌... - ？
镇安县百夜回答：[答案] (1)、酵母菌是单细胞真菌,有细胞核,属于真核生物,有细胞壁,细胞质内有一个大的液泡. (2)、制作甜酒时要用到酵母菌,酵母菌的生长、繁殖、发酵都需要适宜的温度,分析表中的内容可知,在40摄氏度时,发酵用的时间最短,甜酒的甜度...
刘茅18871842316问： 糖尿病人可以喝白酒吗?可以抽烟吗 - 久久问医？
镇安县百夜回答： 您好,血糖高和个人的饮食有很大的关系,糖尿病患者最好不要有抽烟喝酒的习惯,特别是针对于血糖不稳定的患者,一旦有不良的生活习惯,可能会诱发一些并发症出现.糖尿病目前属于一种无法治愈的慢性病,患者在平时需要遵医嘱服用降糖药物进行治疗,同时需要注意个人的饮食习惯,一定要坚持低盐低脂低糖的饮食原则.
刘茅18871842316问： 喝加热以后的黄酒,某天在家将一瓶即墨老酒加热至沸腾后,冷却喝掉,为什么不会醉呢?是不是因为酒精挥发的缘故?其实我也不知道我醉了没有= =是11.... - ？
镇安县百夜回答：[答案] 任何酒都是热的比较容易醉,因为温度比较高的酒其酒精分子就比较活跃,就好像饭在温度比较高的夏天也比较容易馊,因为细菌在气温高的时候比较活跃繁殖速度很快是一个道理.
